आरोग्य डेस्क. वाढत्या वयानुसार शरीरात सामर्थ्य आणि उर्जेचा अभाव सामान्य आहे. हाडे कमकुवत होऊ लागतात, स्नायू सैल होतात आणि प्रतिकारशक्ती कमी होते. परंतु जर अन्न संतुलित असेल आणि काही खास गोष्टी नियमितपणे आहारात समाविष्ट केल्या गेल्या तर वृद्धावस्था देखील निरोगी आणि सक्रियपणे जगू शकते.
तज्ञांचा असा विश्वास आहे की वृद्धांनी त्यांच्या अन्नामध्ये काही नैसर्गिक भाज्या समाविष्ट केल्या पाहिजेत, ज्यामुळे शरीराला आवश्यक पोषण तसेच सामर्थ्य वाढले पाहिजे. खालील चार भाज्या वृद्धांसाठी खूप फायदेशीर मानल्या जातात.
1. गोड बटाटा: उर्जेचा नैसर्गिक स्त्रोत
कार्बोहायड्रेट्स, फायबर आणि बीटा कॅरोटीन गोड बटाटेमध्ये भरपूर प्रमाणात आढळतात. हे केवळ पचनच नव्हे तर बर्‍याच काळासाठी शरीराला उर्जा देखील देते. वृद्ध लोक बर्‍याचदा थकवा आणि अशक्तपणाची तक्रार करतात, म्हणून गोड बटाटा एक चांगला उर्जा स्त्रोत असल्याचे सिद्ध होते. मधुमेहासाठी हा एक सुरक्षित पर्याय देखील आहे, कारण त्याचे ग्लाइसेमिक निर्देशांक कमी आहे.
2. पालक: लोह आणि कॅल्शियम पॉवरहाऊस
पालक लोह, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन के आणि मॅग्नेशियम समृद्ध आहे, जे वृद्धावस्थेत कमकुवत हाडे आणि रक्त कमी होण्यास मदत करते. हे स्नायू मजबूत बनवते आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. आठवड्यातून कमीतकमी 3 वेळा पालक भाजीपाला किंवा सूप घेणे हे वृद्धांसाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते.
3. ड्रमस्टिक: इम्युनिटीने भाजीपाला वाढविली
आयुर्वेदात ड्रमस्टिकची विशेष स्थिती आहे. त्याची सोयाबीनचे आणि पाने कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहेत. वृद्धांसाठी, ही भाजी रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आणि हाडे मजबूत करण्यासाठी कार्य करते. ड्रमस्टिक सूप, भाजीपाला किंवा चटणीची पाने घेतल्यामुळे शरीराची कमकुवतपणा नियमितपणे सुधारते.
4. लेडीफिंगर: मधुमेह आणि पाचक रक्षण
भेंडीमध्ये विद्रव्य फायबर विपुल प्रमाणात आढळते, जे पचन बारीक ठेवते आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते. वृद्धांमध्ये मधुमेहाची समस्या सामान्य आहे, म्हणून लेडीफिंगर त्यांच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग असू शकतो. हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर मानले जाते.
Comments are closed.