वजन कमी करण्यासाठी 17 उच्च-प्रथिने कॅसरोल्स

आहारतज्ञ जेसिका बॉल, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

क्रेडिट: राहेल मारेक

तुम्ही संपूर्ण कुटुंबाला खायला देणारे साधे काहीतरी शोधत असाल, रात्रीचे जेवण जे भरपूर उरलेले असेल किंवा तुम्हाला उरलेली रात्र भरून ठेवण्यासाठी एक चवदार डिश शोधत असाल, या चविष्ट कॅसरोल पाककृती काम करण्यासाठी येथे आहेत. पातळ प्रथिने, शेंगा आणि संपूर्ण धान्य यांसारखे पौष्टिक घटक या कॅसरोलमध्ये किमान 15 ग्रॅम प्रथिने आणि प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 6 ग्रॅम फायबर आणतात ज्यामुळे तुम्हाला उत्साही आणि समाधानी वाटण्यास मदत होते. शिवाय, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 575 पेक्षा जास्त कॅलरीज नसतात जे तुमच्या निरोगी खाण्याच्या उद्दिष्टांना समर्थन देतात आणि तुम्हाला पोषक राहण्यास मदत करतात. स्लो-रोस्टेड टोमॅटो सॉस किंवा चीझी ब्लॅक बीन आणि क्विनोआ स्किलेट कॅसरोलसह आमचा लसाग्ना वापरून पहा अशा स्वादिष्ट, आरामदायी जेवणासाठी जे तुम्हाला पुन्हा पुन्हा करायचे असेल.

१७ पैकी ०१

बीफ आणि ब्लॅक बीन नाचो कॅसरोल

रेसिपी पहा

श्रेय: छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: स्यू मिशेल
श्रेय: छायाचित्रकार: रेचेल मारेक, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: स्यू मिशेल

होमिनी या हेल्दी कॅसरोलमध्ये चविष्ट पोत जोडते, जे नाचोसपासून चव प्रेरणा घेते. कुस्करलेल्या कॉर्न टॉर्टिला चिप्स डिश पूर्ण करण्यासाठी कुरकुरीत थर घालतात. सौम्य, मध्यम आणि गरम हिरव्या मिरच्या सर्व चांगल्या प्रकारे कार्य करतात, म्हणून तुमच्या उष्णतेच्या प्राधान्यानुसार तुम्हाला काय आवडते ते निवडा.

१७ पैकी ०२

स्लो-रोस्टेड टोमॅटो सॉससह लसग्ना

रेसिपी पहा

टोमॅटो हळू-हळू भाजल्याने या लसग्ना रेसिपीसाठी टोमॅटो सॉसची चव तीव्रतेने मिळते – जी नंतर कांदे, परमेसन आणि पालकमध्ये उमामीद्वारे वाढविली जाते. लासग्ना नूडल्स लासग्ना न शिजवलेल्या मध्ये स्तरित केले जातात; ताज्या पालकातील ओलावा त्यांना उत्तम प्रकारे शिजवतो जसे लसग्ना ओव्हनमध्ये बेक करते.

१७ पैकी ०३

चिकन तमाले पुलाव

रेसिपी पहा

या टेक्स-मेक्स कॅसरोलमध्ये चिकन तामाल्सने प्रेरित, मऊ पोलेंटा किंवा ग्रिट्स टॉपिंगने भरलेले सॉसी चिकन कॅसरोल डिशमध्ये बेक केले जाते. जरी ते खऱ्या तामाल्सची जागा घेऊ शकत नाही, तरीही ते आठवड्याचे रात्रीचे जेवण सोपे आणि उत्कृष्ट बनवते.

१७ पैकी ०४

कोळंबी आणि फुलकोबी बेक करावे

रेसिपी पहा

या जलद आणि सुलभ सीफूड कॅसरोलला ताज्या बडीशेप आणि फेटा चीजमधून चमकदार चव मिळते.

१७ पैकी ०५

चीझी ब्लॅक बीन आणि क्विनोआ स्किलेट कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: राहेल मारेक
क्रेडिट: राहेल मारेक

हे नैऋत्य-प्रेरित वन-स्किलेट कॅसरोल क्विनोआ आणि भरपूर ताज्या भाज्यांनी भरलेले आहे. शार्प चेडर चीज फिलिंगला चव देते आणि वर ooey-gooey वितळलेल्या चीजचा थर जोडतो.

१७ पैकी ०६

स्लो-कुकर चिकन आणि पिंटो बीन एन्चिलाडा कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: अली रामी प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: अली रामी प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन केली

हे स्लो-कुकर जेवण हे उत्तम प्रकारे आरामदायी अन्न आहे: टॉर्टिला, चीज आणि सॉसचे थर एन्चिलाडासमधील फ्लेवर्सने प्रेरित असलेल्या आरामदायी कॅसरोलमध्ये एकत्र होतात. स्लो कुकरमध्ये टॉप टॉर्टिला लेयर सुंदरपणे कुरकुरीत होतो. आम्ही पिंटो बीन्स वापरतो, परंतु तुम्ही ब्लॅक बीन्समध्ये सहज अदलाबदल करू शकता.

१७ पैकी ०७

अँटी-इंफ्लेमेटरी लेमोनी सॅल्मन आणि ओरझो कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: ज्युलिया बेलेस, फूड स्टायलिस्ट: ॲना केली
क्रेडिट: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: ज्युलिया बेलेस, फूड स्टायलिस्ट: ॲना केली

हे लिंबू सॅल्मन आणि ऑर्झो कॅसरोल हे एक-डिश डिनर आहे जे ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडने भरलेले आहे—सॅल्मनमधील पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट जे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते आणि रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. येथे, ओमेगा-3-युक्त सॅल्मन ओव्हनमध्ये बेक केलेल्या ऑरझो मिश्रणाच्या वर बसते, स्टोव्हटॉपवर उकळण्याऐवजी, ते शिजवताना सर्व चमकदार आणि लिंबू चव शोषून घेते.

