10+ सर्वोत्तम भाजलेल्या भाजीपाला बाजूच्या पाककृती

जसजसे हवा थंड होते आणि सुट्टीचा हंगाम जवळ येत आहे, या मधुर भाजीपाला साइड डिशसह आपले टेबल भरण्यासाठी यापेक्षा चांगला वेळ नाही. 4- आणि 5-तारा पुनरावलोकने प्राप्त करीत असताना, या सर्व स्लाइड्स प्रयत्न-आणि-खर्‍या विजेते आहेत, म्हणून रात्रीच्या जेवणावर जुगार खेळण्याची गरज नाही. आमच्या मॅपल-मस्टर्ड भाजलेल्या भाज्या किंवा आमच्या भाजलेल्या रोमेस्को भाज्या वापरून पहा आणि हंगामातील सांत्वन आणि उबदार चव मिठी मारताना आपल्या प्लेटवर व्हेजची अतिरिक्त सर्व्हिंग मिळवा.

यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? मायरेसिप्समध्ये सामील व्हा जतन करण्यासाठी, शोधण्यासाठी आणि आपल्या एटिंगवेल पाककृती सर्व एकाच ठिकाणी आयोजित करा. हे विनामूल्य आहे!

रॅन्च-भाजलेले कोबी वेजेस

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


हे कुरण-भाजलेले कोबी वेजेस कोबीला एक चवदार पिळ देतात, ज्यामुळे प्रत्येक चाव्यात ठळक कुरण चव येते. ऑलिव्ह ऑईल आणि पॅकेटमधून थेट कुरणात तयार केलेले एक शिंपडा, ते उत्तम प्रकारे कॅरेमेल केलेले होईपर्यंत भाजतात. क्रीमयुक्त रॅंच ड्रेसिंगची एक रिमझिम हे रॅन्च-प्रेमीचे स्वप्न पूर्ण करते. हे वेजेस ग्रील्ड चिकन किंवा बर्गरसाठी परिपूर्ण साइडकीक बनवतात.

भाजलेले फुलकोबी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर.


ही भाजलेली फुलकोबी एक साधी साइड डिश आहे जी चव वर मोठी आहे. फुलकोबी फ्लोरेट्स सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजतात, मधुर कारमेलयुक्त कडा. लसूण पावडर एक चवदार किक जोडते, तर परमेसन गरम फुलकोबीवर नटी, चीझी फिनिशसाठी वितळते. नम्र फुलकोबीला गर्दी-आनंददायक डिशमध्ये बदलण्याचा एक चवदार मार्ग आहे.

मॅपल-मस्टर्ड भाजलेल्या भाज्या

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: फोबी हौसर


या मॅपल-डिजॉन भाजलेल्या भाज्या एका सोप्या शीट-पॅन साइड डिशमध्ये गोड, टँगी आणि चवदार फ्लेवर्स एकत्र करतात. भाजण्यापूर्वी मॅपल सिरप आणि डिजॉन मोहरीच्या ग्लेझमध्ये व्हेजचे मिश्रण फेकले जाते. उच्च उष्णता कडा कारमेल करते, नैसर्गिक गोडपणा बाहेर आणते, तर मोहरीमध्ये एक झेस्टी पंच जोडला जातो. ही एक अष्टपैलू बाजू आहे जी भाजलेल्या कोंबडीपासून धान्य वाटीपर्यंत प्रत्येक गोष्टीसह चांगले कार्य करते.

लसूण-पोर्सन भाजलेले ब्रोकोली

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.


हा लसूण-पोर्सन भाजलेला ब्रोकोली एक चवदार साइड डिश आहे जो आठवड्यातील रात्रीसाठी पुरेसा सोपा आहे परंतु विशेष जेवणासाठी चवदार आहे. ब्रोकोली कोमल आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजते, तर लसूण पावडर आणि परमेसनची उदार शिंपडा प्रत्येक चाव्याव्दारे चवदार, हलक्या चांगुलपणा आणते. ही डिश पास्तापासून ग्रील्ड चिकन किंवा मासे पर्यंतच्या प्रत्येक गोष्टीसह चांगले जोडते.

