कडाला मिटाई फ्रेंच टोस्टपासून ते चवदार वॅफल्सपर्यंत: चेन्नईच्या या कॅफेने चेन्नईमध्ये नाश्ता पुन्हा केला

आम्ही कुतूहलाने गेलो. त्यांच्या मेनूमधून जाताना आमची नजर थेट सेव्हरी वॅफल्स विभागाकडे गेली आणि शेवटी सेटल झाली पनीर भुर्जी आणि स्पार्क प्लग. एक मसालेदार scrambled म्हणून तो आला पनीर कुरकुरीत वॅफल बेसवर परिस्थिती, कुरकुरीत पूर्ण sev. वॅफल किंचित मऊ बाजूला झुकले, जे पूर्णपणे दोष नाही, परंतु कुरकुरीत बेसमुळे डिशला अधिक कॉन्ट्रास्ट मिळाले असते. डाळिंब ज्याने चवदार घटकांना ताजेपणासह संतुलित केले ते पूर्णपणे वाचवले. एक मसालेदार मेयो सोबत एक चांगला किक जोडला.

टोमॅटो shakshuka मसालेदार टोमॅटो सॉसमध्ये उकळलेली अंडी मसालेदार मंद भाकरी होती. जितका जास्त वेळ आम्ही खाल्ले तितकी चव अधिक खुलत गेली.

द अप्पम आणि कोळंबी असलेले स्टू एक चांगले जमलेले प्लेट होते. द ॲपम्स मऊ आणि laced होते. तथापि, आम्हाला अप्पममध्ये नेहमीच्या गोडपणाची कमतरता जाणवली. पण ते स्टूबरोबर चांगले गेले, जे मलईदार होते आणि उदारतेने कोळंबीचे तुकडे आणि भाज्यांचे तुकडे होते.

द अरेबियाट्टा वाटी हा अजून एक टोमॅटो-आधारित डिश होता ज्याचा आम्ही आनंद घेतला. सॉसी ग्रील्ड चिकन, टोमॅटो ग्रेव्हीवर बसलेले एक अंडी आणि ग्रील्ड भाज्या, आंबट ब्रेड सोबत सर्व्ह केलेले सर्व काही ऑफर करण्यासाठी पुरेसे होते. थोडक्यात एक भरणारा, समाधान देणारा वाडगा.

जर तुम्हाला तुमचा नाश्ता थोडा गोड बनवायचा असेल तर तुम्ही त्यांचा वापर करून पहा कडाळा मिट्टाई फ्रेंच टोस्ट. ब्रिओचे ब्रेड, काट्याखाली येण्याइतपत मऊ, आणि शेंगदाणा ठिसूळ कुरकुरीत शीर्षस्थानी डिशला जास्त ताकद न देता पोत आणली. द कडालाय मिटाई चव उपस्थित होती परंतु मोजली गेली, जी योग्य कॉल आहे. वर व्हॅनिला आइस्क्रीमच्या स्कूपने सर्वकाही एकत्र केले.

दुसरीकडे, सॉल्टेड कारमेल आणि पीनट क्रंच वायफळ एक उत्तम प्रकारे अंमलात आणलेले वॅफल होते. काहीवेळा एखादी डिश जे सांगेल तेच करून मेनूवर त्याचे स्थान मिळवते आणि याने ते केले. सॉल्टेड कारमेल आईस्क्रीम आणि वायफळ बडबड स्वर्गात लग्न केल्यासारखे होते.

आम्ही कोल्ड कॉफी संपवली. टाळू साफ केला, टेबल ताजेतवाने केले आणि समोर आलेल्या प्रत्येक गोष्टीचे कौतुक करण्यासाठी आम्हाला एक क्षण दिला.