10+ हाय-फायबर फॉल सॅलड रेसिपी

या चविष्ट सॅलड रेसिपीसह शरद ऋतूतील फ्लेवर्सचा आस्वाद घ्या, रंगीबेरंगी हंगामी उत्पादने, तिखट व्हिनिग्रेट्स आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 6 ग्रॅम फायबर. या सॅलड्समुळे तुम्हाला काही अतिरिक्त भाज्या मिळण्यास मदत होईलच, तर या सॅलडमधील फायबर तुमच्या पचन आणि आतड्याच्या आरोग्यालाही मदत करू शकतात. त्यामुळे एक काटा घ्या आणि आमचा इंद्रधनुष्य बीट सॅलड किंवा भाजलेले स्क्वॅश आणि मसूर काळे सॅलड हे चवदार वाडगा वापरून पहा जे पौष्टिक आहे तितकेच स्वादिष्ट आहे.
या पाककृती आवडतात? MyRecipes मध्ये सामील व्हा ते सर्व एका क्लिकवर जतन करण्यासाठी. हे खूप सोपे आहे-आणि विनामूल्य!
बीट सलाद (पोलिश बीट सलाद)
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको.
Caraway या Buraczki (पोलिश बीट सॅलड) मध्ये मध्यभागी आहे, त्याचे सूक्ष्म लिंबूवर्गीय, मिरपूड नोट्स एका साध्या आंबट मलईच्या ड्रेसिंगला देतात. क्रीमी ड्रेसिंग सफरचंद आणि बीट्सच्या गोड-गोड मिश्रणासह सुंदरपणे संतुलित करते, एक ताजेतवाने, रंगीबेरंगी सॅलड तयार करते जे उत्तम प्रकारे थंड केले जाते. मॅकिंटॉश किंवा ग्रॅनी स्मिथ सारख्या कुरकुरीत सफरचंदाचे प्रकार विशेषतः चांगले काम करतात, फक्त योग्य रसदार चावणे आणि चमकदार आंबटपणा जोडतात.
इंद्रधनुष्य बीट कोशिंबीर
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: रेणू धर, प्रॉप स्टायलिस्ट: केओशिया मॅकगी.
हे इंद्रधनुष्य बीट सॅलड टेबलवर जबरदस्त आकर्षक आहे आणि प्लेटवर पोषक आहे. भाजलेले बहुरंगी बीट लिंबू-आले व्हिनिग्रेटमध्ये फेकले जातात जे प्रत्येक चाव्याव्दारे चमकतात. याचा परिणाम म्हणजे रंग आणि चव या दोहोंमध्ये दोलायमान असलेले सॅलड, जे हॉलिडे टेबलवर, पोटलक शोपीस म्हणून किंवा आठवड्याच्या रात्रीच्या खास बाजूच्या रूपात घरी समान बनवते.
भाजलेले बटरनट स्क्वॅश सॅलड
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड, फूड स्टायलिस्ट: सॅली मॅके
हे भाजलेले बटरनट स्क्वॅश सॅलड, त्याच्या कारमेलाइज्ड बटरनट स्क्वॅश, कोमल काळे आणि झिंगी ड्रेसिंगसह, परिपूर्ण डिश बनवते. भाजलेले चिकन किंवा सीअर स्टीकसोबत जोडलेले असो किंवा स्वतःच त्याचा आनंद लुटता असो, ते टेबलवर गोड आणि चवीचं संतुलन आणते आणि कोणत्याही मेळाव्यात गर्दीला आनंद देणारे बनते. मोकळ्या मनाने लॅसिनॅटो काळे कुरळे काळे बदलून घ्या किंवा बटरनटच्या जागी मधुनट किंवा डेलिकटासारखे दुसरे हिवाळ्यातील स्क्वॅश वापरून पहा.
