15+ सर्वोत्तम नवीन डिनर पाककृती

या हिवाळ्यात तुमचा डिनर मेनू रिफ्रेश करायचा आहे? या नवीन, चार- आणि पंचतारांकित पाककृती आपल्या लाइनअपमध्ये जोडण्यासारख्या आहेत. यातील प्रत्येक दिलासादायक सूप, स्किलेट आणि कॅसरोल हे कोबी आणि काळे यांसारख्या चविष्ट हंगामी उत्पादनांनी भरलेले आहेत, ज्यामुळे ते हिवाळ्याच्या संध्याकाळी आनंद घेण्यासाठी योग्य बनतात. आमचे गार्लिकी व्हाईट बीन आणि काळे स्टू किंवा चिकन फजिता राइस बेक सारखे पर्याय संपूर्ण हिवाळा तुम्हाला पोषण देतील आणि संतुष्ट करतील.

गार्लिकी व्हाईट बीन आणि काळे स्टू

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.


हे लिंबू काळे आणि पांढरे बीन स्टू एकाच भांड्यात चमकदार, हार्दिक आणि आरामदायी चव देतात. मऊ गाजर, कांदा आणि लॅसीनाटो काळे क्रीमी कॅनेलिनी बीन्ससह उकळतात, त्यातील काही रस्सा घट्ट करण्यासाठी मॅश केले जातात. परमेसन आणि अजमोदा (ओवा) च्या शिंपडण्याने ताजे झेस्टी फिनिश जोडते. थंड रात्रीसाठी योग्य वाटणाऱ्या पौष्टिक वाडग्यासाठी कुस्करलेल्या ब्रेडसोबत सर्व्ह करा.

चिकन फजिता राइस बेक

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.


हे चीझी चिकन फजिता राइस बेक प्रत्येक बॉक्स तपासते: ठळक चव, हार्दिक प्रथिने, भरपूर भाज्या आणि किमान स्वच्छता. रसाळ चिकन मांडी सोयाबीनचे पेंट्री-फ्रेंडली मिश्रण, हिरव्या मिरचीसह टोमॅटो आणि झटपट शिजवलेल्या तपकिरी तांदूळांसह मिसळतात. वितळलेल्या चीजचा एक उदार थर हे सर्व एकत्र बांधतो. ही एक आठवड्याच्या रात्रीसाठी अनुकूल रेसिपी आहे जी गर्दी-आनंद देणारी म्हणून देखील दुप्पट आहे-तुम्हाला हे पुन्हा पुन्हा चालू ठेवायचे आहे.

ब्रसेल्स स्प्राउट्ससह क्रीमयुक्त स्पेगेटी

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.


हे ब्रुसेल्स स्प्राउट्स स्पॅगेटी हे सर्वोत्कृष्ट आरामदायी अन्न आहे. लाल मिरचीच्या सूक्ष्म किकसह क्रीमयुक्त एशियागो सॉसमध्ये पिष्टमय, पूर्ण शरीराच्या बेससाठी पास्ता थेट मटनाचा रस्सा मध्ये उकळतो. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि शॉलॉट्स कॅरमेलाइज्ड गोडपणा आणि मातीची खोली जोडतात, तर ताजी तुळस अंतिम डिश उजळवते. हे एक-पॅन डिनर आहे जे आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे जेव्हा उबदार कंपन येत असेल.

सुलभ व्हाईट बीन स्किलेट

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.


हे सोपे व्हाईट बीन स्किलेट पेन्ट्री स्टेपल आणि ताज्या हिरव्या भाज्या एकत्र आणते जे आरामदायी वनस्पती-आधारित जेवणासाठी करते. गोड कांदा, टोमॅटो आणि लसूण मलईदार पांढर्या सोयाबीनसाठी समृद्ध, चवदार आधार बनवतात. मूठभर पालक ताजेपणा आणि रंग जोडतात आणि परमेसनचा एक शिंपडा सर्वकाही खारटपणासह जोडतो. डिपिंगसाठी टोस्ट केलेल्या संपूर्ण-गव्हाच्या बॅग्युएट स्लाइससोबत सर्व्ह केले जाते, हे एक जलद, समाधानकारक डिनर आहे जे व्यस्त आठवड्याच्या रात्री किंवा आठवड्याच्या शेवटी रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य आहे.

