घरच्या घरी कुरकुरीत मोमोज बनवण्याची रेसिपी, काही मिनिटांत चविष्ट नाश्ता तयार

कुरकुरे मोमोज रेसिपी : मोमोज खायला सर्वांनाच आवडते. आजकाल बाजारात उपलब्ध असलेली ही सर्वात स्वस्त आणि चवदार वस्तू आहे. या डिशचे अनेक प्रकार बाजारात उपलब्ध आहेत. काही लोकांना वाफवलेले मोमो आवडतात तर काहींना कुरकुरीत मोमोज आवडतात. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हालाही मोमोज खाण्याचे शौकीन असेल आणि ते घरी बनवायचे असेल तर ते बनवणे खूप सोपे आहे. ते बनवण्यासाठी जास्त साहित्य लागत नाही आणि ते फार कमी वेळात तयार होते. चला जाणून घेऊया घरी कुरकुरीत मोमो कसे बनवायचे.

कुरकुरीत मोमोज बनवण्यासाठी साहित्य

दोन कप मैदा
एक चिरलेला गाजर
एक चिरलेली सिमला मिरची
एक चिरलेला कांदा
दोन चिरलेली कोबी
लसूण पाकळ्या
एक चमचा व्हिनेगर
दोन चमचे सोया सॉस
एक चमचा काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
दोन चमचे कॉर्नफ्लोअर
एक कप तेल

कुरकुरीत मोमोज घरी बनवण्याची संपूर्ण रेसिपी

घरी कुरकुरीत मोमोज बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात मैदा, मीठ आणि दोन चमचे तेल घालून चांगले मिक्स करा. यानंतर या मिश्रणात एक कप पाणी घालून पीठ मळून घ्या आणि 10-15 मिनिटे झाकून ठेवा. आता स्टफिंग बनवण्यासाठी तुमच्याकडे असलेल्या सर्व भाज्यांचे छोटे तुकडे करा आणि प्लेटमध्ये ठेवा. नंतर कढईत तेल गरम करून त्यात आले-लसूण पेस्ट, चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची घालून कांद्याचा रंग हलका तपकिरी होईपर्यंत परता.

नंतर दोन्ही हलके तपकिरी झाल्यावर त्यात गाजर, फ्लॉवर आणि सिमला मिरची घालून चांगले मिक्स करा आणि 7-10 मिनिटे शिजवा. काही वेळ गॅसवर शिजल्यानंतर त्यात दोन चमचे मीठ आणि एक चमचा काळी मिरी घालून चांगले मिक्स करून गॅसवरून उतरवा. आता एका भांड्यात कॉर्नफ्लेक्स घेऊन कुस्करून घ्या.

दरम्यान, दुसर्या भांड्यात पीठ आणि पाण्याचे द्रावण तयार करा. आता मोमोज बनवण्यासाठी थोडे पीठ घेऊन त्याला गोल आकारात लाटून घ्या. त्यात १ टेबलस्पून तयार स्टफिंग टाका आणि मोमोज बनवण्यासाठी कडापासून दुमडून घ्या. आता पिठाच्या पिठात मोमोज बुडवून कॉर्नफ्लेक्समध्ये बुडवा. यानंतर पॅनमध्ये तेल गरम करून सर्व मोमोज तळून घ्या. (लक्षात ठेवा मोमोज जास्त तळलेले नसावेत, अन्यथा त्यांची चव खूप कडू होऊ शकते.) असे केल्याने तुमचे सर्व कुरकुरे मोमोज सर्व्ह करण्यासाठी तयार होतील. हे तुम्ही लाल चटणीसोबत खाऊ शकता.

The post घरच्या घरी कुरकुरीत मोमोज बनवण्याची रेसिपी, काही मिनिटांत चविष्ट नाश्ता तयार appeared first on NewsUpdate.