या स्वादिष्ट डिनर रेसिपींपैकी एकासह मांसविरहित व्हा. वनस्पती-आधारित प्रथिने चणे, बीन्स आणि एडामामे सारखे स्त्रोत हे जेवण भरणारे आणि चवदार बनवतात, जेणेकरून तुम्ही ताजेतवाने सॅलडपासून ते हार्दिक स्टूपर्यंत सर्व काही गोष्टींचा आनंद घेऊ शकता. आमची फॉल व्हेजिटेबल स्टू किंवा काजू, कोथिंबीर-मिंट-शॅलॉट विनाइग्रेटसह चणा आणि पास्ता सॅलड यासारख्या पाककृती दोघांसाठी योग्य आहेत, परंतु त्या दुसऱ्या दिवशी दुपारच्या जेवणासाठी उरलेल्या एकासाठी डिनर म्हणून देखील काम करतील.
या पाककृती आवडतात? MyRecipes मध्ये सामील व्हा ते सर्व एका क्लिकवर जतन करण्यासाठी. हे खूप सोपे आहे-आणि विनामूल्य!
काजू, चणे आणि पास्ता कोशिंबीर-मिंट-शॅलॉट विनाग्रेटसह सॅलड
आमच्या नम्र मते, ड्रेसिंग हे सॅलड बनवते. कोथिंबीर-पुदिना-शॅलॉट व्हिनेग्रेट चटकन तुमच्या आवडीचे बनतील. ड्रेसिंग बनवा आणि पास्ता शिजण्याची वाट पाहत असताना भाज्या चिरून घ्या, नंतर सर्वकाही मिसळा आणि आनंद घ्या!
हिरवी देवी ओघ
या सोप्या रॅपमध्ये एक मऊ आणि रेशमी हिरव्या देवी ड्रेसिंगमध्ये कुरकुरीत ताजी काकडी आणि कोमल हिरव्या भाज्या मिसळल्या जातात. तुम्ही प्राधान्य दिल्यास, तुम्ही ओघ टाकून त्याऐवजी सॅलड म्हणून भरण्याचा आनंद घेऊ शकता.
फॉल व्हेजिटेबल स्टू
अन्न: सॅमी मिला, फोटो: जेसन डोनेली, प्रॉप्स: ब्रेना गजाली.
हा भाजीपाला स्टू दोनसाठी एक आरामदायक डिश आहे जो उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात, लवकर शरद ऋतूतील उत्पादनांना हायलाइट करतो. कोमट मसाले आणि खमंग मटनाचा रस्सा मिसळून भाजी मटनाचा रस्सा कोमल बनते आणि मटनाचा रस्सा शोषून घेतात. डिपिंगसाठी बाजूला कोमट नानासोबत सर्व्ह केले जाते.
मोलेट्स (चीझी मेक्सिकन बीन सँडविच)
हे दिलदार ओपन-फेस सँडविच थोड्याच वेळात तयार होतात आणि नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणाचा आनंद लुटता येतो. ते सामान्यत: रेफ्रिज्ड बीन्ससह बनवले जातात; अशाच प्रभावासाठी आम्ही येथे जिरे आणि ओरेगॅनोसह सुगंधित प्युरीड ब्लॅक बीन्स वापरतो.
शतावरी आणि पेस्टो सह फुलकोबी Gnocchi
कढईत फ्लॉवर ग्नोची कुरकुरीत होत असताना, ताजे शतावरी मायक्रोवेव्हमध्ये वाफवून घ्या जेणेकरून ते चमकदार हिरवे आणि कुरकुरीत असेल. गोठलेले शतावरी (किंवा हिरवे बीन्स किंवा मटार) चिमूटभर बदला. समाधानकारक रात्रीच्या जेवणासाठी त्यांना तयार केलेल्या तुळशीच्या पेस्टोसह एकत्र करा.
