उन्हाळा सुरू झाला की, थंड आणि टवटवीत रस प्यावासा वाटतो, पण प्रत्येक फळाचा रस आरोग्यासाठी चांगलाच असतो असे नाही.
मोसमी किंवा डाळिंबाचा रस देखील रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढवतो, कारण सर्व फायबर गाळण्यामध्ये राहतात. उन्हाळ्यात फळांऐवजी बाटलीचा रस पिणे फायदेशीर ठरेल कारण ते रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढवत नाही आणि फायबरचे प्रमाणही जास्त नसते.
साधारणपणे बाटलीचे नाव ऐकताच लोकांचे चेहरे होतात, पण त्याची भाजी, थेपला आणि ज्यूस देखील पौष्टिक गुणधर्मांनी परिपूर्ण असतात. हे साधे दिसणारे पेय शरीर आणि हृदयासाठी खोलवर काम करते. आयुर्वेदामध्ये बाटलीला थंड, सौम्य आणि पित्तशामक मानले जाते. हे शरीरातील अतिरिक्त उष्णता शांत करते, पचन संतुलित करते आणि अंतर्गत शुद्धीकरणास मदत करते. वैज्ञानिक दृष्टिकोनातून, बाटलीत कमी कॅलरी, पोटॅशियम आणि भरपूर पाणी असते, जे हृदयाचे आरोग्य आणि रक्तदाब संतुलनात उपयुक्त भूमिका बजावते. मात्र, ज्यूस पिण्याच्या वेळेचाही आरोग्यावर परिणाम होतो.
आता घरच्या घरी बाटलीचा रस कसा बनवायचा ते जाणून घेऊया. सर्व प्रथम, लहान आणि ताजे लौकी निवडा. कधी कधी बाटलीला चवीला कडू देखील निघतो. अशा परिस्थितीत, तपासणीनंतरच निवडा. बाटलीची साल सोलून, बारीक कापून त्यात काकडीचे दोन तुकडे, थोडा पुदिना आणि लिंबाचा रस घाला. त्यामुळे बाटलीच्या रसाची चव वाढेल आणि पौष्टिक घटकही टिकून राहतील. ज्यूस ठेवू नका, प्यायचा असेल तेव्हाच काढा कारण तो खूप लवकर काळा होतो आणि खराब होतो.
बाटलीचा रस सकाळीच प्यायल्यास बरे. सकाळी बाटलीचा रस सेवन केल्याने शरीर डिटॉक्स होते आणि सर्व घाण निघून जाते. हे पाचक अग्नी तीव्र करते आणि चयापचय वाढवण्याचे काम करते. बाटलीच्या रसाचे नियमित सेवन केल्याने बद्धकोष्ठता, गॅस आणि पोट फुगणे या समस्या कमी होतात आणि जडपणा आणि सुस्तीपासून आराम मिळतो.
हे देखील वाचा:
इस्लामिक रिपब्लिक ऑफ पाकिस्तानने इस्रायल आणि अमेरिकेला हवाई हद्द दिली
भाजप जिंकल्यानंतर प्रत्येक घुसखोराला हाकलून देईल.
'मी माझ्या मित्र मोदींशी बोललो'
उपांत्य फेरीच्या सामन्यापूर्वी भारतीय फलंदाजीच्या या त्रुटी समजून घ्या
Comments are closed.