10+ उच्च-प्रथिने, हृदय-आरोग्यदायी सूप पाककृती

बाहेरचे तापमान कमी होत असताना सूपचा एक आरामदायक वाटी तुम्हाला हवा तसा असू शकतो. या स्वादिष्ट, हार्दिक सूपमध्ये संतृप्त चरबी आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते, जे हृदयाच्या आरोग्यास मदत करू शकतात. शिवाय, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 15 ग्रॅम प्रथिने असतात, एक आवश्यक पोषक घटक जो स्नायूंची दुरुस्ती, हाडांचे आरोग्य, पचन आणि बरेच काही करण्यास मदत करतो. आमचे फो-इन्स्पायर्ड बीफ नूडल सूप आणि रूट व्हेजिटेबल्स आणि बार्लीसह इन्स्टंट पॉट चिकन सूप यांसारखे पर्याय तुम्हाला उबदार करतील आणि तुमची सर्वोत्तम भावना ठेवतील.

या पाककृती आवडतात? MyRecipes मध्ये सामील व्हारेसिपीसाठी तुमचे वैयक्तिक घर—तुमच्या आवडी, तसेच हजारो, एका सोयीस्कर ठिकाणी सहजपणे सेव्ह आणि व्यवस्थापित करण्यासाठी.

फो-प्रेरित बीफ नूडल सूप

Pho ही एक पारंपारिक व्हिएतनामी नूडल डिश आहे जी तांदळाच्या नूडल्स आणि मांसाने बनविली जाते आणि अनेक गार्निशसह चवदार, स्पष्ट मटनाचा रस्सा म्हणून सर्व्ह केली जाते. या रेसिपीसाठी, आम्ही लसूण, आले, मिरपूड, दालचिनी आणि लवंग वापरून नसाल्टेड बीफ मटनाचा रस्सा वापरला आहे.

रूट भाज्या आणि बार्ली सह झटपट पॉट चिकन सूप

येथे बोन-इन चिकन वापरण्याची खात्री करा – ते मटनाचा रस्सा वाढवते आणि हाडे शिजवल्यानंतर काढणे सोपे आहे. हे निरोगी चिकन सूप झटपट पॉट किंवा प्रेशर कुकरमध्ये बनवता येते.

क्रीम ऑफ तुर्की आणि जंगली तांदूळ सूप

उरलेले शिजवलेले चिकन किंवा टर्की मिळाले? सूप एक भांडे शिजवा! ही लो-सोडियम सूप रेसिपी मिनेसोटा येथील क्लासिक क्रीमी टर्की आणि जंगली तांदूळ सूपवर एक आरोग्यदायी ट्विस्ट आहे. कुरकुरीत रोमेन सॅलड आणि संपूर्ण धान्य ब्रेडसह सर्व्ह करा.

ताज्या पेस्टोसह चिकन पालक सूप

हे सुवासिक सूप जलद-स्वयंपाकाच्या घटकांचा फायदा घेते- बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, बॅग्ड बेबी पालक आणि कॅन केलेला बीन्स. यात एक साधा घरगुती तुळस पेस्टो आहे, जो ताज्या औषधी वनस्पतींचा स्वाद जोडण्यासाठी शेवटी फिरवला जातो. जर तुम्ही खूप वेळ दाबत असाल तर तुम्ही 3 ते 4 चमचे दुकानातून विकत घेतलेल्या तुळस पेस्टोचा पर्याय घेऊ शकता.

जलद गोमांस आणि बार्ली सूप

आना कॅडेना


बार्ली आणि सिर्लॉइन त्वरीत शिजवल्याने हे गोमांस आणि बार्ली सूप एका क्षणात टेबलवर मिळण्यास मदत होते – आणि ते सहजपणे दुप्पट होते. क्रस्टी ब्रेड आणि एक ग्लास माल्बेक बरोबर सर्व्ह करा.

