15+ 20-मिनिटांच्या हिवाळी रात्रीच्या जेवणाच्या पाककृती

या हंगामी रात्रीच्या जेवणाच्या पाककृती थंड रात्रीसाठी स्वादिष्ट आणि सोपे पर्याय आहेत. उबदार सूपपासून ते उबदार पास्तापर्यंत, हे आरामदायी हिवाळ्यातील जेवण तयार होण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी वेळ लागतो, त्यामुळे तुम्ही वेळेत टेबलवर रात्रीचे जेवण घेऊ शकता. आमचे लसूण-बटर मशरूम स्टेक्स आणि बटरी टोमॅटो ब्रॉथसह 20-मिनिट उडोन नूडल सूप यासारख्या पाककृती हेल्दी आणि चविष्ट डिनर आहेत जे तुम्हाला उबदार ठेवतील.
या पाककृती आवडतात? MyRecipes मध्ये सामील व्हारेसिपीसाठी तुमचे वैयक्तिक घर—तुमच्या आवडी, तसेच हजारो, एका सोयीस्कर ठिकाणी सहजपणे सेव्ह आणि व्यवस्थापित करण्यासाठी.
लसूण-बटर मशरूम स्टेक्स
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जास्मिन स्मिथ, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर
लसूण-बटर मशरूम स्टेक्स मशरूम प्रेमी आणि स्टीक उत्साही लोकांसाठी एक चवदार आणि स्वादिष्ट वनस्पती-आधारित डिश आहे. आम्ही रसाळ पोर्टोबेलो मशरूम “स्टीक्स” जोडतो, रोझमेरीच्या चवीमध्ये लसूण सॉससह, तोंडाला पाणी आणणारे संयोजन जे नक्कीच प्रभावित करेल. वेगळ्या वळणासाठी ऋषी किंवा थाईम सारख्या इतर वृक्षाच्छादित औषधी वनस्पतींसाठी रोझमेरी बदला. तुमच्या आवडत्या संपूर्ण धान्य किंवा पास्ता वर सर्व्ह करा.
बटरी टोमॅटो मटनाचा रस्सा 20-मिनिट उडोन नूडल सूप
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस
दालचिनी आणि स्टार बडीशेपचे सुगंध या द्रुत सूपमध्ये मोठी चव जोडतात. लोणी शरीर आणि एक रेशमी पोत जोडते. ताजे उदोन नूडल्स शिजायला फक्त काही मिनिटे लागतात, पण कोरड्या उडोन नूडल्स येथेही चांगले काम करतात. मसाले काढून टाकण्यासाठी मटनाचा रस्सा गाळण्याची गरज नाही. जेव्हा आपण नूडल्सवर मटनाचा रस्सा ओतता तेव्हा आपण इच्छित असल्यास स्लॉटेड चमच्याने मसाले काढू शकता.
शीट-पॅन बीफ आणि कोबी नूडल्स
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
wok आणि ढवळत सर्व विसरा! ब्रॉयलरच्या खाली एका बेकिंग शीटवर फक्त 20 मिनिटांत हे स्टिर-फ्राय एकत्र येते. परफेक्ट शीट-पॅन स्टिअर-फ्रायची युक्ती म्हणजे तुमचे घटक पॅनवर चांगले पसरले आहेत याची खात्री करणे म्हणजे सर्वकाही समान रीतीने शिजते.
शेरीसह 20-मिनिट क्रीमी मशरूम सूप
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस
हे द्रुत क्रीमी मशरूम सूप कोरड्या शेरीच्या चवमुळे वाढलेल्या मातीच्या जंगली मशरूमने भरलेले आहे. किमान तयारी ठेवण्यासाठी, पॅकेजमध्ये कापलेले जंगली मशरूम शोधा किंवा तुम्हाला जे संयोजन आवडते ते वापरून स्वतःचे तुकडे करा.
मशरूम-रिकोटा टोस्ट्स
छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर, फूड स्टायलिस्ट: ॲडेलिन इव्हान्स, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको,
टार्टाइनसह सादरीकरणाच्या कलेचा आनंद घ्या—एक सँडविच जे डोळ्यांसाठी आणि चव कळ्यांसाठी एक मेजवानी आहे, उघड्या तोंडाने सर्व्ह केले जाते. येथे, आम्ही क्रीमी पेस्टो-रिकोटा स्प्रेडसह चांगल्या कुरकुरीत संपूर्ण गव्हाच्या ब्रेडचा जाड तुकडा कापतो आणि त्यावर सोनेरी-तपकिरी तळलेले मशरूम टाकतो. या रेसिपीसाठी कोणताही निविदा, द्रुत-स्वयंपाक मशरूम कार्य करेल. ऑयस्टर मशरूम, चँटेरेल्स आणि शिताके मशरूम सर्व स्वादिष्ट असतील. आहे तसा आनंद घ्या किंवा वर शिसे किंवा तळलेले अंडे घालून पुढील स्तरावर घ्या.
