आता अर्धा कापलेला लिंबू खराब होणार नाही, या प्रकारे साठवा…

लिंबाचा वापर आपल्या सर्व घरांमध्ये केला जातो, मग तो कोणत्याही पदार्थाची चव वाढवण्यासाठी किंवा लिंबू पाणी बनवून ते पिण्यासाठी किंवा इतर कोणत्याही प्रकारे वापरला जातो. लिंबाचा वापर आपल्या स्वयंपाकघरात केला जातो, पण अनेकदा एक समस्या पाहिली जाते की अर्धा लिंबू कापल्यानंतर वापरला जातो आणि उरलेला अर्धा सुकल्यानंतर खराब होतो.

ही समस्या जवळपास प्रत्येक घरात आढळते – अर्धे लिंबू राहिल्यास ते सुकते, चव गमावते किंवा दुसऱ्या दिवशी खराब होते. आज आम्ही तुम्हाला स्वयंपाकघरातील काही सोप्या टिप्स सांगणार आहोत, ज्याचा अवलंब करून तुम्ही अर्धा कापलेला लिंबू बरेच दिवस ताजे ठेवू शकता.

हवाबंद डब्यात ठेवा

कापलेला भाग एका लहान हवाबंद बॉक्समध्ये खाली तोंड करून ठेवा. यामुळे कापलेला भाग हवेच्या संपर्कात येणार नाही आणि ओलावा सुकणार नाही. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास ते सहजपणे 5-7 दिवस ताजे राहते.

प्लास्टिकच्या आवरणात किंवा क्लिंग फिल्ममध्ये ठेवा

लिंबाचा अर्धा भाग क्लिंग फिल्मने घट्ट झाकून ठेवा. ते ओलावा बंद करते. यामुळे लिंबू 1 आठवडा ताजे राहते.

एक लहान हवाबंद कंटेनर पाण्याने भरा

एका लहान भांड्यात किंवा कंटेनरमध्ये थोडे पाणी घाला. कापलेला भाग पाण्याकडे वळवा. ही पद्धत 7-10 दिवस लिंबू रसाळ ठेवते.

झिप लॉक बॅगमध्ये ठेवा

पिशवीतून शक्य तितकी हवा काढून टाका. नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. ही पद्धत देखील लिंबू 5-7 दिवस ताजे ठेवते.

ऑलिव्ह ऑईल किंवा कोणतेही स्वयंपाक तेल लावा

कापलेल्या बाजूला तेलाचा हलका थर लावा. तेल आवरणासारखे कार्य करते आणि ओलावा बाहेर पडू देत नाही. याने लिंबू ७-८ दिवस ताजे राहू शकते.

रस काढा आणि बर्फाच्या ट्रेमध्ये गोठवा

जर तुमच्याकडे अनेकदा अर्धा लिंबू शिल्लक असेल तर उरलेल्या लिंबाचा रस काढा आणि बर्फाच्या ट्रेमध्ये ठेवा. गोठल्यानंतर, चौकोनी तुकडे एका हवाबंद पिशवीत ठेवा. रस 1-2 महिने सुरक्षित राहतो.

मिठात ठेवूनही बचत करता येते

कापलेल्या भागावर थोडे मीठ लावा. नंतर हवाबंद डब्यात ठेवा. मीठ लिंबू खराब होण्यापासून प्रतिबंधित करते.