मॅपल-मिसो चिकन मांडी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि स्पेगेटी स्क्वॅश

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर.


हे शीट-पॅन डिनर थंड-हवामानातील आवडीचे त्रिकूट एकत्र आणते. भाजलेले स्पॅगेटी स्क्वॅश मॅपल-मिसो ग्लेझसह टॉस केले जाते जे प्रत्येक स्ट्रँडला चिकटून राहते, नूडलसारखा आधार तयार करते ज्यात रसाळ चिकन मांडी आणि कॅरमेलाइज्ड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सोबत भाजलेले असतात. आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे सोपे परंतु कंपनीसाठी पुरेसे खास, हे शीट-पॅन वंडर फॉल, व्हेजी-फॉरवर्ड फीलसह आरामदायी आराम देते.

लिंबू-हळद कोबी आणि व्हाईट बीन सूप

छायाचित्रकार: अली रेडमंड.


हे उबदार सूप नम्र घटकांना सोनेरी आरामाच्या वाडग्यात बदलते. कोमल कोबी आणि मलईदार कॅनेलिनी बीन्स उबदारपणा आणि खोलीसाठी सुगंधी मसाल्यांनी एकत्र उकळतात, तर शेवटी लिंबाचा रस प्रत्येक चमचा उजळतो. हे हलके असले तरी समाधानकारक आहे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने भरलेले आहे आणि आठवड्याभरासाठी पुरेसे सोपे आहे.

पालक आणि फेटा सह चणा पुलाव

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे चणे कॅसरोल एक आरामदायक, एक-पॅन जेवण आहे जे हार्दिक आणि पौष्टिक दोन्ही आहे. कोमल पालक, नटी चणे आणि तपकिरी तांदूळ क्रीम चीजच्या स्पर्शाने एकत्र बांधले जातात आणि तिखट फेटा सह समाप्त करतात. ताजी बडीशेप, जायफळ आणि लिंबाचा रस स्वादांना उजळ करतात, तर लाल मिरचीचा इशारा सौम्य उष्णता वाढवतो. बुडबुडे होईपर्यंत बेक केलेले आणि लिंबूच्या रसाने शीर्षस्थानी, ही एक अशी डिश आहे जी आरामदायी तरीही उत्साही वाटते.

उच्च प्रथिने बाल्सामिक चिकन Orzo

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे हाय-प्रोटीन बाल्सॅमिक चिकन ऑर्झो एक मलईदार, चवीने भरलेले वन-स्किलेट जेवण आहे जे कोमल भाज्या आणि पास्त्यांसह प्रोटीन संतुलित करते. बाल्सॅमिकचा शेवटचा रिमझिम आणि चिवांचा शिंपडा चमक वाढवतो, प्रत्येक चाव्याला स्वादिष्ट बनवतो. कमीतकमी साफसफाईसह, ही डिश आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी आदर्श आहे.

भाजलेले लिंबू-मिरपूड सॅल्मन

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे भाजलेले लिंबू-मिरपूड सॅल्मन एक चमकदार, गडबड नसलेली रेसिपी आहे जी आठवड्याच्या रात्रीच्या द्रुत जेवणासाठी योग्य आहे. ताज्या लिंबाच्या तुकड्यांच्या पलंगावर सॅल्मन बेक केल्याने फिलेट्स ओलसर आणि कोमल ठेवताना त्यात लिंबूवर्गीय चव येते. लिंबू-मिरपूड, लसूण आणि मीठ यांचा साधा मसाला कमीत कमी प्रयत्नात ठळक चव देतो. पूर्ण जेवणासाठी भाजलेल्या भाज्या, कुरकुरीत सॅलड किंवा तपकिरी तांदूळ सोबत जोडा.

