10 मधुमेह-अनुकूल कोशिंबीर पाककृती

मधुर मुख्य किंवा बाजूसाठी यापैकी एक द्रुत आणि सुलभ कोशिंबीर बनवा. हे जेवण संतृप्त चरबीमध्ये कमी आहे आणि मधुमेह-अनुकूल खाण्याच्या पद्धती अनुसरण करणार्यांसाठी योग्य होण्यासाठी सोडियम-जागरूक घटकांसह बनविलेले आहे. शिवाय, या चवदार डिशेस फक्त तीन चरणांमध्ये किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात टेबलवर आहेत, ज्यामुळे त्यांना व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी योग्य पर्याय आहे. दुपारच्या जेवणासाठी आमच्या 10-मिनिटांच्या सुलभ चणा कोशिंबीर किंवा गर्दी-आनंददायक बाजू म्हणून आमच्या लोकप्रिय हाय-प्रोटीन क्रीमयुक्त काकडी कोशिंबीर सारख्या पाककृती वापरून पहा.
यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? मायरेसिप्समध्ये सामील व्हा जतन करण्यासाठी, शोधण्यासाठी आणि आपल्या एटिंगवेल पाककृती सर्व एकाच ठिकाणी आयोजित करा. हे विनामूल्य आहे!
इटालियन व्हिनिग्रेटसह उच्च फायबर चिरलेला कोशिंबीर
अली रेडमंड
हा चिरलेला कोशिंबीर व्हेजचे एक कुरकुरीत, रंगीबेरंगी मिश्रण आहे. हे झेस्टी होममेड विनाइग्रेटसह फेकले गेले आहे, तर चणे वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि फायबर आणते. प्रत्येक वेळी परिपूर्ण काटेरीसाठी सर्वकाही लहान असते.
सुलभ चणा कोशिंबीर
अली रेडमंड
हा सोपा चणा कोशिंबीर लंच बॉक्स एक ताजी, नॉन-कुक लंच आहे जो आठवड्यातील व्यस्त दिवसांसाठी योग्य आहे. चणाला कुरकुरीत काकडी, रसाळ चेरी टोमॅटो आणि लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलचा एक ताजेतवाने चाव्याव्दारे फेकला जातो. एकाच वेळी एकाधिक सर्व्हिंग्ज तयार करण्याची रेसिपी मोजणे सोपे आहे, जेणेकरून आपण आठवड्यातून आपल्या फ्रीजला ग्रॅब-अँड-जा लंचसह स्टॉक करू शकता. आपण कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट ठेवण्यासाठी ज्या दिवशी आपण त्याचा आनंद घेण्याची योजना आखत आहात त्या दिवशी फक्त क्रॅकर्स जोडणे लक्षात ठेवा.
हर्ब-मॅरिनेटेड व्हेगी आणि चणे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक.
हे औषधी वनस्पती-मारीनयुक्त व्हेगी-अँड-चिक्पिया कोशिंबीर एक रीफ्रेश, ताजे फ्लेवर्ससह पॅक केलेले नाही-कुक डिश आहे. हे कुरकुरीत कच्च्या भाज्या आणि फायबर-समृद्ध चणा एकत्र आणते, सर्व प्रत्येक चाव्याव्दारे ओतणार्या झेस्टी औषधी वनस्पतींच्या ड्रेसिंगमध्ये फेकले गेले. त्यासाठी स्टोव्ह किंवा ओव्हनचा वेळ आवश्यक नसल्यामुळे, जेव्हा आपल्याला द्रुतपणे काहीतरी हवे असेल तेव्हा उबदार दिवस, जेवणाची तयारी किंवा व्यस्त आठवड्यातील रात्री योग्य आहे.
उच्च प्रथिने क्रीमिक काकडी कोशिंबीर
फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट हॅना ग्रेनवुड.
या उच्च-प्रोटीन काकडी कोशिंबीरमध्ये कॉटेज चीज त्याच्या क्रीमयुक्त बेसच्या रूपात आहे, पारंपारिक अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई बदलून. कुरकुरीत काकडीचे तुकडे प्रथिनेने भरलेल्या हलके परंतु समाधानकारक पोतसाठी मिश्रणात दुमडले जातात. हा कोशिंबीर उन्हाळ्याच्या जेवणासाठी एक परिपूर्ण शीतलक साइड डिश बनवते.
