10+ भूमध्य आहार धान्य वाडगा पाककृती

धान्य वाटी केवळ भरण्याचे आणि पौष्टिक जेवण नसून ते अत्यंत सानुकूल देखील आहेत. या धान्य वाटीच्या पाककृती भूमध्य आहारासह संरेखित आहेत, जगातील सर्वात आरोग्यासाठी खाण्याच्या पद्धतींपैकी एक आहे. हे असे आहे कारण त्यांनी संतुलित आणि सर्व एका वाडग्यात किंवा कंटेनरमध्ये संतुलित आणि जेवण भरण्यासाठी बरीच भाज्या, निरोगी चरबी, संपूर्ण धान्य आणि पातळ प्रथिने समाविष्ट केल्या आहेत. आमच्या ग्राउंड टर्की फाजीता वाटी किंवा कॅन केलेला ट्यूना तांदूळ वाटी यासारख्या पाककृती सोयीस्कर, उत्साही आणि चवदार जेवण आपल्याला पुढील दिवसात मदत करण्यासाठी मदत करतात.

यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? मायरेसिप्समध्ये सामील व्हा जतन करण्यासाठी, शोधण्यासाठी आणि आपल्या एटिंगवेल पाककृती सर्व एकाच ठिकाणी आयोजित करा. हे विनामूल्य आहे!

ग्राउंड टर्की फाजिता वाटी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.


हे ग्राउंड टर्की तांदूळ वाटी एक समाधानकारक जेवण आहे जे व्यस्त आठवड्यातील रात्री योग्य आहे. लीन ग्राउंड टर्की पिको डी गॅलोने फेकण्यापूर्वी मिरची पावडर, जिरे आणि ओरेगॅनो सारख्या चवदार सीझनिंगसह शिजवलेले आहे. हार्दिक डिनर तयार करण्यासाठी मिश्रण तपकिरी तांदूळ आणि सॉटेड कांदे आणि मिरपूडसह चांगले जोडते.

फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्य वाटी

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफर्थ, प्रोप स्टायलिस्ट: ब्रेना गझली.


ही चणा-फेरो धान्य वाडगा एक हार्दिक डिश आहे जी वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि टन ताज्या चवने भरलेली आहे. फोर्रो, एक नट चव आणि चवीच्या पोत असलेली संपूर्ण धान्य, कोमल चणे आणि शाकाहारीसह बेस आणि जोड्या उत्तम प्रकारे तयार करते. आपल्याकडे हातावर फॅरो नसल्यास आपण क्विनोआ, तपकिरी तांदूळ किंवा बार्लीमध्ये सहजपणे स्वॅप करू शकता.

कॅन केलेला ट्यूना राईस वाटी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल.


हा कॅन केलेला ट्यूना राईस वाडगा एक द्रुत, चव-भरलेला जेवण आहे ज्यामध्ये पेंट्री स्टेपल आणि ताजे घटक एकत्र केले जातात. ट्यूनाचे फ्लॅकी भाग टांगे किमची आणि उबदार तपकिरी तांदूळच्या वर बसून, कुरकुरीत काकडी, मलईदार एवोकॅडो आणि टोस्ट नॉरीसह जोडलेले. श्रीराचा मेयोचा एक रिमझिम सर्व काही एकत्र आणतो. हे सानुकूलित करणे सोपे आहे आणि काही मिनिटांत एकत्र येते – समाधानकारक लंच किंवा आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी परिपूर्ण.

फेटा, काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर असलेले लेमोनी सॅल्मन राईस वाटी

छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रेनवुड.


हे लेमोनी सॅल्मन राईस बाउल एक ताजे आणि समाधानकारक जेवण आहे जे द्रुत आणि चवदार आहे. फ्लॅकी ब्रॉयल्ड सॅल्मन एक झेस्टी लिंबू ड्रेसिंगसह रिमझिम आहे ज्यामुळे संपूर्ण डिश चमकदार होते. हे फ्लफी तपकिरी तांदळाच्या पलंगावर दिले जाते, जे लिंबूवर्गीय स्वाद शोषून घेते. बाजूला, काकडीचा एक कुरकुरीत कोशिंबीर, चेरी टोमॅटो आणि फेटा चीज क्रीमनेस आणि एक रीफ्रेश क्रंच आणते.