मेक-अहेड कोबी सॅलड
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड, फूड स्टायलिस्ट: सॅली मॅके
हे मेक-अहेड कोबी सॅलड एक परिपूर्ण डिश आहे जे केवळ वेळेनुसार चांगले होते. जसजसे ते बसते तसतसे, चव एकत्र मिसळतात, कुरकुरीत कोबी आणि कोमल, नटी फारो तिखट ड्रेसिंगला भिजवतात. जेवणाच्या तयारीसाठी किंवा मनोरंजनासाठी हा एक आदर्श पर्याय आहे, कारण ते केवळ चांगलेच टिकून राहत नाही तर वेळेनुसार सुधारते, तुमचे जीवन सोपे करते आणि स्वादिष्ट जेवण देते.
भाजलेले स्क्वॅश आणि मसूर काळे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन
या स्क्वॅश मसूरच्या सॅलडमध्ये 11 ग्रॅम फायबर असते आणि त्यात भरपूर काळे असतात, हे एक शक्तिशाली प्रीबायोटिक आहे जे निरोगी आतडे बनवण्यास मदत करते. हे सॅलड मेसन जारमध्ये एकत्र केले जाऊ शकते जेणेकरुन तुम्ही दुसऱ्या दिवशी हेल्दी, ग्रॅब-अँड-गो लंचसाठी आदल्या रात्री तयार करू शकता.
डिजॉन विनाइग्रेटसह भाजलेले भाज्या कोशिंबीर
छायाचित्रकार: हॅना हफहॅम, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर
हे भाजलेले भाजीपाला सॅलड एक उत्साही आणि हार्दिक डिश आहे जे सर्वोत्तम थंड हवामानातील मूळ भाज्या आणि हिरव्या भाज्या दर्शवते: रताळे, सेलेरी रूट, बीट्स आणि काळे. साधे व्हिनिग्रेट सर्वकाही एकत्र आणते, शेळी चीज क्रीमी फिनिश जोडते. आपल्या आवडीच्या दुसऱ्या कोणत्याही मूळ भाज्यांची अदलाबदल करण्यास मोकळ्या मनाने. बटरनट स्क्वॅश, सलगम किंवा गाजर हे सर्व चांगले काम करतील.
बकरी चीज आणि बाल्सामिक विनाग्रेटसह बीट सलाड
छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲडेलिन इव्हान्स
बकरी चीज आणि बाल्सामिक व्हिनेग्रेटसह हे बीट सलाड चवीने भरलेले आहे, मातीचे बीट्स, टेंगी बाल्सॅमिक व्हिनेगर आणि क्रीमी बकरी चीज यांचे मिश्रण करते. संत्री लिंबूवर्गीय चमक देतात, तर अरुगुला मिरपूड जोडते. अष्टपैलू आणि समाधानकारक, हे निरोगी बीट सॅलड कोणत्याही जेवणाला पूरक आहे. एक बाजू म्हणून त्याचा आनंद घ्या किंवा ग्रील्ड चिकन किंवा भाजलेले टोफू असलेल्या मुख्य डिशमध्ये बदला.
साधे नो-कूक किसलेले बीट आणि गाजर कोशिंबीर
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: मारियान विल्यम्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: टकर वाइन्स
हे व्हायब्रंट बीट आणि गाजर सॅलड चिरलेली गाजर आणि बीट गोड-तिखट ड्रेसिंगसह एकत्र करते. ते एकट्याने सर्व्ह करा, हिरव्या भाज्यांसह टॉस करा किंवा सँडविच किंवा रॅप फिलर म्हणून वापरा. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, बॉक्स खवणीचे मोठे छिद्र किंवा फूड प्रोसेसरच्या श्रेडिंग डिस्कचा वापर करून ताजे गाजर आणि बीट किसून घ्या. तुमच्या हातावर डाग पडू नयेत म्हणून बीट्सची जाळी करताना हातमोजे घाला.