5-इंजेडिएंट एवोकॅडो आणि चणे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको.
हा एवोकॅडो-आणि-चिक्पिया कोशिंबीर एक ताजी, चवदार डिश आहे जो काही मिनिटांत एकत्र येतो. फक्त पाच घटकांसह बनविलेले हे समाधानकारक आहे तितके सोपे आहे. फिलिंग, वनस्पती-आधारित जेवणासाठी हार्दिक चणाबरोबर मलईदार एवोकॅडो जोड्या उत्तम प्रकारे जोडतात. स्वयंपाक करण्याची आवश्यकता नसल्यास आणि कमीतकमी प्रेप नसल्यामुळे, हे एक परिपूर्ण द्रुत लंच किंवा डिनर आहे.
फेटा आणि लिंबू-लसूण विनाग्रेटसह हाय-प्रोटीन व्हाइट बीन कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलन
हा पांढरा बीन कोशिंबीर आणि लिंबू-लसूण विनाइग्रेटे द्रुत आहे आणि त्यासाठी स्टोव्ह वेळ आवश्यक नाही. आपल्याला पूर्ण ठेवण्यात मदत करण्यासाठी पांढरे सोयाबीनचे वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि फायबर आणतात. क्रीमयुक्त फेटा चीज चमकदार व्हेनिग्रेटला एक टँगी, खारट कॉन्ट्रास्ट प्रदान करते. ताजे औषधी वनस्पती आणि टोस्टेड अक्रोडसह फेकले गेले, हा कोशिंबीर हलका लंचसाठी योग्य आहे.
काकडी, टोमॅटो आणि एवोकॅडो कोशिंबीर लिंबू-शॉलट विनाइग्रेटेसह
अली रेडमंड
कुरकुरीत काकडी, रसाळ टोमॅटो आणि क्रीमयुक्त एवोकॅडो या सोप्या कोशिंबीरमध्ये एक मधुर कॉन्ट्रास्ट तयार करतात. झेस्टी लिंबू-शॉलट विनाइग्रेटेसह फेकलेले, हा कोशिंबीर चमकदार, तिखट आणि उत्तम प्रकारे संतुलित आहे. हे लगेच उत्तम प्रकारे सर्व्ह केले जाते, कारण काकडी कालांतराने पाणी सोडतात, जे व्हिनिग्रेट सौम्य करू शकतात.
नो-कुक चणा, बीट आणि क्विनोआ कोशिंबीर
अली रेडमंड
ही सोपी नो-कुक चणा कोशिंबीर काही मिनिटांत एकत्र येते. किराणा दुकानातील उत्पादन विभागात प्रीक्यूक्ड बीट्स शोधा. या कोशिंबीरमध्ये उरलेले क्विनोआ उत्तम आहे, परंतु आपण वेळेवर बचत करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य क्विनोआ देखील वापरू शकता. चमकदार लेमोनी-लसूण ड्रेसिंगसह, ग्रील्ड चिकन किंवा भाजलेल्या सॅल्मन सोबत ही कोशिंबीर योग्य बाजू आहे.
कुरकुरीत चिरलेला कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन
या चणा-कॅबेज कोशिंबीरमध्ये गाजर आणि काकडी आहेत, ज्यामुळे सर्व घटक “सी” या अक्षरापासून सुरू होतात! हा चिरलेला कोशिंबीर फायबर आणि प्रीबायोटिक चणांनी भरलेला आहे, जो निरोगी आतड्याला प्रोत्साहन देतो. ग्रीन कोबी रंग दोलायमान आणि ताजे ठेवतो, जरी लाल कोबी देखील कार्य करते.
अरुगुला, आर्टिचोक्स आणि पिस्ता सह फॅरो कोशिंबीर
प्रीक्यूक्ड फॅरो ही डिश वेळेत एकत्र आणते. आणि आपण ज्या वाडग्यात सर्व्ह करता त्याच वाडग्यात आपण ते बनवू शकता, क्लीनअप कमी करा!
Comments are closed.