आहारात फायबरची कमतरता असल्यास, पोटातील समस्यांविषयी माहित असल्यास काय होते हे आपल्याला माहिती आहे काय?

अलिकडच्या काळात, फास्ट फूड आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांच्या वाढत्या प्रवृत्तीमुळे आपल्या आहारात फायबरचा अभाव आहे, ज्याविषयी तज्ञांनी असा इशारा दिला आहे की यामुळे आतड्याच्या आरोग्यासाठी गंभीर समस्या उद्भवत आहेत. गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी विभागाचे डॉ. दीपक गुंजन, दिल्ली म्हणाले की फायबरचा अभाव आंतव्ये आणि पाचन तंत्राशी संबंधित अनेक रोग कमकुवत करते. फायबरच्या कमतरतेची लक्षणे: बद्धकोष्ठता: आठवड्यातून 3 वेळा बद्धकोष्ठता. स्टूलमध्ये जडपणाची भावना: पाचक समस्यांमुळे फुशारकी आणि वायूची समस्या. भुकेलेला वगळता: वारंवार फायबरची कमतरता दीर्घकाळापर्यंत पोटात जाणवत नाही. कोलेस्ट्रॉलमध्ये वाढ: विद्रव्य फायबर कमी केल्याने खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) काढून टाकणे कठीण होऊ शकते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका वाढतो. शरीरासाठी फायबरचे फायदे: फायबर पचन सुधारते, पोट साफ करते आणि आतड्यांना निरोगी ठेवते. हे रक्तातील साखर स्थिर ठेवते, कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते आणि वजन नियंत्रित करते. तज्ञांच्या मते, दररोज 25-30 ग्रॅम फायबर वापरणे आवश्यक आहे. फायबर प्रदान करणारे पदार्थ: फळे: सफरचंद, नाशपाती, पपई, संत्री. सबजीस: गाजर, सोयाबीनचे, पालक, मटार. अनज: ओट्स, तपकिरी तांदूळ, बार्ली. खोटे: राजमा, छोल, चाना.