सुजी मथरी आणि नमकपरे रेसिपी: तुमच्या चहासोबत रव्याने बनवलेल्या या हेल्दी आणि टेस्टी स्नॅकचा आनंद घ्या
सुजी मथरी आणि नमकपरे रेसिपी: हिवाळ्यात, आपल्या चहासोबत काहीतरी चवदार आणि कुरकुरीत खाणे खूप छान आहे. भारतात अनेक प्रकारचे स्नॅक्स आहेत जे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी दोन्ही आहेत.
असाच एक नाश्ता म्हणजे सुजी माथरी आणि नमकपरे. चहाबरोबर छान लागते. रवा घालून बनवलेला हा नाश्ता बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असतो आणि लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वजण त्याचा आस्वाद घेऊ शकतात. हे चवदार आणि आरोग्यदायी दोन्ही आहे, चला रेसिपी जाणून घेऊया:
सुजी मथरी बनवण्यासाठी कोणते साहित्य आवश्यक आहे?
रवा – १ कप
गव्हाचे पीठ – 1 टेबलस्पून
मीठ – चवीनुसार
तेल किंवा तूप – 1 टेबलस्पून
कॅरम बिया (अजवाईन) – 1/2 टीस्पून
पाणी – आवश्यकतेनुसार
तेल – बेकिंग किंवा हलके तळण्यासाठी
सुजी माथरी कशी बनवली जाते?
पायरी 1- प्रथम एका भांड्यात गव्हाचे पीठ, रवा, कॅरम बिया, तेल आणि मीठ एकत्र करा.
पायरी 2- नंतर, एका वेळी थोडे पाणी घालून पीठ मळून घ्या आणि 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा.
पायरी 3- आता पिठाच्या छोट्या चकत्या गुंडाळा आणि त्यांचे तुकडे करा.
पायरी ४- नंतर, ते एअर फ्रायरमध्ये शिजवा किंवा थोड्या तेलात सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.
नमकपरे बनवण्यासाठी कोणते पदार्थ लागतात?
रवा – १ कप
बेसन – 1 टेबलस्पून
मीठ – चवीनुसार
तेल – 1 टेबलस्पून
काळी मिरी पावडर – एक चिमूटभर
पाणी – मळण्यासाठी
नमकपरे कसे बनतात?
पायरी 1- प्रथम, सर्व साहित्य एकत्र मिसळा आणि थोडे घट्ट पीठ मळून घ्या.
पायरी 2- नंतर, पीठ गुंडाळा आणि लहान डायमंड आकारात कापून घ्या.
पायरी 3- नंतर ते बेक करावे किंवा हलक्या तेलात कुरकुरीत होईपर्यंत तळावे. थंड झाल्यावर हवाबंद बरणीत साठवा.
Comments are closed.