17 पैकी 08

बीफ आणि ब्लॅक बीन पास्ता बेक

रेसिपी पहा

या हार्दिक कॅसरोलमध्ये ग्राउंड बीफ, बीन्स आणि पास्ता हे चवदार टोमॅटो सॉसमध्ये भाजलेले आणि चीज आणि आंबट मलईसह शीर्षस्थानी आहे. मुलांना ते आवडेल!

१७ पैकी ०९

स्किलेट ग्रीन चिली-चिकन एन्चिलाडा कॅसरोल

रेसिपी पहा

ही ४५-मिनिटांची एन्चिलाडा रेसिपी चिकन, टोमॅटो, टोमॅटो, चिली मिरची आणि चीजने भरलेली आहे आणि ती एक स्किलेट कॅसरोल असल्याने, साफ करणे ही एक ब्रीझ आहे.

17 पैकी 10

चिकन परमेसन कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली
क्रेडिट: फोटोग्राफर: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली

आम्ही चिकन परमेसनचे सर्वोत्तम भाग घेतले—मेल्टिंग चीज, कुरकुरीत ब्रेडक्रंब आणि भरपूर टोमॅटो सॉस—आणि त्यांना एका सोप्या कौटुंबिक-अनुकूल कॅसरोलमध्ये बनवले.

17 पैकी 11

चीझी मीटबॉल कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: जेन कॉसी
क्रेडिट: जेन कॉसी

हे चीझी मीटबॉल कॅसरोल कुटुंबातील आवडते आहे, तुळस मीटबॉलमध्ये चव वाढवते आणि किसलेला कांदा ओलावा वाढवते. वितळलेले मोझझेरेला चीज मसाल्यावर नियंत्रण ठेवते, परंतु जर तुम्हाला सौम्य डिश आवडत असेल तर ते कापून टाका किंवा ठेचलेली लाल मिरची काढून टाका.

१७ पैकी १२

दोन-बीन एन्चिलाडा कॅसरोल

रेसिपी पहा

ही क्लासिक आणि आरामदायी डिश व्यस्त आठवड्याच्या रात्री बनवणे सोपे आहे. या कॅसरोलला तुमच्या आवडत्या टॉपिंग्ज, जसे की चिरलेली लेट्यूस, ऑलिव्ह किंवा टोमॅटोसह सर्व्ह करा.

१७ पैकी १३

सॅल्मन नूडल कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: चार्ली वर्थिंग्टन
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: चार्ली वर्थिंग्टन

या सॅल्मन नूडल कॅसरोलमध्ये क्रिमी पास्ता, तांबूस पिवळट रंगाचे तुकडे आणि भरपूर भाज्या भरलेल्या असतात. डिजॉन मोहरी डिशला चव देते, सॅल्मन आणि शतावरी यांना पूरक आहे.

१७ पैकी १४

नाचो फुलकोबी पुलाव

रेसिपी पहा

क्रेडिट: छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: रुथ ब्लॅकबर्न, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
क्रेडिट: फोटोग्राफर: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: रुथ ब्लॅकबर्न, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल

हे फुलकोबी कॅसरोल नाचोस द्वारे प्रेरित आहे आणि कोमल भाजलेले फुलकोबी, गोड लाल मिरची आणि तपकिरी तांदूळ यांनी भरलेले आहे. साल्सा वितळलेल्या चीजसह घटक एकत्र बांधण्यास मदत करते. वर ठेचलेल्या टॉर्टिला चिप्स क्रंच घाला. सुचवलेल्या गार्निशसह सर्व्ह करा किंवा डिश पूर्ण करण्यासाठी तुमचे स्वतःचे आवडते टॉपिंग जोडा.

१७ पैकी १५

कॅप्रेस कॅसरोल

रेसिपी पहा

क्रेडिट: सारा हास
क्रेडिट: सारा हास

हे निरोगी कॅसरोल सहजपणे एकत्र येते, जे कोणत्याही आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य पर्याय बनवते. पास्ता जास्त शिजू नये याची खात्री करा अन्यथा तो मऊ होईल. आणि शेवटी बाल्सॅमिक व्हिनेगर वगळू नका – हा एक चमकदार परिष्करण स्पर्श आहे.

१७ पैकी १६

ऑर्झो, एग्प्लान्ट आणि फेटा सह टूना कॅसरोल

रेसिपी पहा

टूना कॅसरोल ही एक शाश्वत आरामदायी कृती आहे; यामध्ये ग्रीक-प्रेरित फ्लेअरसाठी एग्प्लान्ट, आर्टिचोक हार्ट्स, ओरेगॅनो, ऑलिव्ह आणि फेटा चीज समाविष्ट आहे.

17 पैकी 17

चिकन, मिरपूड आणि पास्ता कॅसरोल

रेसिपी पहा

तुम्ही पार्टीला जाण्यापूर्वी हे निरोगी चिकन कॅसरोल एकत्र करू शकता आणि होस्टच्या घरी ओव्हनमध्ये पॉप करू शकता. किंवा घरी बेक करा आणि सोबत आणा – ते खोलीच्या तापमानावर देखील स्वादिष्ट आहे.

Comments are closed.