10 आयकॉनिक हैदराबाद रेस्टॉरंट्स जिथे तुम्हाला या रमजानमध्ये सर्वोत्तम बिर्याणी मिळेल

हैदराबादमधील रमजान खरोखरच खास आहे. उपवासाची सुट्टी आणि इफ्तार सुरू होताच, शहर हलीम, कबाब, मिठाई आणि बिर्याणीच्या वाफाळत्या ताटांच्या सुगंधाने भरून जाते. कोणत्याही स्थानिकांना कुठे खायचे ते विचारा, आणि तुम्हाला अंतहीन सूचना मिळतील. डबल का मीठा, जर्दाळू आनंद आणि मंडी यांसारखे पदार्थ जरूर वापरून पहावेत, पण जर खरोखरच हैदराबादचा आत्मा वेधून घेणारा एखादा पदार्थ असेल तर तो म्हणजे हैदराबादी बिर्याणी. जर तुम्ही रमजानमध्ये हैदराबादला भेट देत असाल, तर येथे काही उत्तम ठिकाणे आहेत जिथे तुम्ही बिर्याणीच्या अविस्मरणीय थालीचा आनंद घेऊ शकता.

बिर्याणीसाठी हैदराबादमधील सर्वोत्तम ठिकाणे

1. पिस्ता हाऊस

हैदराबादमधील सर्वात लोकप्रिय फूड स्पॉट्सपैकी एक, पिस्ता हाऊस, 1997 पासून स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ सर्व्ह करत आहे. रेस्टॉरंट रमजानच्या काळात त्याच्या GI-टॅग केलेल्या हलीमसाठी प्रसिद्ध असताना, त्यांची बिर्याणी तितकीच आवडती आहे. सुवासिक तांदूळ आणि कोमल मांसाने बनवलेली झफ्रानी नल्ली बिर्याणी येथे आवर्जून पहावी लागेल. तुम्हाला हैदराबादी चिकन बिर्याणी, चिकन 65 बिर्याणी, चिकन दम बिर्याणी, आणि अगदी पनीर बिर्याणी यांसारखे अनेक पर्याय देखील मिळतील.

कुठे: एकाधिक आउटलेट
किंमत: रु. ₹1,000 (दोनसाठी)

2. हॉटेल शादाब

जुन्या शहराच्या परिसरात स्थित, हॉटेल शादाब हे पारंपरिक हैदराबादी खाद्यपदार्थ देण्यासाठी ओळखले जाते ज्याची स्थानिक लोक शपथ घेतात. त्यांची बिर्याणी समृद्ध, सुगंधी आणि चवीने भरलेली असते. मटण आणि चिकन बिर्याणी येथे सर्वात लोकप्रिय आहेत, त्यात उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या बासमती तांदळाचे कोमल मांस असते. ते मासे, कोळंबी आणि शाकाहारी बिर्याणी देखील देतात, त्यामुळे प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे. बिर्याणीबरोबरच पाकिस्तानी चिकन आणि निजामी हंडी यांसारख्या पदार्थांची शिफारस केली जाते.

कुठे: मदिना सर्कल, 21-1-140-144, उच्च न्यायालय आरडी, उच्च न्यायालयाजवळ, चारमिनार, घांसी बाजार, हैदराबाद
किंमत: रु. ₹1,000 (दोनसाठी)

3. शाह घौस

40 वर्षांहून अधिक काळ, शाह घौस हे हैदराबादमधील सर्वात आवडते बिर्याणी ठिकाणांपैकी एक आहे. रात्री उशिराही, लोक त्यांच्या प्रसिद्ध बिर्याणीचा आनंद घेण्यासाठी रांगा लावलेले दिसतात. मटण स्पेशल बिर्याणी ही एक आवडती आहे, जी तिच्या ठळक मसाल्यांसाठी आणि रसाळ मांसासाठी ओळखली जाते. हे रेस्टॉरंट त्याच्या इराणी चाय, मंडी आणि कुबनी का मिठा आणि फ्रूट कस्टर्ड सारख्या क्लासिक मिष्टान्नांसाठी देखील लोकप्रिय आहे.

कुठे: एकाधिक आउटलेट
किंमत: रु. ₹1,000 (दोनसाठी)

4. ग्रँड हॉटेल

फोटो क्रेडिट: फेसबुक/ग्रँड हॉटेल आणि रेस्टॉरंट

ग्रँड हॉटेल जवळपास 90 वर्षांपासून हैदराबादमध्ये खाद्यप्रेमींना सेवा देत आहे, जे ते शहरातील सर्वात प्रतिष्ठित रेस्टॉरंटपैकी एक बनले आहे. त्यांची बिर्याणी ठळक मसाले आणि उदार भागांसाठी ओळखली जाते. चिकन बिर्याणी आणि मटण बिर्याणी हे इथले तारे आहेत, सुगंधी तांदूळ आणि कोमल मांस गहिरे चवीसाठी हळूहळू शिजवले जाते. तुम्हाला मसालेदार, चविष्ट जेवण आवडत असल्यास, हे ठिकाण भेट देण्यासारखे आहे. बिर्याणीबरोबरच त्यांची मटण नल्ली, इराणी हलीम आणि आंध्र चिकन करी देखील वापरून पाहण्यासारखी आहे.

