कॅन्टोनी चिकन सूप रेसिपी

कॅन्टोनी चिकन सूप हा सर्वात लोकप्रिय चिनी सूप आहे जो थंड हिवाळ्याच्या रात्री योग्य आहे. ही सूप रेसिपी खूप चवदार आहे आणि ती तयार करण्यासाठी जास्त सामग्रीची आवश्यकता नाही. ही एक सोपी डिश आहे जी केवळ आपल्या पोटातच भरत नाही तर आपल्या आत्म्यास समाधान देते. हा सूप गाजर आणि कोबी सारख्या कोंबडी आणि कुरकुरीत भाज्या मिसळून बनविला जातो ज्यामुळे तो चव आणि पोषण यांचे उत्कृष्ट मिश्रण देते. किट्टी पार्टी, पॉट लक, पिकनिक आणि बफ यासारख्या संधी या स्वादिष्ट भूकचा आनंद घेण्यासाठी योग्य आहेत. पुढे जा आणि या मधुर आणि गरम सूपसह आपल्या कुटुंबास त्वरित आश्चर्यचकित करा!

500 ग्रॅम चिकन

1/2 कप कोबी

1 कप पाणी

1 टेस्पून कॉर्न फ्लोर

1 चमचे टोमॅटो मिरची सॉस

मीठ

2 वसंत कांदे

1 कप चिकन स्टॉक

2 टेस्पून भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

2 चमचे सोया सॉस

2 टेस्पून व्हिनेगर

1/2 कप गाजर

चरण 1

जास्त आचेवर पॅन ठेवा आणि त्यात चिकन स्टॉक घाला. ते उकळण्याची परवानगी द्या आणि नंतर त्यात चिरलेला कोंबडीचे तुकडे घाला. कोंबडी मऊ होईपर्यंत शिजवा.

चरण 2

जेव्हा ते शिजवले जाते, तेव्हा कॉर्नफ्लोर घाला आणि सतत ढवळत रहा. आता चिरलेली कोबी, गाजर आणि चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती घाला आणि मीठ, मिरची सॉस, व्हिनेगर आणि सोया सॉस घाला आणि मिक्स करावे. ते चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि कमी ज्योत शिजू द्या.

चरण 3

जेव्हा ते शिजवले जाते, तेव्हा सर्व्हिंग वाडग्यात सूप घाला आणि गरम सर्व्ह करा.