तुम्ही सुद्धा भीतीपोटी हिरव्या भाज्या खात नाही का? हे सत्य जाणून तुम्हाला धक्का बसेल:- ..

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: हिवाळा आला की एकीकडे गरमागरम पराठे आणि हलवा खावासा वाटतो, तर दुसरीकडे हा ऋतू काही लोकांसाठी त्रासदायक ठरतो. आम्ही त्या लोकांबद्दल बोलत आहोत जे युरिक ऍसिड आणि सांधेदुखीने त्रस्त आहेत.

हिवाळ्यात आपल्याला अनेकदा कमी तहान लागते, कमी पाणी पितो आणि जास्त जड अन्न खातो. परिणाम? बोटांना आणि पायाच्या बोटांमध्ये वेदना आणि सूज. हिवाळ्यात भीतीमुळे अनेकजण हिरव्या पालेभाज्या खाणे बंद करतात. हिरव्या भाज्या खाल्ल्याने वेदना वाढतील असे त्यांना वाटते.

तुम्हालाही असे वाटत असेल तर थांबा! आज आम्ही तुमचा हा गैरसमज दूर करण्यासाठी आलो आहोत. तज्ज्ञ आणि आहारतज्ञांचे असे मत आहे की हिवाळ्यात मिळणाऱ्या काही हिरव्या भाज्या युरिक ॲसिड वाढवत नाहीत तर शरीरातून बाहेर टाकतात.

ही 'हिरवी पाने' तुमचे खरे मित्र आहेत

चला जाणून घेऊया अशा कोणत्या भाज्या आहेत ज्या या हंगामात तुमच्या सांध्यांसाठी वरदानापेक्षा कमी नाहीत.

1. मॅजिक ऑफ बथुआ (बथुआ ग्रीन्स)
हिवाळ्यात बथुआ अगदी सहज उपलब्ध होतो. बथुआ रक्त शुद्ध करते असे गावातील वडीलधारी मंडळी सांगतात. हे अगदी खरे आहे. बथुआमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. हे किडनीचे डिटॉक्सिफिकेशन करण्यास मदत करते, जे लघवीद्वारे यूरिक ऍसिड काढून टाकते. त्याची भाजी, रायता किंवा पराठा तुम्ही खाऊ शकता.

2. मेथीची पाने
मेथीमध्ये तापमानवाढीचा प्रभाव असतो, जो हिवाळ्यात सांधेदुखीवर नैसर्गिक वेदनाशामक म्हणून काम करतो. यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते. फायबर तुमचे अन्न पचवण्यास मदत करते आणि शरीरात अतिरिक्त यूरिक ऍसिड जमा होऊ देत नाही. मेथीच्या हिरव्या भाज्या किंवा मेथी बटाटे आठवड्यातून दोनदा खा.

3. कोथिंबीर पाने
आपण कोथिंबीर फक्त सजावटीसाठी वापरतो, पण तुम्हाला माहिती आहे का की ते सर्वोत्तम डिटॉक्स एजंट आहे? कोथिंबीर शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते. आपल्या आहारात कच्च्या कोथिंबिरीची चटणी अवश्य समाविष्ट करा.

4. लिंबू आणि लिंबूवर्गीय फळे (व्हिटॅमिन सी)
ही भाजी नसली तरी ती हिरव्या भाज्यांवर (सलाडसारखी) पिळून खाणे म्हणजे अमृतसारखे आहे. व्हिटॅमिन सी यूरिक ऍसिड क्रिस्टल्स तयार होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

खबरदारी
होय, पालकांबद्दल डॉक्टरांची मते भिन्न असू शकतात कारण त्यात प्युरीनचे प्रमाण थोडे जास्त असते. त्यामुळे तुमचे युरिक ॲसिड खूप जास्त असेल तर पालक कमी खा, पण इतर फायबर समृद्ध हिरव्या भाज्या पूर्णपणे बंद करू नका.

आमची सूचना
मित्रांनो, रोगाशी लढण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे योग्य माहिती आणि योग्य खाण्याच्या सवयी. भाज्यांबरोबरच आणखी एक गोष्ट खूप महत्त्वाची आहे पाणी. हिवाळा असो किंवा उन्हाळा, शरीराला हायड्रेट ठेवा. दिवसभरात 8-10 ग्लास पाणी प्यायला ठेवा त्यामुळे शरीरातून घाण बाहेर पडत राहते.