लिंबू चिकन आणि तांदूळ सूप
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
ग्रीक लिंबू-चिकन सूप अवगोलेमोनो ही २० मिनिटांच्या या रेसिपीची प्रेरणा आहे. अंडी आणि लिंबू मटनाचा रस्सा समृद्धी आणि मलई जोडण्यासाठी टेम्पर केले जातात. तुम्ही मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदूळ वापरू शकता किंवा तुमच्या हातात असल्यास 1 कप उरलेला तांदूळ वापरू शकता.
चिकन कार्बनारा
छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोसेफ वानेक
या चिकन कार्बोनारामध्ये क्लासिक ऑल-यॉक सॉस आहे, जो समृद्ध आणि मलईदार पोत देतो. काही कार्बोनारा रेसिपीसाठी, पास्तातील उरलेली उष्णता आणि स्टार्च अंड्यातील पिवळ बलक घट्ट करण्यासाठी पुरेसे आहे, परंतु आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक हलक्या हाताने कस्टर्डसारख्या पोतमध्ये शिजवण्यासाठी दुहेरी-बॉयलर पद्धतीला प्राधान्य देतो.
15-मिनिट मसालेदार रामेन
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
हे मसालेदार रमेन आपल्या टेबलवर अन्न वितरित होण्यासाठी लागणाऱ्या वेळेपेक्षा जास्त वेगाने येईल. आम्ही सूप मिक्ससह येणारे मसाल्यांचे पॅकेट आमच्या स्वतःच्या चवदार मटनाच्या मसाल्याच्या बाजूने काढून टाकतो जे सोडियम नियंत्रित ठेवताना खारट आणि गोड यांच्यातील परिपूर्ण संतुलन राखते. ठेचलेली लाल मिरची गॅसवर आणते.
पिस्ता-क्रस्टेड हॅलिबट
हॅलिबट फिलेट्सच्या वर पॅनको ब्रेडक्रंबसह पिस्ताचा एक थर एक स्वादिष्ट क्रंच प्रदान करतो. आम्हाला हलिबटचा मजबूत पोत आणि सौम्य चव आवडते, परंतु त्याच्या जागी कॉड, हॅडॉक किंवा तिलापिया वापरता येतात. साध्या साइड सॅलडसह सर्व्ह करा.
सायट्रस साल्सासह सी बास
20 मिनिटांच्या डिशमध्ये डिनर-पार्टी लालित्य? हे शक्य आहे, जेव्हा आपण उत्कृष्ट घटकांसह प्रारंभ कराल ज्यासाठी थोडे सजावट आवश्यक असेल. येथे, आम्ही सी बास वापरतो, एक कोमल, सौम्य-स्वादयुक्त मासे ज्यामध्ये एक सुंदर लोणी आहे परंतु कोणताही पांढरा मासा साध्या ग्रेपफ्रूट-आणि-ऑरेंज टॉपिंगच्या चमकदार फ्लेवर्सचा चांगला फायदा घेतो. आपल्या आवडत्या सॅलड रेसिपीसह जोडा.
इटालियन सिझनिंगसह 20-मिनिट क्रीमी चिकन स्किलेट
चिकन कटलेट लवकर शिजतात आणि टोमॅटो, झुचीनी आणि इटालियन मसाला वापरून बनवलेल्या क्रीमी सॉसने हायलाइट केले जातात. ही रेसिपी संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल याची खात्री आहे. जेवण बनवण्यासाठी ते पूर्ण-गहू पास्ता किंवा तांदूळ बरोबर सर्व्ह करा.
चणे अल्ला वोडका
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर
हे चणे अल्ला वोडका हे अति जलद, फायबर-पॅक डिनर आहे ज्याची तुम्ही वाट पाहत आहात! चणे मलईदार वोडका सॉसमध्ये पोहतात ज्याला तळलेले लसूण, कांदा आणि दोलायमान हिरवे बेबी काळे यांतून सुधारणा मिळते. कुरकुरीत, टोस्ट केलेला संपूर्ण गव्हाचा ब्रेड बुडविण्यासाठी योग्य आहे. काळेच्या जागी चार्ड किंवा पालक वापरून तुम्ही ही डिश सहजपणे सानुकूलित करू शकता.