भाजलेली तीळ-चिली कोबी कोशिंबीर

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबर्स हॉल


हे तीळ-चिली कोबी कोशिंबीर भाजलेल्या कोबीमध्ये एक ठळक आणि चवदार पिळणे जोडते. टोस्टेड तीळ तेलाची नटलेली समृद्धता, चिली फ्लेक्सची उष्णता (जे आपण काहीतरी सौम्य पसंत केले तर आपण सोडू शकता) आणि तांदूळ व्हिनेगरचा एक स्प्लॅश एकत्रितपणे स्वादांचे परिपूर्ण संतुलन तयार करण्यासाठी. टोस्टेड तीळ आणि स्कॅलियन्ससह टॉस केलेले, ही डिश साध्या कोबीला एक दोलायमान साइड डिशमध्ये रूपांतरित करते.

मोहरी विनाग्रेटसह भाजलेले बीट्स

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: क्लेरी स्पोलन


चवने भरलेले, मोहरी विनाइग्रेटसह भाजलेल्या बीट्स एक मधुर साइड डिश आहे जी बीट्सची नैसर्गिक गोडपणा टांगी, झेस्टी किकसह आणते. अधिक भरीव जेवणासाठी, ग्रील्ड किंवा भाजलेले कोंबडी घाला किंवा त्यास एक दोलायमान कोशिंबीर बनवा आणि मिरपूड अरुगुलाच्या पलंगावर सर्व्ह करा.

रॅन्च-भाजलेले फुलकोबी

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जियोव्हाना वाझक्झ, प्रोप स्टायलिस्ट: अ‍ॅबी आर्मस्ट्राँग


रॅन्च-भाजलेले फुलकोबी एक धाडसी, चवदार साइड डिश आहे जी औषधी वनस्पतींनी भरलेल्या कोटिंगसह फुलकोबीची नैसर्गिक गोडपणा आणते. लसूण, कांदा आणि बडीशेप एक चवदार पंच जोडा, तर लिंबाचा पर्यायी पिळ एक उजळ चव देते. रॅन्च-भाजलेले फुलकोबी जोड्या फक्त कोणत्याही गोष्टीसह आणि अष्टपैलू कोटिंग गाजर, ब्रोकोली किंवा ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सारख्या इतर व्हेजसह कार्य करू शकते.

भाजलेल्या रोमेस्को भाज्या

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल


या भाजलेल्या रोमेस्को भाज्या एक द्रुत आणि चवदार साइड डिश आहेत जी भाजलेल्या भाज्या रोमेस्को सॉसच्या ठळक, स्मोकी फ्लेवर्ससह एकत्र करतात. रोमेस्को, भाजलेले लाल मिरची, टोमॅटो, शेंगदाणे आणि लसूण असलेले एक क्लासिक स्पॅनिश सॉस, भाजलेल्या ब्रोकोली आणि फुलकोबीच्या कारमेलयुक्त गोडपणासह सुंदर जोड्या.

भाजलेले गाजर कोशिंबीर

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल


गोड भाजलेले गाजर या कोशिंबीरचे तारे आहेत, काही मलईदार, दोलायमान ड्रेसिंगमध्ये मिसळण्यासाठी राखीव आहेत. गाजर-आधारित ड्रेसिंग-केशरी रस, संपूर्ण धान्य मोहरी आणि तांदूळ व्हिनेगरसह ब्राइट केलेले-कोशिंबीरमध्ये एकत्रित चव जोडते. हे भाजलेले गाजर कोशिंबीर एक साइड डिश किंवा भाजलेले कोंबडी, सॅल्मन किंवा टोफूसह सर्व्ह केलेल्या मुख्य डिश म्हणून आश्चर्यकारकपणे कार्य करते.

