टोमॅटो राइस रेसिपी 2025: जर तुम्ही तुमच्या मुलांच्या जेवणाच्या डब्यात दररोज तेच पदार्थ देऊन कंटाळा आला असाल तर आता तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात काहीतरी नवीन तयार करू शकता.
आपण आपल्या स्वयंपाकघरात काहीतरी निरोगी आणि चवदार बनवू शकता. टोमॅटो राइस नावाची ही रेसिपी चवदार आणि पौष्टिक दोन्ही आहे. टोमॅटो भात हा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय पदार्थ आहे. आरोग्यासाठीही ते फायदेशीर आहे. टोमॅटोमध्ये लाइकोपीन असते, जे शरीराला रोगांपासून वाचवते. ही रेसिपी कशी बनवायची ते पाहूया:
टोमॅटो राईस रेसिपी बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
शिजवलेला भात – २ कप
टोमॅटो – 3-4 (चिरलेला किंवा ग्राउंड)
कांदा – १ (बारीक चिरलेला)
हिरव्या मिरच्या – २ (चिरलेल्या)
आले-लसूण पेस्ट – 1 टीस्पून
मोहरी – 1/2 टीस्पून
कढीपत्ता
हळद पावडर
चवीनुसार मीठ
तिखट
तेल किंवा तूप
तुम्हाला हवे असल्यास टोमॅटो राईसमध्ये सिमला मिरची, मटार किंवा गाजर देखील घालू शकता.
टोमॅटो भाताची रेसिपी कशी बनवली जाते?
पायरी 1- प्रथम कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी टाका आणि तडतडू द्या. कांदा, कढीपत्ता आणि आले-लसूण पेस्ट घालून हलके सोनेरी होईपर्यंत परतावे.
पायरी 2 – नंतर टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा. नंतर तिखट, मीठ आणि हळद घालून मसाला तयार करा. टोमॅटो वितळले की तेल वेगळे व्हायला लागले की त्यात शिजवलेला भात घाला.
पायरी 3- तांदूळ मसाल्यात चांगले मिसळा. भाताच्या मिश्रणात लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घाला.
पायरी ४- मुलांच्या टिफिनसोबत तुम्ही दही, चीजचा तुकडा किंवा सॅलडही ठेवू शकता.
Comments are closed.