कुठे: प्लॉट 4-1-395, बिग बझार समोर, अबिड्स, हैदराबाद
किंमत: रु. ₹1,000 (दोनसाठी)

5. हॉटेल नायब

हॉटेल नायब हे एक छोटेसे आणि नम्र रेस्टॉरंट आहे जे 1986 पासून अस्सल हैदराबादी खाद्यपदार्थ देत आहे. अगदी साधी सेटिंग असूनही, येथील जेवण चवीने भरलेले आहे आणि स्थानिकांना ते आवडते. त्यांची मटण आणि चिकन बिर्याणी विशेषतः लोकप्रिय आहेत, उत्तम मसालेदार तांदूळ आणि कोमल मांस. तुम्ही रमजानमध्ये भेट दिल्यास, त्यांचा हलीम, पाय आणि कीमा चुकवू नका, जे नियमित लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत.

कुठे: 22-8-111 आणि 112, नयापुल आरडी, बाटा शोरूमच्या बाजूला, चट्टा बाजार, नसीर कॉम्प्लेक्स, दारुलशिफा, हैदराबाद
किंमत: रु. 850 (दोनसाठी)

6. कॅफे बहार

कॅफे बहार हे हैदराबादमधील सर्वात प्रसिद्ध बिर्याणी ठिकाणांपैकी एक आहे आणि ते 1973 पासून आहे. त्यांची बिर्याणी पारंपारिक डम तंत्राचा वापर करून संथपणे शिजवली जाते, ज्यामुळे मसाले आणि मांस भाताबरोबर छान मिसळले जाते. परिणाम एक समृद्ध आणि सुगंधी डिश आहे जो लोकांना परत येत राहतो. उदार भाग आणि सातत्यपूर्ण चव यासाठी ओळखले जाणारे, कॅफे बहार हे स्थानिक लोकांचे आवडते ठिकाण आहे.

कुठे: 3-5/815-A, हैदरगुडा, बशीर बाग, हैदराबाद
किंमत: रु. 850 (दोनसाठी)

7. चिचा

चैतन्यमय आणि आरामदायी वातावरणात अस्सल हैदराबादी खाद्यपदार्थांचा आनंद घेण्यासाठी चिचा हे उत्तम ठिकाण आहे. चमकदार आतील भाग आणि प्रशस्त आसन यामुळे ते कुटुंब आणि मोठ्या गटांसाठी योग्य आहे. त्यांची चिकन आणि मटण बिर्याणी चवीने परिपूर्ण आहे आणि पारंपारिक पद्धती वापरून शिजवली जाते. बिर्याणी व्यतिरिक्त, मलाई पाय आणि हलीम सारखे पदार्थ देखील येथे लोकप्रिय आहेत.

कुठे: एकाधिक आउटलेट
किंमत: रु. ₹1,000 (दोनसाठी)

8. बिर्याणीवाला आणि कं.

फोटो क्रेडिट: Instagram/@Biryaniwalla आणि Co.

बिर्याणीवाला अँड कंपनी हे एक आरामदायी रेस्टॉरंट आहे जे सातत्यपूर्ण दर्जासह क्लासिक हैदराबादी बिर्याणी देण्यासाठी ओळखले जाते. त्यांची मटण बिर्याणी विशेषतः सुवासिक भात आणि संतुलित मसाल्यांसाठी लोकप्रिय आहे. फ्लेवर्स साधे पण समृद्ध आहेत, म्हणूनच अनेक स्थानिक लोक याला छुपे रत्न मानतात.

कुठे: प्लॉट नं. 100, बंजारा हिल्स रोड नं. 3, TV9 ऑफिसच्या बाजूला, SBI एक्झिक्युटिव्ह एन्क्लेव्ह, ग्रीन व्हॅली, बंजारा हिल्स, हैदराबाद
किंमत: रु. ₹१,२०० (दोनसाठी)

9. सव्या

पारंपारिक भारतीय चव साजरे करताना साव्या अधिक शुद्ध जेवणाचा अनुभव देते. त्यांची खास चिकन बिर्याणी हैदराबादच्या पाककलेच्या वारशाने प्रेरित आहे आणि सुवासिक भात आणि कोमल चिकनसाठी ओळखली जाते. मटण सफेदा पुलाव हा मटण सफेडा पुलाव हा आणखी एक पदार्थ आहे जो येथे वापरण्यासारखा आहे.

कुठे: तळमजला, तन्वी टॉवर्स, प्लॉट नं. 7, इनॉर्बिट मॉल आरडी, दुर्गम चेरुवू तलावासमोर, डॉक्टर कॉलनी, माधापूर, हैदराबाद
किंमत: रु. ₹१,५०० (दोनसाठी)

10. तोष-ए-दान

तोश-ए-दान शाही मुघलाई जेवणाचा अनुभव देते, ज्यामध्ये समृद्ध, चवदार पदार्थांचा मेनू आहे. त्यांची बिर्याणी निवड प्रभावी आहे आणि ज्यांना काहीतरी खास करून पहायचे आहे त्यांच्यासाठी आदर्श आहे. मुर्ग दम हैद्राबादी बिर्याणी ही एक उत्कृष्ट आवडती आहे, तर मांसप्रेमींसाठी कोमल कोकरूच्या शेंड्या असलेली नल्ली गोश्त बिर्याणी जरूर वापरावी. ते शेअर करण्यासाठी योग्य असलेली भव्य रान बिर्याणी देखील देतात.

कुठे: 1-61/SO/202, पहिला मजला, ओक प्लाझा, खाजागुडा-नानकरामगुडा रोड, गचीबौली, हैदराबाद
किंमत: रु. ₹१,४०० (दोनांसाठी)

बहुतेक शहरांपेक्षा हैदराबादमध्ये एक गोष्ट चांगली असेल तर ती म्हणजे बिर्याणी. आणि रमजानच्या काळात या ठिकाणी बिर्याणी आणखी खास वाटते.