“जेव्हा पंतप्रधान मोदींनी त्यांच्या 'मन की बात' कार्यक्रमात कोरापुट कॉफीची चव आणि त्याचा ओडिशा आणि भारतावर होणाऱ्या परिणामाचा उल्लेख केला तेव्हा मला अभिमान आणि आनंद वाटला. कोरापुट कॉफी ही ओडिशातील वैविध्यपूर्ण हवामान आणि पीक यांचा पुरावा आहे. खरं तर, आम्ही आमच्या कॉफी उत्पादकांना आणि महिलांना पुरवत असलेल्या मदतीचे हे एक उदाहरण आहे,” तिने तिच्या 'X' पोस्टमध्ये लिहिले.
मुख्यमंत्री माझी यांनी लोकांना या रविवारी ओडिशाची स्थानिक कॉफीचा कप बनवा आणि त्यांच्या कुटुंबियांसोबत काही निवांत क्षण घालवा, असे आवाहन केले. भारतीय कॉफी खऱ्या अर्थाने भारतात उत्पादित केली जाते आणि ती जगभरात प्रिय आहे.
मन की बात कार्यक्रमात पंतप्रधान म्हणाले की, आज भारताच्या कॉफीने देशातच नाही तर संपूर्ण जगात स्वतःची ओळख निर्माण केली आहे.
आपल्या भाषणात पीएम मोदी म्हणाले, “मला सांगण्यात आले आहे की कोरापुट कॉफीची चव अप्रतिम आहे. ती केवळ स्वादिष्टच नाही, तर तिची लागवड स्थानिक लोकांसाठी रोजगार आणि सन्मानाचे साधन देखील बनत आहे. कोरापुटमधील अनेक लोक त्यांच्या आवडीमुळे कॉफीची लागवड करत आहेत.”
ते पुढे म्हणाले की, भारतातील विविध राज्यांमधील कॉफीची विविधता आश्चर्यकारक आहे. कर्नाटकातील चिक्कंगारुरू, कूर्ग आणि हसन असो किंवा तामिळमधील पुलानी, शेवरॉय, निलगिरी आणि अन्नामलाई प्रदेश असोत, प्रत्येक प्रदेशातील कॉफीची स्वतःची वेगळी चवदार चव आणि सुगंध आहे.
पीएम मोदी म्हणाले की, कर्नाटक-तामिळनाडू सीमेवरील बिलीगिरी प्रदेश आणि केरळमधील वायनाड, त्रावणकोर आणि मलबार प्रदेश देखील कॉफी उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहेत. तसेच, ते म्हणाले की ईशान्य भारत देखील कॉफीच्या लागवडीत वेगाने प्रगती करत आहे.
कोरापुटची ही कॉफी डोंगराळ भागात पिकवली जाते आणि तिथल्या महिला तयार करतात. आता पंतप्रधानांच्या 'मन की बात'मध्ये त्याचा उल्लेख झाल्यामुळे स्थानिक शेतकरी आणि उत्पादकांमध्ये प्रचंड उत्साह पाहायला मिळत आहे.
तामिळनाडू: कोल्लीडम नदीकाठच्या गावांमध्ये मगरीचा वावर, इशारा!
Comments are closed.