लाँग वि राउंड लॉकी: उन्हाळ्याचा हंगाम येताच, आम्हाला असे वाटते की शरीर थंड होते आणि हलके देखील आहे. अशा परिस्थितीत, आपण लबाडीला कसे विसरू शकतो? ही सामान्य दिसणारी भाजी म्हणजे गुणांचा खजिना आहे, जो केवळ आपल्या शरीरास ताजे ठेवत नाही तर बर्‍याच पोषक घटकांमध्येही श्रीमंत आहे. परंतु बर्‍याचदा बाजारात दोन प्रकारचे लबाडी पाहिल्यानंतर आपण थोडासा गोंधळ होतो – गोल किंवा लांब?
आपणास आश्चर्य वाटते की यापैकी कोणत्या गॉरड्सचा स्वाद आणि आरोग्यासाठी अधिक फायदा आहे? चला आज यावर उघडपणे चर्चा करू आणि कोणताही गोंधळ साफ करूया.
गोल आणि लांब लबाडी: खरा फरक काय आहे?
बर्‍याचदा, जेव्हा आपण भाजीपाला बाजाराला भेट देतो, तेव्हा आम्ही दोन्ही प्रकारचे गॉर्ड्स पाहतो: गोल आणि लांब.
गोल घोळ: त्याची चव किंचित गोड आहे आणि ती खूप मधुर दिसते. ते द्रुतगतीने शिजवते आणि भाज्या इतक्या मऊ असतात की ते तोंडात वितळतात. दुपारचे जेवण असो वा रात्रीचे जेवण असो, गोल घोळ भाजीपाला नेहमीच एक चांगला पर्याय असतो.
लांब लबाडी: दुसरीकडे, लांब लबाडीची चव थोडी ब्रँड असू शकते. हे आकारात मोठे आहे आणि कठोर पोत आहे, याचा अर्थ असा की स्वयंपाक करण्यास थोडा अधिक वेळ लागतो. कधीकधी, लांब गॉर्डे हायब्रिड किंवा इंजेक्शन केलेल्या विविधतेचे देखील असू शकतात, जे केवळ त्यांची चव खराब करत नाहीत तर त्यांचे पौष्टिक मूल्य देखील कमी करतात. तथापि, त्यात पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणून बरेच लोक त्याचा वापर रस किंवा सूप तयार करण्यासाठी वापरतात. हे शरीरास त्वरित रीफ्रेश करते आणि डीटॉक्सिफिकेशनमध्ये देखील मदत करते.
आरोग्य आणि चव या दृष्टीने कोणते चांगले आहे: गोल किंवा लांब लबाडी?
पहा, दोन्ही गोल आणि लांब गॉर्ड्स पोषण समृद्ध आहेत. तथापि, जेव्हा चव, सुलभ पचन आणि एकूणच आरोग्य येते तेव्हा गोल घोळ अधिक श्रेष्ठ मानले जाते.
प्रथम, हे द्रुतगतीने आणि दुसरे म्हणजे, त्याच्या सौम्य गोड चवमुळे, अगदी मुलांनाही आवडते.
सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, पचविणे खूप सोपे आहे, ज्यामुळे पोटाशी संबंधित कोणत्याही समस्या उद्भवत नाहीत.
दुसरीकडे, जर आपण रस किंवा सूपसाठी लांबलचक सूप वापरत असाल तर ते अधिक फायदेशीर ठरू शकते. तर, पुढच्या वेळी, जेव्हा जेव्हा आपण एखादा लबाडी खरेदी करता तेव्हा आपल्या गरजा भागविणारे एक निवडा.
योग्य लबाडी कशी निवडावी?
बाजारपेठेतून ताजे आणि उजवे धूसर निवडणे देखील एक कला आहे! जेव्हा जेव्हा आपण एक लबाडी खरेदी करता तेव्हा या गोष्टी लक्षात ठेवा:
गुळगुळीत आणि ताजे त्वचा: लबाडीचा बाह्य थर मऊ आणि ताजे दिसला पाहिजे. जर त्यावर स्पॉट्स किंवा ते ढकलले असल्यास ते विकत घेऊ नका.
हिरव्या आणि मऊ देठ: लबाडीचा देठ (स्टेम) नेहमीच हिरव्या आणि स्पर्शात किंचित मऊ असावा. जर देठ कोरडे किंवा तुटलेले असेल तर हे चिन्ह आहे की लबाडी ताजे नाही.
वजन आणि कोरडे हलके नाही: आपल्या हातात घास घ्या आणि तपासा. ते खूप कठोर किंवा कोरडे नसावे. अशा प्रकारचे शिजवण्यास वेळ लागतो आणि चव मध्येही निर्लज्ज बनतो.
खाण्यायोग्य खाण्याचे उत्तम फायदे!
आपण फे s ्या किंवा लांब गॉर्ड्स काय खात आहात, ते पोषणाने भरलेले आहेत. यात फायबर, पाणी आणि अनेक प्रकारचे जीवनसत्त्वे (जसे व्हिटॅमिन सी) तसेच लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या आवश्यक खनिजांचा समावेश आहे. हे सर्व घटक आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आहेत:
ऊर्जा प्रदान करते: लबाडी शरीरात त्वरित उर्जा देते.
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते: त्यामध्ये उपस्थित जीवनसत्त्वे आणि मिनेल्समुळे आपली प्रतिकारशक्ती वाढते.
पचन सुधारते: फायबरची उपस्थिती पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेसारख्या पोटातील समस्यांपासून विश्वासार्ह प्रदान करते. विशेषत: सौम्य, गोड चव आणि द्रुतगतीने वितळणार्‍या निसर्गामुळे पचविणे अधिक सुलभ होते.
शरीरावर हायड्रेटेड ठेवते: यात पाण्याचे प्रमाण जास्त आहे, जे उन्हाळ्यात शरीरात डिहायड्रेशन रोखण्यास मदत करते.
तर आपण पहा, एक आश्चर्यकारक भाजीपाला बाटली काय आहे! आशा आहे की, आता आपण आपल्या गरजा आणि प्राधान्यांनुसार योग्य बाटलीची पूर्तता करण्यास सक्षम असाल आणि त्याच्या फायद्यांचा पुरेपूर फायदा घेऊ शकाल.
Comments are closed.