विरोधी दाहक रताळे कोशिंबीर
छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग
या रताळ्याच्या सॅलडमध्ये चेरी, काळे, एवोकॅडो आणि अर्थातच-रताळे यांसारख्या दाहक-विरोधी पदार्थांनी भरलेले आहे, जे जळजळ दूर ठेवण्यासाठी अँटिऑक्सिडंट्स, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले आहेत. काळेमध्ये ड्रेसिंग मसाज करण्याची पायरी वगळू नका – ते मऊ होण्यास मदत करते आणि हिरव्या भाज्यांना गोड-टार्ट ड्रेसिंगमधून अधिक चव शोषण्यास मदत करते.
व्हाईट बीन सॅलडशी लग्न करा
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.
हे मॅरी मी व्हाईट बीन सॅलड एक चमकदार, चवीने भरलेले डिश आहे ज्याला न पडणे कठीण आहे आणि मॅरी मी चिकनपासून प्रेरणा मिळते. टेंडर व्हाईट बीन्स सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो, ताजी तुळस आणि क्रीमयुक्त ड्रेसिंगसह फेकले जातात जे प्रत्येक चाव्यावर भिजतात. हे एकत्र फेकणे जलद आहे आणि जेवणाच्या तयारीसाठी, पिकनिकसाठी किंवा ग्रील्ड मीटसह जोडण्यासाठी योग्य आहे.
सायडर विनाइग्रेटसह कोबी क्रंच सॅलड
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली
या कुरकुरीत आणि ताजे कोबी-सफरचंद सॅलडमध्ये गाजर, अक्रोड आणि मलईदार गोर्गोनझोला चीज आहे. सर्व्ह करण्यापूर्वी कोबीला बसू दिल्याने ते मऊ होण्यास आणि चव वाढण्यास मदत होते. कोणत्याही प्रकारची कोबी चांगली चालत असली तरी, नापा सारख्या कोमल कोबीला मऊ होण्यासाठी कमी वेळ लागेल, तर लाल किंवा हिरव्या कोबीसारख्या कडक कोबीला थोडा जास्त वेळ लागेल.
अँटी-इंफ्लेमेटरी फॅरो आणि व्हाईट बीन सॅलड
हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली
हे मेसन जार धान्य कोशिंबीर परिपूर्ण पकडण्यासाठी आणि जाण्यासाठी जेवण आहे. मेसन जारमध्ये सॅलड तयार केल्याने ते तयार करणे आणि सोबत घेणे सोपे होते, जोपर्यंत तुम्ही त्याचा आनंद घेण्यास तयार होत नाही तोपर्यंत ते पदार्थ ताजे आणि कुरकुरीत ठेवा. हे रंगीबेरंगी सॅलड फॅरो, भोपळी मिरची, बीट्स आणि अरुगुला एकत्र ठेवतात, हे सर्व फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स देतात जे तुमच्या शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. पांढऱ्या बीन्समध्ये काही वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडतात ज्यामुळे तुम्हाला दुपारभर समाधानी राहण्यास मदत होते.
बदाम, ऑलिव्ह आणि फेटा सह भाजलेले फुलकोबी कोशिंबीर
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोसेफ वानेक
कुरकुरीत टोस्टेड बदाम, ब्राई ऑलिव्ह आणि तिखट फेटा सह भाजलेल्या फुलकोबीचे मिश्रण एक संतुलित सॅलड तयार करते जे साइड डिश किंवा शिजवलेल्या फारो किंवा स्पेलमध्ये मिसळून हलका मुख्य कोर्स म्हणून योग्य आहे.
लिंबूवर्गीय Vinaigrette सह भाजलेले कोबी कोशिंबीर
अली रेडमंड
या भाजलेल्या कोबीच्या सॅलडमध्ये भाजलेल्या कोबीचा गोडपणा चुना, संत्रा आणि जिरे यांच्या तेजस्वी, चवदार चवीसोबत मिळतो. ही अष्टपैलू साइड डिश भाजलेल्या चिकन किंवा स्टेक सोबत चांगली काम करते. किंवा तपकिरी तांदूळ आणि काळ्या सोयाबीनचे मिश्रण करून शाकाहारी मुख्य डिश बनवा.
Comments are closed.