न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: डिसेंबरच्या थंड वाऱ्यात 'टाईमपास' करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे शेंगदाणे. गुणांची खाण असल्यामुळे त्याला गरिबांचा बदाम म्हणतात. पण आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे त्याचा सर्वात फायदेशीर भाग म्हणजे त्याचा पातळ थर आपल्याला माहित नाही. लाल/गुलाबी साले त्याकडे पूर्णपणे दुर्लक्ष करा.
एक नवीन संशोधन आणि घरगुती उपचार हे दर्शविते की शेंगदाण्याची साल ही टाकाऊ सामग्री नाही. त्याचा योग्य वापर करून तुम्ही तुमचे आरोग्य तर सुधारू शकताच पण तुमच्या घरातील बाग हिरवीगारही करू शकता.
1. वनस्पतींसाठी 'विनामूल्य खत' (नैसर्गिक खत)
जर तुम्हाला बागकामाची आवड असेल तर ही साले तुमच्यासाठी सोन्यापेक्षा कमी नाहीत. अनेकदा आपण बाजारातून महागडी खते खरेदी करतो, तर शेंगदाण्याच्या सालींमध्ये मुबलक प्रमाणात पोषक असतात.
- कसे वापरावे: शेंगदाण्याची टरफले फेकून देण्याऐवजी ते गोळा करा आणि कुंडीतील मातीत मिसळा. ते 'मल्चिंग'चे काम करतात, म्हणजेच ते जमिनीतील ओलावा टिकवून ठेवतात आणि हळूहळू कुजतात आणि एक उत्कृष्ट सेंद्रिय खत बनतात. हे झाडांना नायट्रोजन प्रदान करते ज्यामुळे त्यांची वाढ जलद होते.
2. आरोग्य खजिना (पोषण बूस्टर)
तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल, परंतु अनेक आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते शेंगदाणे त्यांच्या सालींसोबत खाणे अधिक फायदेशीर ठरते. या साली मध्ये 'रेझवेराट्रोल' त्यात एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट (द्राक्षे आणि रेड वाईनमध्ये आढळणारा समान घटक) असतो.
- हे हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहेत आणि शरीरातील जळजळ कमी करतात. त्यामुळे पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही शेंगदाणे खाता तेव्हा जास्त सोलू नका, काही साले एकत्र खाण्यातच शहाणपणा आहे.
3. हर्बल चहाचा अनोखा पर्याय (पीनट पील टी)
परदेशात हा ट्रेंड खूप वाढला आहे. लोक शेंगदाण्याच्या कवचापासून चहा बनवून पितात. हे विचित्र वाटेल, परंतु ते डिटॉक्ससाठी खूप चांगले मानले जाते.
- पद्धत: साले पाण्यात चांगले उकळून गाळून त्यात थोडे मध टाका. त्याची चव आणि गुणधर्म शरीराला आराम देतात.
4. जनावरांसाठी उत्कृष्ट चारा
तुमच्या घरात किंवा आजूबाजूला गायी आणि म्हशी असतील तर त्यांच्यासाठीही ही साले खूप पौष्टिक आहेत. त्यांच्यासाठी हा फायबरचा चांगला स्रोत आहे. त्यामुळे ते डस्टबिनमध्ये फेकण्याऐवजी जनावरांना खाऊ घालणे अधिक पुण्यपूर्ण आहे.
Comments are closed.