महागाई आघाडीवर मोठा दिलासा, नोव्हेंबरमध्ये घरगुती थाळी स्वस्त; जाणून घ्या खर्च किती कमी झाला

नोव्हेंबर 2025 मध्ये खाद्यपदार्थांची किंमत: या वर्षी नोव्हेंबरमध्ये, घरगुती बनवलेल्या शाकाहारी आणि मांसाहारी थाळीच्या किमतीत वार्षिक आधारावर 13 टक्क्यांनी घट झाली आहे. रेटिंग एजन्सी क्रिसिल इंटेलिजन्सच्या ताज्या अहवालात ही माहिती देण्यात आली आहे. भाजीपाला आणि डाळींच्या दरात झालेली घसरण हे त्याचे प्रमुख कारण आहे. या अहवालानुसार गेल्या महिन्यात टोमॅटोचा पुरवठा जास्त असल्याने दर 17 टक्क्यांनी घसरले आहेत. त्याचबरोबर बटाट्याच्या किमतीत 29 टक्क्यांनी घट झाली आहे.

रब्बीचा साठा आणि मंदावलेली निर्यात यामुळे कांद्याच्या भावात ५३ टक्के आणि डाळींच्या भावात १७ टक्के घट झाली आहे. हरभरा, पिवळा वाटाणा आणि काळ्या हरभऱ्याची वाढती साठवणूक आणि प्रचंड आयात हे डाळींच्या किमतीत घट होण्याचे मुख्य कारण आहे.

व्हेज थालीपेक्षा मांसाहार स्वस्त

मात्र, मासिक आधारावर शाकाहारी थाळीच्या किमतीत दोन टक्क्यांनी वाढ झाली असून, गेल्या महिन्यात मांसाहारी थाळीच्या किमतीत एक टक्क्याने घट झाली आहे. क्रिसिल इंटेलिजन्सचे संचालक पुशन शर्मा म्हणाले की, खरीप काढणीला उशीर झालेला आणि कमी उत्पन्न यामुळे मध्यम कालावधीत कांद्याच्या किमती वाढण्याची अपेक्षा आहे. बटाट्याचा साठा बाजारात येत असल्याने दर आणखी घसरण्याची शक्यता आहे. 30 टक्के आयात शुल्कामुळे नजीकच्या भविष्यात डाळींच्या किमती मर्यादित राहतील, असा अंदाज रेटिंग एजन्सीने व्यक्त केला आहे. याशिवाय काळ्या हरभऱ्याच्या अनियंत्रित आयातीमुळे डाळींच्या किमतीही मर्यादित राहतील.

थाळीची किंमत कशी ठरवली जाते?

ते आम्ही तुम्हाला सांगतो शाकाहारी थाळीची किंमत त्यात कांदा, बटाटा, टोमॅटो सोबत रोटी, तांदूळ, डाळ, दही, कोशिंबीर असे ठरलेले असते. मांसाहारी थाळीतही शाकाहारी थाळीसारखेच अनेक पदार्थ असतात, पण मसूरऐवजी चिकन (ब्रॉयलर) असते. या घरगुती थाळीची सरासरी किंमत उत्तर, दक्षिण, पूर्व आणि पश्चिम भारतातील या थाळीमध्ये पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या घटकांच्या किंमतीशी सुसंगत आहे.

हेही वाचा: 8वा वेतन आयोग: 1 जानेवारी 2026 पासून 8वा वेतन आयोग लागू होणार का? सरकारने ही योजना संसदेत सांगितली

ऑक्टोबरमध्ये किरकोळ महागाई 0.25 टक्के होती

आम्ही तुम्हाला सांगतो की भारताचे किरकोळ महागाई दर ऑक्टोबरमध्ये ती झपाट्याने 0.25 टक्क्यांवर घसरली, जी 2001 पासून सुरू झालेल्या सध्याच्या मालिकेतील सर्वात कमी पातळी आहे. खाद्यपदार्थांच्या किमतीत सातत्याने घसरण झाल्यामुळे महागाई दरात ही घसरण झाली आहे. हा निर्देशांक प्रमुख खाद्यपदार्थ आणि खाद्यपदार्थांमध्ये व्यापक मऊपणा दर्शवतो.