हेल्दी चिकन टॉर्टिला सूप

छायाचित्रकार / जेकब फॉक्स, फूड स्टाइलिंग / स्यू मिशेल, फूड स्टाइलिंग / केल्सी बुलाट

दुकानातून विकत घेतलेल्या टॉर्टिला चिप्स वापरण्याऐवजी, जे सहसा तळलेले असतात, त्याऐवजी आम्ही कॉर्न टॉर्टिला बेक करून गोंधळ (आणि धोकादायक गरम तेल) टाळतो. परिणाम म्हणजे एक कुरकुरीत टॉपिंग जे सोडियमची बचत करते आणि या निरोगी चिकन सूपची वाटी पूर्ण करते.

केशर सह लाल मसूर सूप

जेकब फॉक्स

या हार्दिक लाल मसूरच्या सूपमध्ये पर्शियन पाककृतीमध्ये सामान्य मसाले वापरले जातात: हळद, जिरे आणि केशर. उबदार बॅगेट किंवा वाफवलेल्या तांदळाचा आनंद घ्या.

लिंबू चिकन आणि तांदूळ सूप

ग्रीक लिंबू-चिकन सूप अवगोलेमोनो ही २० मिनिटांच्या या रेसिपीची प्रेरणा आहे. अंडी आणि लिंबू मटनाचा रस्सा समृद्धी आणि मलई जोडण्यासाठी टेम्पर केले जातात. तुम्ही मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदूळ वापरू शकता किंवा तुमच्या हातात असल्यास 1 कप उरलेला तांदूळ वापरू शकता.

पेस्टो सह चिकन आणि कोबी सूप

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली


हे वन-पॉट चिकन आणि कोबी सूप चव वाढवणाऱ्या स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पेस्टोसह शीर्षस्थानी आहे. मोठ्या, फायबर-समृद्ध बटर बीन्स क्रीमी चाव्याव्दारे घालतात, परंतु आपण प्राधान्य दिल्यास ते कॅनेलिनी बीन्स किंवा नेव्ही बीन्समध्ये सहजपणे बदलू शकता. हे सूप उरलेल्या चिकनसोबत चांगले काम करते—फक्त शिजलेल्या चिकनचे तुकडे करा किंवा चिरून घ्या आणि कोबी कोमल झाल्यावर पुन्हा गरम करण्यासाठी सूपमध्ये घाला.

हॅम बोनसह वाटाणा सूप विभाजित करा

छायाचित्रकार व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट एमिली नाबोर्स हॉल


स्प्लिट मटार सूपला हॅम बोन आणि स्मोक्ड पेपरिकाच्या डॅशमधून धूर येतो. स्प्लिट मटार जेव्हा ते शिजवतात तसतसे तुटतात, चव घेतात आणि या समृद्ध आणि उबदार सूपला क्रीमयुक्त पोत देतात.

चिकन आणि व्हाईट बीन सूप

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको


रोटीसेरी कोंबडी खरोखरच रात्रीच्या जेवणाच्या गर्दीचा दबाव कमी करू शकतात-विशेषत: या इटालियन-प्रेरित सूपमध्ये जे क्रस्टी ब्रेडचा तुकडा आणि लाल वाइनच्या ग्लाससाठी ओरडते.

भाजी आणि टोफू सूप

टोफूची ख्याती सौम्य आहे, परंतु इटालियन मसालामध्ये चार तासांपर्यंत मॅरीनेट केल्यावर, ते या व्हेज-पॅक सूपशिवाय काहीही आहे.

पालक आणि परमेसन सह चिकन नूडल सूप

छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर


वाइन आणि लसूण या द्रुत आणि साध्या चिकन नूडल सूपमध्ये खोली वाढवतात. सूप बसल्यावर पास्ता मटनाचा रस्सा शोषून घेईल, म्हणून जर तुम्हाला दुहेरी बॅच बनवायचा असेल किंवा अनेक दिवसांनी खाण्याचा विचार करत असाल, तर पास्ता वेगळा शिजवा आणि तुम्ही सर्व्ह करण्यासाठी तयार असाल तेव्हा त्यात घाला.

5-मसाला चिकन नूडल सूप

या चिकन सूप रेसिपीमध्ये सोया, पाच-मसाल्यांची पावडर आणि आले आहे, जे एक चव पंच जोडते.

Comments are closed.