मटार, गाजर आणि मोती कांद्यासह स्किलेट पोर्क चॉप्स
हे सुपरफास्ट वन-डिश डिनर क्लासिक फ्लेवरने परिपूर्ण आहे आणि इतके क्राउड प्रसन्न करणारे आहे की तुम्हाला तुमच्या नियमित आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणाच्या रोटेशनमध्ये ते काम करावेसे वाटेल. चव वाढवण्यासाठी आम्ही बोन-इन पोर्क चॉप्स मागवतो, परंतु बोनलेस पोर्क चॉप्स हा एक चांगला पर्याय आहे. हे जेवण थोडे अधिक गोल करण्यासाठी, तांदूळ किंवा मॅश केलेले बटाटे बरोबर सर्व्ह करा.
लसूण, सॉसेज आणि काळे नान पिझ्झा
आम्हाला सॉसेज आवडते, परंतु त्यात सोडियम जास्त असू शकते. या जलद, हेल्दी डिनरमध्ये, आम्ही ठेचलेली लाल मिरची, लसूण, एका जातीची बडीशेप, पेपरिका आणि फक्त मीठ टाकून स्वतःचे टर्की सॉसेज बनवतो.
टॅको-स्टफ्ड रताळे
गोड बटाटा टॅको “शेल” सह टॅको रात्रीला नवीन स्तरावर घेऊन जा. मसालेदार टॅको मांस, क्रीमी चीज आणि कुरकुरीत लेट्यूससह निविदा गोड बटाटे उत्तम प्रकारे जोडतात. प्रत्येकाला त्यांचा टॅको बटाटा त्यांच्या आवडत्या टॉपिंगसह सानुकूलित करू द्या.
गार्लिकी काळे आणि परमेसन-हर्ब कुस्कससह बीबीक्यू कोळंबी
यूएस मध्ये, कोरडे संपूर्ण-गव्हाचे कुसकूस अर्धवट शिजवलेले आहे, ज्यामुळे ते द्रुत-स्वयंपाक (5 मिनिटे!) संपूर्ण-ग्रेन वीक नाइट डिनर चॅम्प बनते. आणि जेव्हा तुम्ही सोललेली कोळंबी, तसेच प्रीचॉप केलेले काळे आणि बाटलीबंद बार्बेक्यू सॉसची एक पिशवी खरेदी करता, तेव्हा तयारीच्या वेळेत होणारी बचत हे हेल्दी डिनर क्षणार्धात पूर्ण करण्यात मदत करते.
फुलकोबी तांदूळ सह तेरियाकी-चकचकीत कॉड
ही निरोगी फिश रेसिपी तुमच्या फ्रीजर आणि फ्रीजमध्ये नेहमी हातात असू शकणाऱ्या फक्त तीन घटकांसह एकत्र येते. स्टोअरमधून विकत घेतलेले तेरियाकी ग्लेझ कॉडसाठी उत्कृष्ट मॅरीनेड बनवते जे फुलकोबी भातासाठी सॉस म्हणून दुप्पट होते.
कुरकुरीत औषधी वनस्पती आणि एस्करोलसह पॅन-सीअर स्टीक
हे सोपे डिनर तयार होण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे लागतात, याचा अर्थ असा की सीर्ड स्टीक हे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण असू शकते. स्टीकसह पॅनमध्ये औषधी वनस्पती शिजवल्याने त्यांचा सुगंध बाहेर पडतो, एक कुरकुरीत गार्निश तयार करताना ते मांसामध्ये मिसळते. स्टीक्स आणि औषधी वनस्पती पॅन-सीअर केल्यानंतर, एस्कॅरोल त्याच कढईत शिजवले जाते, म्हणून या निरोगी डिनरला देखील कमीतकमी साफसफाईची आवश्यकता असते.
चिकन सॉसेज आणि काळे सह बटरनट स्क्वॅश रॅव्हिओली
स्टोअरमधून खरेदी केलेले बटरनट स्क्वॅश रॅव्हिओली आणखी स्वादिष्ट बनवण्याचे रहस्य काय आहे? फक्त 20 मिनिटांत तयार होणाऱ्या सोप्या डिनरसाठी सफरचंद-चिकन सॉसेज, कोमल हिरव्या भाज्या आणि बरेच कॅरमेलाइज्ड कांदे घाला.
छोले (चोले करी)
ही निरोगी भारतीय रेसिपी एक अस्सल चणा करी आहे जी तुम्ही काही मिनिटांत बनवू शकता. भाजी घालायची असेल तर थोडी भाजलेली फुलकोबी घाला. तपकिरी बासमती तांदूळ किंवा कोमट नान बरोबर सर्व्ह करा.
Comments are closed.