घरगुती उपाय : तूप-गूळ हे हिवाळ्याच्या समस्यांचे शत्रू आहे, यामुळे चेहरा उजळतो आणि ऊर्जा मिळते.

लखनौ, २८ नोव्हेंबर. थंडीमुळे काही समस्याही येतात. थंडीच्या मोसमात सर्दी, सांधेदुखी, त्वचा कोरडी पडणे, अशक्तपणा यासारख्या समस्या सामान्य असतात. मात्र, या सगळ्याची गुरुकिल्ली आहे ती म्हणजे तूप आणि गूळ यांचे मिश्रण. भारत सरकारच्या आयुष मंत्रालयाचे म्हणणे आहे की, तूप आणि गुळाचे सेवन हा हिवाळ्यात होणाऱ्या समस्यांवर एक सोपा आणि नैसर्गिक उपाय आहे.

ही जुनी रेसिपी शरीराला आतून उबदार ठेवते, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते आणि हिवाळ्यात होणाऱ्या बहुतेक समस्यांपासून संरक्षण करते. तूप आणि गूळ खाण्याचे अनेक फायदे आयुर्वेदात सांगितले आहेत. याच्या रोजच्या सेवनाने पचनक्रिया मजबूत होते, बद्धकोष्ठता दूर राहते आणि पोट साफ राहते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. यामुळे सर्दी, खोकला आणि संसर्गापासून शरीर सुरक्षित राहते. कफ व कफ कमी होऊन घसादुखीपासून आराम मिळतो. रक्त शुद्ध होते, ज्यामुळे चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक येते आणि त्वचा कोरडी होत नाही.

फुफ्फुसे आणि हृदय डिटॉक्सिफाईड होते आणि श्वासोच्छवासाचा त्रास कमी होतो. एवढेच नाही तर मायग्रेन आणि डोकेदुखीच्या रुग्णांसाठीही हे खूप फायदेशीर आहे. हाडे आणि सांधे यांना कॅल्शियम आणि खनिजे मिळतात. शरीराचे तापमान संतुलित राहते आणि थंडी कमी जाणवते. गुळातील लोह आणि तुपातील हेल्दी फॅट यामुळे त्वरित ऊर्जा मिळते आणि थकवा दूर होतो.
आता प्रश्न पडतो की रोज किती प्रमाणात सेवन करावे?

आयुर्वेदाचार्य म्हणतात की 1 चमचे देशी तूप 5 ते 10 ग्रॅम गुळ मिसळून सकाळी रिकाम्या पोटी किंवा रात्री झोपण्यापूर्वी खावे. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुपात गूळ गरम करू शकता किंवा दोन्ही एकत्र खाऊ शकता. ही सोपी रेसिपी हिवाळ्यात शरीराला उबदार, मजबूत आणि संतुलित बनवते. पण मधुमेहाच्या रुग्णांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच याचे सेवन करावे.