पॅनमध्ये पीठ आणि चीजचा झटपट नाश्ता बनवा, मुले त्यासाठी हट्ट करतील, रेसिपी काही मिनिटांत तयार.
मुलांना घरचे जेवण, विशेषतः पोळी आणि भाजी खाताना खूप नखरे करायला आवडतात. त्यांना रोज काहीतरी चविष्ट हवे असते. जर तुमची मुले बाहेरचे जेवण आनंदाने खात असतील, पण घरी बनवलेली पोळी आणि भाजी पाहताच तोंड वाकडे करत असतील, तर तुम्ही त्यांच्यासाठी हा खास पदार्थ बनवू शकता. त्यांना नाश्त्याची ही पाककृती खूप आवडेल. याचे वैशिष्ट्य म्हणजे, तुम्ही हे फक्त पोळी, पनीर आणि काही भाज्या वापरून सहजपणे बनवू शकता. अशा प्रकारे, त्यांना एक पौष्टिक घरगुती जेवण मिळते आणि तुमची मुले ते आनंदाने खातील. यामुळे त्यांना बाहेरच्या जेवणाची तीच चव मिळते, ज्यामुळे ते वेडे होतात. हा इतका चविष्ट नाश्ता आहे की तो मोठ्यांनाही आवडेल. चला तर मग, पटकन ही पाककृती लिहून घेऊया.
गव्हाच्या पिठापासून बनवलेला झटपट नाश्ता
पायरी १: नेहमीच्या पोळीप्रमाणे पीठ मळून घ्या. तुम्ही उरलेले पीठसुद्धा वापरू शकता. आता पीठ पोळीसारख्या मोठ्या गोल आकारात लाटून घ्या. दुसरी पायरी, लागणारे साहित्य गोळा करा. यासाठी, बारीक चिरलेला कांदा, बारीक चिरलेली ढोबळी मिरची, थोडे मकाचे दाणे, चीज, पनीर आणि पिझ्झा सॉस घ्या. फोडणीसाठी, पिझ्झा मसाला किंवा पास्ता मसाला वापरा. ज्यांना मसालेदार पदार्थ आवडतात ते थोडे चिली फ्लेक्ससुद्धा घालू शकतात.
दुसरी पायरी- आता एक पॅन घ्या आणि लाटलेली पोळी मध्यभागी ठेवा. लगेच गॅस चालू करू नका आणि जर चालू केला असेल तर ज्योत सर्वात कमी ठेवा. आता पोळीवर पिझ्झा सॉस लावा. त्यावर थोडी चिरलेली सिमला मिरची, चिरलेला कांदा, मका घाला. त्यावर किसलेले पनीर आणि चीज पसरा. आता त्यावर फोडणी आणि चिली फ्लेक्स शिंपडा. पोळी मध्यभागी एका बाजूने दुमडा, मग दुसऱ्या बाजूने आणि नंतर उरलेल्या कडांवरूनही दुमडा. जसे पदरांचे चौकोनी पराठे बनवतात, तसे तुम्हाला हे तयार करायचे आहे. किंवा तुम्ही कधी झिंगी पार्सल आणि चौकोनी पॅटीज खाल्ल्या असतील.
तिसरी पायरी: वरच्या बाजूला बटर किंवा तूप लावा आणि पॅनमध्ये उलटून टोस्ट करा. ते पुन्हा उलटून दुसऱ्या बाजूला बटर लावा. कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम आचेवर बेक करा, नंतर काढून त्रिकोणी आकारात कापा. मुले हे खाल्ल्याबरोबर आणखी मागतील. ही इतकी स्वादिष्ट आणि चीझी रेसिपी आहे की तुम्हाला मोह आवरता येणार नाही.
जर तुम्हाला हा पदार्थ जास्त प्रमाणात बनवायचा असेल, तर तुम्ही तो लाटण्याच्या फळीवर किंवा ताटावर ठेवून तयार करू शकता. नंतर, तो पराठ्याप्रमाणे कमी तेल किंवा बटर लावून तव्यावर बेक करा. तो जास्त तळला जाणार नाही याची काळजी घ्या, कारण त्यामुळे पदार्थ फुटू शकतो आणि त्यातील चीज बाहेर सांडू शकते. म्हणून, तो पराठ्याप्रमाणे तव्यावर दोन्ही बाजूंनी बेक करा.
Comments are closed.