क्विनोआ, एवोकॅडो आणि चणा कोशिंबीर मिश्रित हिरव्या भाज्यांवर
प्रथिनेयुक्त क्विनोआ आणि चणे या चवदार आणि निरोगी सॅलड रेसिपीमध्ये टिकून राहण्याची शक्ती वाढवतात.
चणे आणि आर्टिचोक हार्टसह ओरझो सलाड
या हार्दिक ऑर्झो सॅलडमध्ये फेटा, लिंबू आणि बडीशेप, हे तीन घटक ग्रीक पाककृतीमध्ये आढळतात. लंच किंवा डिनरसाठी आनंद घ्या.
ब्लॅक बीन फजिता स्किलेट
तुम्हाला तुमच्या किराणामालाच्या उत्पादन विभागात अनेकदा कापलेल्या आणि शिजवण्यासाठी तयार ताज्या भाज्या मिळू शकतात. रात्रीच्या जेवणाची तयारी कमी करण्यासाठी तुमच्या फायद्यासाठी याचा वापर करा. येथे, प्रिस्लिस केलेल्या फजिता भाज्या कॅन केलेला ब्लॅक बीन्स आणि दक्षिण-पश्चिम मसाला एक द्रुत आणि सुलभ टेक्स मेक्स-प्रेरित जेवणासाठी तळल्या जातात. शिवाय, या रेसिपीसाठी फक्त तीन घटक आवश्यक आहेत, त्यात मीठ, मिरपूड आणि तेल यासारख्या मूलभूत गोष्टींचा समावेश नाही. काही चीज, आंबट मलई किंवा दुसरे चवदार टॉपिंग घालून तुम्ही तुमचा वाडगा सहज वर नेऊ शकता.
ब्रोकोलीसह 3-घटक बकरी चीज पास्ता
चणे वापरून बनवलेल्या पास्तासाठी नियमित पास्ता बदला आणि तुम्हाला या साध्या, समाधानकारक डिशमध्ये फायबर तिप्पट आणि दुप्पट प्रोटीन मिळेल. सॉस बनवण्यासाठी पास्ताचे थोडेसे पाणी जरूर वाचवा. फ्रोझन ब्रोकोली चिमूटभर वापरण्यास मोकळ्या मनाने (तुम्ही पास्ता शिजवण्यासाठी वापरता त्याच पाण्यात ब्रोकोली ब्लँच करू शकता).
भारतीय-मसालेदार फुलकोबी आणि चणा कोशिंबीर
लिंबाचा रस, आले, जलापेनो आणि अजमोदा (ओवा) हे या कढीपत्ता फुलकोबी आणि चणे शाकाहारी, मुख्य-डिश सॅलडचे तारे आहेत.
उडोन नूडल वाडगा
हा शाकाहारी उदोन नूडल वाडगा फक्त 30 मिनिटांत तयार होऊ शकतो. हे एक परिपूर्ण आठवड्याचे जेवण आहे, जलद आणि आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक.
3-घटक तेरियाकी एडामामे सॉटे
जलद आणि सोयीस्कर रात्रीच्या जेवणासाठी हे उच्च-फायबर, वनस्पती-आधारित स्टिअर-फ्राय करा. मीठ कमी करण्यासाठी कमी सोडियम किंवा कमी सोडियम असे लेबल असलेले बाटलीबंद तेरियाकी सॉस पहा.
टोफू आणि भोपळ्याच्या बिया असलेली भाजलेली भाजीपाला धान्याची वाटी
कुरकुरीत टोफू या बुरिटो बाऊल-प्रेरित व्हेज-पॅक केलेल्या धान्याच्या भांड्यात प्रथिने देते जे जलद आणि सुलभ डिनर किंवा कामासाठी पॅक करण्यायोग्य लंचसाठी योग्य आहे.
शेळी चीज पोलेंटासह भाजलेल्या रूट भाज्या
हे खरे आरोग्यदायी आरामदायी अन्न आहे – मऊ, मलईदार पोलेंटाचा एक वाडगा ज्यामध्ये लसूण आणि ऋषी मिसळलेल्या उबदार भाजलेल्या भाज्या असतात.
Comments are closed.