2026 साठी पुण्यातील रोसो हे जगातील सर्वात सुंदर रेस्टॉरंटपैकी एक आहे

ट्रेंडी कॉफी शॉप्स आणि स्पीकसीजने आमच्या इंस्टाग्राम फीड्सचा पूर आला असताना, पुणे जिल्ह्यातील एक शांत गाव – हिंगणीगडा येथील एका मोहक रेस्टॉरंटने 2026 च्या जगातील सर्वात सुंदर रेस्टॉरंट्सच्या प्रिक्स व्हर्सायच्या यादीत शांतपणे स्थान मिळवले आहे. हॉटेल इराडा, एक कार्यरत वाईनरी, रोसो रॉसो हे हॉटेल डिझाईन बॉन पोर्टफोलचा भाग आहे. एकट्याच्या सेटिंगमुळे ते वेगळे होते – एक पुनर्संचयित निओक्लासिकल इस्टेट जी एकेकाळी अब्जाधीशांची वाडा होती, आता हिरवीगार द्राक्षमळे आणि राखीव जंगलाने वेढलेली आहे.

प्रिक्स व्हर्साय म्हणजे काय?

प्रिक्स व्हर्साय हा जागतिक स्तरावर मान्यताप्राप्त आर्किटेक्चर आणि डिझाईन पुरस्कार आहे जो हॉटेल्स, संग्रहालये, विमानतळ आणि स्टेडियम यांसारख्या श्रेणींमध्ये उत्कृष्ट रचनांचा उत्सव साजरा करतो. प्रत्येक वर्षी, ते सांस्कृतिक महत्त्वासह सौंदर्याच्या उत्कृष्टतेचे मिश्रण करणारे प्रकल्प स्पॉटलाइट करते. 2026 मध्ये, रेस्टॉरंट श्रेणीमध्ये चीन, इजिप्त, दक्षिण आफ्रिका, स्वित्झर्लंड आणि भारतासह जगभरातील ठिकाणे आहेत.

हे देखील वाचा:हे पुणे रेस्टॉरंट 2026 च्या जगातील सर्वात सुंदर रेस्टॉरंट्समध्ये वैशिष्ट्यीकृत आहे

रोसो इतके सुंदर कशामुळे बनते?

Rosso च्या सेटिंगचे आकर्षण हॉटेल Irada मध्ये आहे, जे एका ऐतिहासिक जागेत नवीन जीवन आणते. या इस्टेटची समकालीन लक्झरी रिट्रीट म्हणून पुनर्कल्पना करण्यात आली आहे, द्राक्ष बागांच्या खुणा आणि निसर्गात रुजलेल्या तल्लीन अनुभवांनी परिपूर्ण आहे. विस्तीर्ण डेक द्राक्षबागेच्या सुंदर दृश्यांसाठी उघडतात, संथ, बिनधास्त संध्याकाळसाठी योग्य सेटिंग तयार करतात.

आत, डिझाइनमध्ये क्युरेट केलेल्या जागतिक प्रभावांसह शतकाच्या मध्यातील आधुनिक संवेदनांचे मिश्रण आहे. पॅरिसमधील ले पुसेसमधून मिळवलेले व्हिंटेज तुकडे संपूर्ण भारतातील कलाकृती आणि कलाकृतींसोबत बसतात, परिणामी एक स्तरित, विचारपूर्वक रचना केलेले सौंदर्यात्मक बनते.

हॉटेल इराडा 2026 च्या मिशेलिन मार्गदर्शकाच्या हॉटेल्सच्या यादीमध्ये देखील वैशिष्ट्यीकृत आहे, ज्यामुळे जागतिक स्तरावर त्याची वाढती प्रतिष्ठा आणखी मजबूत होईल.

रॉसोचे आतील भाग, हॉटेल इरादाचे सिग्नेचर रेस्टॉरंट

हमिंग ट्री आर्किटेक्ट्सने डिझाइन केलेले, रोसोचे इंटीरियर भारतीय आणि भूमध्यसागरीय प्रभाव एकत्र विणतात. स्पेसमध्ये हिरव्या संगमरवरी पृष्ठभाग, पॉलिश केलेले लाकूड आणि विशिष्ट सोलोमोनिक स्तंभ, उबदार-टोन्ड फर्निचरसह जोडलेले आहेत जे इटालियन बारोक डिझाइनची सूक्ष्मपणे प्रतिध्वनी करतात. मोठ्या खिडक्या नैसर्गिक प्रकाशाला आमंत्रण देतात आणि आसपासच्या द्राक्षबागांची अखंड दृश्ये फ्रेम करतात, हे सुनिश्चित करतात की बाहेरील भाग जेवणाच्या अनुभवासाठी केंद्रस्थानी राहील.

रेस्टॉरंट स्वतःच गोंडस आणि परिष्कृत आहे, चमकणारी सामग्री, कलात्मक भिंती आणि विस्तीर्ण दृश्यांची रचना आहे जी त्याच्या दृश्य आकर्षणात भर घालते.

फोटो क्रेडिट: Instagram/prixversailles

रोसो येथे अन्न

रोसोचा मेनू दक्षिणी इटालियन खाद्यपदार्थांवर केंद्रित आहे, ज्यामध्ये साधेपणा आणि चवची खोली दोन्ही प्रतिबिंबित करणारे पदार्थ आहेत. स्वयंपाकासंबंधी ऑफर जागेची उबदारता आणि अभिजातता प्रतिबिंबित करते, विचारपूर्वक क्युरेट केलेल्या प्लेट्स जे हंगामी घटकांवर प्रकाश टाकतात.

इथल्या जेवणाची सुरुवात ताजेतवाने करणाऱ्या एका जातीची बडीशेप आणि लिंबूवर्गीय सॅलडने होऊ शकते, त्यानंतर ट्रफल-इन्फ्युज्ड टोमॅटो ब्री किंवा ग्रील्ड सॅल्मन यांसारखे पदार्थ केपर-रिस्लिंग सॉससह दिले जाऊ शकतात. मिष्टान्न आनंदाकडे झुकतात, तिरामिसू क्लासिक नोटवर अनुभव घेतात.

फोटो क्रेडिट: Instagram/prixversailles

मेनू या हायलाइट्सच्या पलीकडे विस्तारित आहे, ज्यामध्ये पिझ्झा, पास्ता आणि अनेक सुविचारित शाकाहारी पर्याय आहेत. समतोलपणावर स्पष्ट जोर देण्यात आला आहे – चवदार आणि किनारी वाटणारे, अमाल्फी प्रदेशाची आठवण करून देणारे, तरीही भारतीय जेवणासाठी ओळखीचा स्पर्श करून देणारे.

जेवणाच्या पलीकडे, रोसो असे वातावरण देते जे जेवण करणाऱ्यांना मंद होण्यास प्रोत्साहित करते. हे एक प्रकारचे रेस्टॉरंट आहे जे लांब, आरामशीर जेवण देते, मग ती कुटुंबासह आरामशीर संध्याकाळ असो किंवा द्राक्षांच्या बागांमध्ये शांतपणे सुटका असो. सेटिंग, डिझाईन आणि पाककृती यांचे संयोजन हे त्याला वेगळे करते, ज्यामुळे ते फक्त जेवणाचे ठिकाण नाही तर स्वतःच एक गंतव्यस्थान बनते.