नो-कुक चणा, बीट आणि क्विनोआ कोशिंबीर

अली रेडमंड


ही सोपी नो-कुक चणा कोशिंबीर काही मिनिटांत एकत्र येते. किराणा दुकानातील उत्पादन विभागात प्रीक्यूक्ड बीट्स शोधा. या कोशिंबीरमध्ये उरलेले क्विनोआ उत्तम आहे, परंतु आपण वेळेवर बचत करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य क्विनोआ देखील वापरू शकता. चमकदार लेमोनी-लसूण ड्रेसिंगसह, ग्रील्ड चिकन किंवा भाजलेल्या सॅल्मन सोबत ही कोशिंबीर योग्य बाजू आहे.

तीळ-क्रस्टेड ट्यूना राईस वाटी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


आपल्या आठवड्यातील रात्री तयार करण्यासाठी या तीळ-क्रस्टेड ट्यूना तांदळाच्या वाटीसाठी सज्ज व्हा! या सोप्या जेवणामध्ये तीळ बियाण्यांमध्ये लेपित ट्यूना स्टीक्स, वेगवान प्रेपसाठी पूर्वेकडील तपकिरी तांदूळ आणि ताजे आणि चवदार टॉपिंग्जची एक मेडली आहे. आणि सर्वोत्तम भाग? हे 30 मिनिटांत केले आहे.

बिबिंबॅप-प्रेरित व्हेगी वाटी

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


गडद हिरव्या पालकांपासून ते कापलेल्या लाल कोबीपर्यंत, या वनस्पती-आधारित बिबिंबॅप वाडगे बरीच शक्तिशाली दाहक-विरोधी फायदे देतात. या मधुर कॉम्बोमध्ये भरपूर भाज्या आणि पोत आणि स्वादांचे एक आश्चर्यकारक संतुलन वितरीत होते. ते एक उत्तम प्रकारे शिजवलेले तळलेले अंडी आणि टँगी अंडयातील बलक-आधारित रिमझिमसह उत्कृष्ट आहेत जे डिशमध्ये श्रीमंत आणि समाधानकारक मलई घटक जोडते.

भाजलेले ब्रोकोली आणि किमची तांदूळ वाटी

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रोप स्टाईलिंग: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


या गोलाकार किमची तांदूळ वाटी निरोगी आतड्याला आधार देण्यासाठी किमची आणि दही सारख्या फायबर आणि प्रोबायोटिक पदार्थांनी भरलेले आहे. एडामामे आणि लसूण सारख्या प्रीबायोटिक पदार्थांमध्ये चव आणि अतिरिक्त आतडे-निरोगी फायदे जोडतात. गोचुगरू एक कोरियन चिली पावडर आहे ज्यात स्मोकी-गोड चव आणि सौम्य उष्णता आहे. आपण त्याच्या जागी चिरलेल्या लाल मिरपूड आणि पेपरिकाचे संयोजन वापरू शकता.

चणा आणि गोड बटाटा धान्य वाटी

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


हा गोड बटाटा आणि चणा वाटी आपल्या आतड्यास आनंदित करेल! हा पौष्टिक-दाट वाटी आहारातील फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध आहे, जो निरोगी पाचन तंत्राचे समर्थन करतो. ज्वारी (एक ग्लूटेन-फ्री प्राचीन धान्य) फायबर आणि आवश्यक पोषक घटकांनी भरलेले आहे जे पचनास मदत करते आणि आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देते आणि मधुर दही-आधारित रिमझिम एक प्रोबियोटिक चालना देते.

चिकट तीळ टोफू आणि ब्रोकोली

छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्रि, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड


हे चिकट तीळ टोफू आणि ब्रोकोली डिश 18 ग्रॅम वनस्पती-आधारित प्रथिनेसह एक शक्तिशाली पंच पॅक करते. या जेवणात कुरकुरीत टोफू एक चिकट तीळ सॉसमध्ये लेपित आहे, निविदा ब्रोकोलीसह पेअर केलेले आणि शॉर्ट-ग्रेन तपकिरी तांदूळ सर्व्ह केले, जरी कोणताही तपकिरी तांदूळ किंवा अगदी संपूर्ण धान्य नूडल देखील चांगले कार्य करेल.

ब्लॅक बीन – क्विनोआ बाउल

फोटोग्राफी: कार्सन डाऊनिंग, फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅबे ग्रीको


या काळ्या बीन आणि क्विनोआच्या वाडग्यात टॅको कोशिंबीर, वजा तळलेले वाडग्याचे नेहमीचे बरेच वैशिष्ट्य आहे. आम्ही ते पिको डी गॅलो, ताजे कोथिंबीर आणि एवोकॅडो, तसेच शीर्षस्थानी रिमझिम करण्यासाठी एक सुलभ ह्यूमस ड्रेसिंगसह लोड केले आहे.

Comments are closed.