क्रीमयुक्त सूर्य-वाळलेले टोमॅटो आणि काळे पास्ता बेक करा

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हा पास्ता बेक एक आरामदायक, चवीने भरलेला डिश आहे जो साध्या घटकांना समाधानकारक जेवण बनवतो. संपूर्ण गव्हाची रोटीनी आणि कोमल काळे एका क्रीमयुक्त, हलक्या मसाल्याच्या सॉसमध्ये सूर्यप्रकाशात वाळलेले टोमॅटो आणि लसूण घालून फेकले जातात, नंतर वर मोझझेरेला शिंपडून बबली पूर्णतेसाठी बेक केले जातात. हे पौष्टिक, कौटुंबिक-अनुकूल डिनर आहे जे आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे सोपे आहे परंतु अतिथींसाठी पुरेसे प्रभावी आहे.

लोड केलेले ब्रोकोली आणि चिकन सूप

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे लोडेड ब्रोकोली आणि चिकन सूप एक आरामदायक, एक-पॉट जेवण आहे जे ताज्या, हार्दिक वळणासह क्लासिक बेक्ड बटाट्याचे सर्व स्वाद एकत्र आणते. मऊ बटाटे आणि ब्रोकोली क्रीमी बेसमध्ये उकळतात, तर रोटीसेरी चिकन भरपूर प्रथिने जोडते. शार्प चेडर आणि आंबट मलई ते “लोड केलेले” चव देतात आणि कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि स्कॅलियन्सचा अंतिम स्पर्श डिश पूर्ण करतो. संतुलित तरीही दिलासादायक, ही एक आठवड्याच्या रात्रीसाठी अनुकूल रेसिपी आहे ज्याची चव एका वाडग्यात मिठी मारल्यासारखी आहे.

चिकन फजिता क्विनोआ वाडगा

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे शीट-पॅन चिकन फजिता क्विनोआ बाऊल्स हे रंगीत, चवीने भरलेले डिनर आहेत जे कमीत कमी गडबडीत एकत्र येतात. चिकनच्या मांड्या, भोपळी मिरची आणि कांदे ठळक मसाल्याच्या मिश्रणात एकत्र भाजून घ्या, नंतर अतिरिक्त चार आणि खोलीसाठी द्रुत ब्रोइल मिळवा. फ्लफी क्विनोआ, कोथिंबीर आणि चुनाने उजळलेले, एक हार्दिक आधार बनवते जे चवदार पॅनच्या रसांना भिजवते. एक मलईदार, मसालेदार दही सॉस सर्वकाही एकत्र बांधतो.

मॅरी मी व्हाईट बीन सूप

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल.


हे मॅरी मी व्हाईट बीन सूप सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो, लसूण, मलई आणि परमेसन यांच्या मिश्रणासह प्रिय मॅरी मी चिकन रेसिपीपासून प्रेरणा घेत आहे. येथे, त्याच फ्लेवर्सचे रूपांतर हृदयस्पर्शी, आत्मा-वार्मिंग व्हेजिटेरियन सूपमध्ये होते ज्यात पांढरे बीन्स मध्यभागी आहे. तुळस आणि अतिरिक्त चीजसह तयार केलेले, ते आरामदायक, गर्दीला आनंद देणारे आणि टेबलवर मन जिंकण्याची खात्री आहे.

उच्च-प्रथिने लिंबू चिकन आणि तांदूळ स्किलेट

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: क्रेग हफ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग.


हे एक-पॅन चिकन आणि तांदूळ कढईत प्रथिने, हिरव्या भाज्या आणि चवीने पॅक केलेले आहे जे कमीतकमी गडबडीसह एकत्र येते. हे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आहे जे समाधानकारक आणि स्वादिष्ट आहे. आणि सर्वोत्तम भाग? सर्व काही एकाच कढईत शिजते, स्वच्छतेला वाऱ्याची झुळूक बनवते.

बटरनट स्क्वॅश आणि ब्लॅक बीन एन्चिलाडा स्किलेट

छायाचित्रकार व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट जोश हॉगल.


