मॉन्सून पोहा हॅक्स: 5 महिन्यांपासून पोहा ताजे आणि कीटकमुक्त ठेवण्यासाठी तज्ञ टिप्स

पावसाळ्याच्या हंगामात पोहाला त्रास होण्याची भीती अनेकदा असते. आपण देखील तक्रार करता की पोहा ओलसर होतो किंवा कीटकांनी ओतला जातो? आता काळजी करणे थांबवा. स्वयंपाकघरातील तज्ञांनी अशा अचूक टिप्स सामायिक केल्या आहेत, जे आपल्या पोहाला कित्येक महिन्यांपासून ताजे आणि कुरकुरीत ठेवेल, कितीही दमट असले तरीही! आजीच्या चाचणी केलेल्या आणि चाचणी केलेल्या पद्धतींमधून प्रत्येक रहस्य जाणून घ्या एअरटाईट कंटेनरच्या जादुई वापरापर्यंत, जे आपले पोहा सुरक्षित ठेवेल.
बराच काळ पोहाला ताजे कसे ठेवावे
सकाळच्या न्याहारीमध्ये क्विटली तयार केलेला पोहा प्रत्येक घरात आहे. केवळ तयार होण्यास कमी वेळ लागतो, तर खाणे देखील मधुर आहे. बुटिम्स हे संचयित करणे कठीण होते, विशेषत: जेव्हा तो मान्सूनचा हंगाम असतो किंवा अधिक आर्द्रता असते. आर्द्रता, कीटक आणि बुरशीने पोहाला त्वरीत खराब केले.
तथापि, आता आपल्याला अजिबात तणाव घेण्याची आवश्यकता नाही. स्वयंपाकघरशी संबंधित आश्चर्यकारक टिप्स सामायिक करणार्या सामग्री निर्माता शिप्रा राय यांनी घरगुती आणि सोपा मार्ग सामायिक केला आहे. हा वर्ग आहे की हे बर्याच काळासाठी पोहा ताजे ठेवेल. या व्यतिरिक्त, आणखी 4 मार्ग आहेत जे आपल्यासाठी खूप उपयुक्त ठरतील.
पोहा सुरक्षित ठेवण्यासाठी प्रभावी घरगुती उपाय
बर्याच काळासाठी पोहा सुरक्षित आणि चवदार ठेवण्यासाठी काही विशेष घरगुती उपचार आणि स्टोरेज पद्धती स्वीकारल्या जाऊ शकतात:
1. कोरडे लाल मिरची आणि पोहा
ही आजीची एक प्रयत्न केलेली आणि चाचणी केलेली रेसिपी आहे. कोरड्या लाल मिरचीमध्ये उपस्थित असलेले काही घटक ओलावा शोषण्यास आणि कीटकांना दूर ठेवण्यास मदत करतात. पोहा बॉक्समध्ये लाल मिरची 2-3 कोरडी घाला. हे एक नैसर्गिक कीटकनाशक आणि ओलावा-शोषक एजंट म्हणून काम करेल. यामुळे पोहामध्ये कीटक आणि बुरशीचे धोका कमी होईल. ही पद्धत खूप प्रभावी आहे, विशेषत: पावसाळ्याच्या काळात.
2. एक right राईट कंटेनर ठेवणे महत्वाचे आहे
शिप्रा रायच्या युक्तीचा प्रयत्न करण्याव्यतिरिक्त, पोहा व्यवस्थित साठवणे देखील महत्त्वाचे आहे. नेहमी हवाबंद कंटेनर वापरा; आपण स्टील किंवा प्लास्टिकचे बनविलेले कोणतेही कंटेनर वापरू शकता ज्याचे झाकण योग्यरित्या बंद होते आणि हवा आत प्रवेश करू शकत नाही. हवेच्या प्रदर्शनामुळे पोहामध्ये ओलावा होऊ शकतो आणि कीटक वाढू शकतात. हवाबंद कंटेनर पोहा बाह्य ओलावा आणि कीटकांपासून संपूर्ण सुरक्षित ठेवतो.
3. थंड आणि कोरड्या जागी ठेवा
बर्याच काळासाठी पोहा ताजे ठेवण्यासाठी, ते नेहमीच थंड आणि कोरड्या ठिकाणी साठवले पाहिजे. ज्या ठिकाणी कोणतेही निर्देशित सूर्यप्रकाश नाही आणि आर्द्रता कमी आहे अशा ठिकाणी, पोहा बराच काळ सुरक्षित राहील. स्वयंपाकघरात सिंक किंवा ओलसर शेल्फच्या जवळ ठेवण्याची चूक करू नका, कारण ही ठिकाणे ओलावा आणि बुरशीच्या वाढीसाठी आदर्श आहेत.
4. कडू कडुनिंब देखील एक आश्चर्यकारक गोष्ट आहे
कोरड्या लाल मिरचीप्रमाणेच कोरड्या कडुलिंबाची पाने देखील पोहा सुरक्षित ठेवण्याचा एक उत्तम नैसर्गिक मार्ग आहे. कडुलिंबामध्ये अँटी-फंगल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म आहेत, जे कीटक आणि बुरशी वाढू देत नाहीत. आपण पोहा कंटेनरमध्ये काही वाळलेल्या कडुलिंबाची पाने ठेवू शकता. ही एक सुरक्षित आणि रासायनिक-मुक्त पद्धत आहे जी आपल्या पोहा नैसर्गिकरित्या जतन करेल.
5. पावसाळ्याच्या वेळी सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे
जर आपण बर्याच काळासाठी पोहा साठवत असाल तर प्रत्येक आठवड्यात थोड्या काळासाठी सूर्यप्रकाशासाठी तज्ञ करा. जेव्हा अधिक आर्द्रता असते तेव्हा ही पद्धत पावसाळ्याच्या हंगामात विशेषतः प्रभावी आहे. सूर्यप्रकाशाने पोहामधून ओलावा पूर्णपणे काढून टाकला आणि कीटकांच्या प्रादुर्भावाची शक्यता कमी केली. ही एक पारंपारिक पद्धत आहे जी ओलावा नियंत्रित करण्यात अतिरिक्तपणे उपयुक्त आहे.
Comments are closed.