चिली-चुना भाजलेली फुलकोबी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


आपल्या रात्रीच्या जेवणाची मसाले करण्यासाठी ही चिली-चुना भाजलेली फुलकोबी योग्य बाजू आहे! झेस्टी चुना आणि अँको चिली पावडरचे संयोजन टॅकोसपासून भाजलेल्या कोंबडी किंवा मासे पर्यंत कोणत्याही जोडीसाठी परिपूर्ण, सौम्य मसालेदार डिश तयार करते. जर आपण अतिरिक्त किकचा आनंद घेत असाल तर उष्णतेच्या वाढीसाठी काही लाल मिरपूड घाला.

भाजलेले लिंबू-फेटा ब्रोकोली

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


ही लिंबू-भाजलेली ब्रोकोली साइड डिश आठवड्यातील रात्रीची बाजू आहे. हे द्रुत आणि कोणत्याही जेवणाची पूर्तता करणारे दोलायमान स्वादांनी भरलेले आहे. आम्हाला ही डिश ताजे पुदीना आणि ओरेगॅनोने सजवायला आवडते, परंतु जर तुम्हाला ताजे औषधी वनस्पती वगळण्याची इच्छा असेल तर, वरच्या बाजूस शिंपडलेल्या अतिरिक्त चिमूटभर वाळलेल्या औषधी वनस्पतीही चांगले कार्य करतील.

दाहक-विरोधी पत्रक-पॅन भाजलेल्या व्हेजिज

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


भाजलेल्या भाज्यांचे हे मेडली गाजर, बटरनट स्क्वॅश आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सारख्या दाहक-विरोधी घटकांसह भरलेली रंगीबेरंगी बाजू आहे. जांभळा गोड बटाटे अँथोसायनिन्सच्या अतिरिक्त डोससह नियमित गोड बटाट्यांच्या सर्व भत्ते देतात, रंगद्रव्ये जे त्यांचा खोल रंग देतात. जर आपल्याला जांभळा गोड बटाटे सापडले नाहीत तर नियमित गोड बटाटे देखील कार्य करतात.

लिंबूवर्गीय-नकाशा ग्लेझसह भाजलेले गोड बटाटे

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर


लिंबूवर्गीय-मोडलेल्या ग्लेझसह हे भाजलेले गोड बटाटे कोणत्याही जेवणात एक दोलायमान आणि चवदार जोड आहेत. भाजलेल्या बटाट्यांची नैसर्गिक गोडपणा टांगे लिंबूवर्गीय-मोडलेल्या ग्लेझद्वारे पूरक आहे, ज्यामुळे स्वादांचे आदर्श संतुलन तयार होते. सुट्टीच्या मेजवानीबरोबर किंवा आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणाच्या काही भागासह, ही डिश उत्तम प्रकारे बसण्याइतकी अष्टपैलू आहे.

कुरकुरीत इंग्रजी भाजलेले बटाटे

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड सिलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: ब्रेना गझली


आपल्याकडे कधीही इंग्रजी भाजलेला बटाटा असेल तर आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की ते खूप खास आहेत. ते बाहेरील बाजूस सोनेरी आणि कुरकुरीत आहेत आणि आतून आश्चर्यकारकपणे कोमल आहेत, काही सोप्या युक्त्या धन्यवाद.

Brown षी तपकिरी लोणीसह भाजलेले गाजर

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड सिलिस्ट: केल्सी मोयलन, प्रोप स्टायलिस्ट: ब्रेना गझली


जेव्हा आपल्याला सहज भाजीपाला बाजूची आवश्यकता असते, तेव्हा हे गाजर बनवा. एक तपकिरी लोणी आणि age षी सॉस या गाजरांना दुसर्‍या स्तरावर घेऊन जाते, सुट्टीच्या जेवणासाठी योग्य. त्यांना भाजण्यासाठी फक्त 15 मिनिटे लागतात, म्हणून आपण सॉस बनवताना त्यांना ओव्हनमध्ये पॉप करा. आपल्याला रंगांची मेडली हवी असल्यास मल्टीकलॉर्ड गाजर वापरा.

Comments are closed.