हे बटरनट स्क्वॅश आणि ब्लॅक बीन एन्चिलाडा स्किलेट हे एक स्वादिष्ट, एक पॅन जेवण आहे जे चवीने भरलेले आहे. बटरनट स्क्वॅश आणि हार्टी ब्लॅक बीन्सचे कोमल चौकोनी तुकडे हिरव्या एन्चिलाडा सॉसमध्ये उकळले जातात, त्यात टॉर्टिला स्ट्रिप्स हलवल्या जातात. ते शिजत असताना, टॉर्टिला सॉस भिजवतात. वितळलेल्या चीजचा थर सर्वकाही एकत्र बांधतो. हा एक समाधानकारक, शाकाहारी-अनुकूल डिश आहे जो व्यस्त आठवड्याच्या रात्री किंवा कॅज्युअल गेट-टूगेदरसाठी योग्य आहे.

वन-पॅन चिकन फ्लोरेंटाइन

छायाचित्रकार: केल्सी हॅन्सन, प्रॉप स्टायलिस्ट नताली गजाली, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ.


क्लासिक चिकन फ्लोरेंटाईन – तळलेले चिकन सोबत सर्व्ह केलेले मलईदार पालक – एक जलद आणि सोपे जेवण आहे. ही कृती चीज ऐवजी क्रीम घट्ट करण्यासाठी कॉर्नस्टार्च वापरते. ही चिकन रेसिपी आठवड्याच्या दिवसांसाठी पुरेशी सोपी आहे परंतु डिनर पार्टीसाठी देखील पुरेशी मोहक आहे.

माझ्याशी टॉर्टेलिनीशी लग्न करा

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फिओबे हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ.


ही मॅरी मी टॉर्टेलिनी ही एक जलद आणि मलईदार पास्ता डिश आहे जी त्याच्या सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो सॉससाठी प्रसिद्ध असलेल्या व्हायरल “मॅरी मी” चिकन रेसिपीपासून प्रेरित आहे. टोमॅटो, शेलॉट्स आणि लसूण यांच्या मसाल्याच्या मिश्रणात चीझ टॉर्टेलिनीला कढईत शिजवले जाते. हे एक-पॅन डिनर आहे जे जलद एकत्र येते – आठवड्याच्या रात्री किंवा तारखेच्या रात्रीसाठी योग्य.

ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.


हे ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स हे एक आरामदायक डिश आहे जे तुम्हाला ब्रोकोली-चेडर सूपची आठवण करून देईल, परंतु सोयीस्कर कढईत. टेंडर बटर बीन्स क्रीमीनेस आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडतात, ज्यामुळे डिश मुख्य कोर्ससाठी पुरेशी भरते. ब्रोकोली फ्लोरेट्स रंग आणतात, तर तीक्ष्ण चेडर चीज क्लासिक चवसाठी वितळते. सर्व काही एका पॅनमध्ये एकत्र येते, एक जाड पोत तयार करते जे क्रस्टी ब्रेडसह स्कूप करण्यासाठी योग्य आहे.

रोटीसेरी चिकन, मशरूम आणि तांदूळ कॅसरोल

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फिओबे हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ.


हे कॅसरोल एक हार्दिक डिश आहे जे घरी आरामदायी शनिवार व रविवारसाठी योग्य आहे. कोमल कापलेले रोटीसेरी चिकन मातीचे मशरूम, फ्लफी तांदूळ आणि क्रीमी सॉससह एकत्र केले जाते जे सर्वकाही एकत्र आणते. वर वितळलेल्या चीजचा एक थर सोनेरी, बबली फिनिश जोडतो.

थाई स्वीट चिली सॅल्मन बाऊल्स

अन्न: सॅमी मिला, फोटो: जेसन डोनेली, प्रॉप्स: ब्रेना गजाली


हे थाई गोड मिरची सॅल्मन बाऊल्स हे चवीने भरलेले जेवण आहे जे दोघांसाठी योग्य आहे. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, 1-इंच-जाड सॅल्मनचे तुकडे वापरा-जाड काप पुरेसे लवकर शिजत नाहीत आणि ब्रॉयलरच्या खाली ग्लेझ जळू शकते. तांबूस पिवळट रंगाचा तांदूळ कुरकुरीत कोलेस्लॉसह क्रंच आणि संतुलनासाठी दिला जातो. हा एक रंगीबेरंगी वाडगा आहे जो सर्व गोड, मसालेदार आणि चवदार नोट्स मारतो.

Comments are closed.