रोज ब्रेड खाण्याचे 5 गंभीर दुष्परिणाम

आजच्या व्यस्त जीवनात, ब्रेड आणि बटर किंवा सँडविच हा सर्वात सोपा नाश्ता वाटू शकतो. शाळेत जाणारी मुलं असोत की ऑफिसला जाणारी, सकाळची सुरुवात बहुतेकदा भाकरीने होते. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की रोज ब्रेड खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्यावर काय परिणाम होतो?

पांढरा ब्रेड रिफाइंड पिठापासून बनविला जातो आणि जवळजवळ कोणतेही पोषक नसतात. जर तुम्ही रोज सकाळी ब्रेड खात असाल तर या 5 गंभीर तोटे जरूर जाणून घ्या.

रोज ब्रेड खाण्याचे तोटे

1. रक्तातील साखर वेगाने वाढते

• व्हाईट ब्रेडमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप जास्त असतो.
• हे खाल्ल्याने रक्तातील साखर अचानक वाढते.
• दीर्घकाळ सेवन केल्याने टाइप 2 मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो.

2. वजन कमी करणे कठीण होते

• ब्रेडमध्ये कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट्स जास्त असतात, परंतु फायबरची कमतरता असते.
• पोट लवकर रिकामे होते, ज्यामुळे जास्त खाण्याची सवय लागते.
• अतिरिक्त चरबी जमा केल्याने वजन कमी करण्याची प्रक्रिया बिघडते.

3. पचन मंदावते

• पीठ आतड्यांमध्ये चिकट पदार्थासारखे कार्य करते.
• फायबरच्या कमतरतेमुळे ते पचायला जड जाते.
• रोज ब्रेड खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता आणि फुगण्याची समस्या वाढू शकते.

4. पोषणाचा अभाव

• शुद्धीकरण प्रक्रियेमुळे गव्हाचे नैसर्गिक गुणधर्म काढून टाकले जातात.
• त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि प्रथिने फारच कमी असतात.
• सरळ सांगा, तुम्ही फक्त “रिक्त कॅलरी” खात आहात.

5. हृदयाच्या आरोग्याला धोका

• बाजारात मिळणाऱ्या ब्रेडमध्ये प्रिझर्वेटिव्ह आणि मीठ जास्त असते.
• जास्त सोडियममुळे रक्तदाब वाढतो.
• दीर्घकाळात हृदयविकार होऊ शकतो.

चांगला पर्याय

जर तुम्ही ब्रेडशिवाय जगू शकत नसाल तर पांढऱ्या ब्रेडची जागा घ्या मल्टीग्रेन किंवा संपूर्ण गव्हाची ब्रेड निवडा. याशिवाय, नाश्त्यामध्ये पोहे, दलिया, ओट्स किंवा मूग डाळ चीला यासारखे ताजे आणि पौष्टिक पर्याय समाविष्ट करा.

निष्कर्ष

रोज व्हाईट ब्रेड खाल्ल्याने रक्तातील साखर, वजन, पचन आणि हृदयाच्या आरोग्यावर गंभीर परिणाम होतात. योग्य पर्याय निवडून आणि तुमच्या आहारात ताजे धान्य समाविष्ट करून तुम्ही तुमच्या आरोग्याचे रक्षण करू शकता.

रोज ब्रेड खाणे हानिकारक आहे का?

होय, याचा रक्तातील साखर आणि वजनावर परिणाम होतो.

पांढऱ्या ब्रेडला पोषण का नसते?

हे परिष्कृत पिठाचे बनलेले आहे ज्यामध्ये फायबर आणि जीवनसत्त्वे नसतात.

वजन कमी करणाऱ्यांनी ब्रेड का खाऊ नये?

कारण त्यात फायबर नसते आणि त्यामुळे भूक लवकर वाढते.

ब्रेडसाठी सर्वोत्तम पर्याय कोणता आहे?

मल्टीग्रेन ब्रेड, संपूर्ण गव्हाची ब्रेड, पोहे, दलिया, ओट्स.

ब्रेडमुळे हृदयविकार होऊ शकतो का?

होय, त्यामध्ये असलेले सोडियम आणि प्रिझर्वेटिव्ह्ज दीर्घकाळासाठी हृदयाच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात.