18 20-मिनिट उच्च-प्रथिने जेवण जे चिकन नाही

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

चिकन हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत असला तरी, तो तुमच्या एकमेव पर्यायापासून दूर आहे. या नो-चिकन, हाय-प्रोटीन डिनर जे फक्त 20 मिनिटांत किंवा त्याहून कमी वेळात एकत्र येतात ते तुमच्या रात्रीच्या जेवणाची दिनचर्या वाढवा. प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 15 ग्रॅम प्रथिनांसह, हे जेवण स्नायूंच्या वाढीस मदत करतात आणि तृप्ति वाढवतात. आमचे वन-पॉट ब्रोकोली-चेडर ऑरझो सूप आणि मिलियन डॉलर मीटलोफ यासारख्या पाककृती तुम्हाला पुन्हा पुन्हा आवडतील असे परिपूर्ण डिनर आहेत.

पुन्हा कधीही रेसिपी गमावू नका!

तुमच्या सर्व पाककृती तुमच्या बोटांच्या टोकावर ठेवा. MyRecipes ॲपद्वारे तुम्ही तुमच्या आवडींना इन्स्टाग्राम आणि TikTok सह, एका सोयीस्कर ठिकाणी सहजपणे सेव्ह आणि व्यवस्थापित करू शकता. विनामूल्य ॲप मिळवा.

18 पैकी 01

टोमॅटो आणि पालक सह स्किलेट Gnocchi

हे पाच घटक असलेले gnocchi डिनर व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य उपाय आहे. टोमॅटो, पालक आणि लसूणच्या साध्या सॉसने फेकण्यापूर्वी पॅनमध्ये शेल्फ-स्टेबल ग्नोची सोनेरी आणि कुरकुरीत बनते. वर क्रीमी रिकोटाचा एक डोलप समृद्धता वाढवते आणि चमकदार, चवदार चव संतुलित करते.

रेसिपी पहा

18 पैकी 02

तिलापिया फिश टॅकोस

हे ताजेतवाने आणि द्रुत तिलापिया फिश टॅको कोमल आणि चवीने भरलेले आहेत जे तुम्हाला थेट किनाऱ्यावर घेऊन जातील. कॉर्न किंवा फ्लोअर टॉर्टिला येथे चांगले काम करतात. आम्हाला तिलापियाची सौम्य चव आवडते, परंतु कॉड किंवा हॅडॉक सारखा पांढरा, फ्लॅकी मासा त्याच्या जागी चांगले काम करेल.

रेसिपी पहा

18 पैकी 03

पालक आणि मशरूमसह 15-मिनिट सॅल्मन आणि क्रीमी ओरझो

या द्रुत डिनरमध्ये, सॅल्मन फिलेट्स क्रीमी ऑरझो, विल्टेड पालक आणि मातीच्या मशरूमसह एकत्र केले जातात. उच्च तापमानात सॅल्मन शिजवल्याने तयारीची वेळ लवकर राहते. ते आणखी वेगवान करण्यासाठी आधीच कापलेले मशरूम पहा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 04

क्रिस्पी फिश टॅको बाऊल्स

चिपोटल्सच्या कॅनमधील ॲडोबो सॉस या भांड्यांवर वरच्या क्रेमाला मातीची उष्णता देते. न वापरलेली मिरची टाकू नका! त्यांना हवाबंद डब्यात गोठवा आणि सॉस, मॅरीनेड किंवा मिरची घालण्यासाठी बाहेर काढा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 05

तीळ आणि अंडी सह किमची-टोफू सूप

क्यूब केलेला टोफू स्वादिष्ट सुगंधी मटनाचा रस्सा भिजवतो, तयार किमची, लसूण पेस्ट आणि आल्याच्या पेस्टमधून टँग आणि चवीने भरलेला असतो. तुमच्या आवडत्या ब्रँडचा किमची वापरा, जोडण्यापूर्वी ते काढून टाकण्याची खात्री करा. तळलेले अंडे या शाकाहारी किमची-टोफू सूपमध्ये प्रथिने जोडते. तुम्ही सीफूड खाणे टाळल्यास, शाकाहारी असलेल्या किमचीचा ब्रँड शोधा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 06

शतावरी, लीक आणि रिकोटासह फ्रिटाटा

हा स्प्रिंग-भाजी-लोड फ्रिटाटा अरुगुला सॅलड आणि क्रस्टी ब्रेडसह सर्व्ह करा. टीप: ही रेसिपी लवकर शिजते, त्यामुळे तुमचे सर्व साहित्य तयार आणि तयार असल्याची खात्री करा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 07

ऑलिव्ह-केपर पॅन सॉससह स्कॅलॉप्स आणि स्प्रिंग भाज्या

हे द्रुत-स्वयंपाक स्कॅलॉप डिश फक्त 20 मिनिटांत टेबलवर असू शकते. भाज्या, प्रथिने आणि चविष्ट सॉसने भरलेले, ते दोन लोकांसाठी एक उत्तम आठवड्याची रात्र बनवते. लहान गाजरांची कापणी पूर्ण परिपक्व होण्याआधी केली जाते, ज्यामुळे ते पातळ आणि जलद शिजतात. हंगामाच्या सुरुवातीस शेतकऱ्यांच्या बाजारातून काही खरेदी करा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 08

वन-पॉट गार्लिकी कोळंबी आणि ब्रोकोली

या सोप्या वन-पॉट रेसिपीमध्ये कोळंबी आणि ब्रोकोली पटकन शिजवा, व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य. ही निरोगी कोळंबी रेसिपी संपूर्ण धान्य किंवा तांदळावर सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 09

टोमॅटो सूपसोबत व्हेजी ग्रील्ड चीज

ब्रुकलिन-आधारित माया फेलर न्यूट्रिशनच्या माया फेलर, MS, RD, CDN, हे लोकप्रिय बजेट-अनुकूल कॉम्बो अपग्रेड करते. “क्लासिक सँडविचमध्ये भाज्या जोडणे—या प्रकरणात, ब्रोकोली, झुचीनी आणि लाल भोपळी मिरची—जेवणाची पौष्टिक घनता वाढवते,” ती म्हणते. ही रेसिपी एका वैशिष्ट्यपूर्ण कथेचा एक भाग होती, “हेल्दी फूडची खरी किंमत.”

रेसिपी पहा

18 पैकी 10

लसूण पालकासह गोचुजंग-ग्लेज्ड सॅल्मन

गोचुजांग—कोरियन लाल मिरचीची पेस्ट—आणि मध या सॅल्मनला थोडा गोडवा आणि भरपूर मसाला देतात.

रेसिपी पहा

18 पैकी 11

सॅल्मनसह लिंबू-लसूण पास्ता

उरलेल्या सॅल्मनचे काय करावे याबद्दल आश्चर्य वाटत आहे? दुसऱ्या आठवड्याच्या रात्रीसाठी अनुकूल, द्रुत रात्रीच्या जेवणात बदलण्याचा हा एक स्वादिष्ट आणि सोपा मार्ग आहे. काही पास्ता पाणी राखून ठेवण्यास विसरू नका-त्याचा स्टार्च लिंबू-लसूण पास्ता सॉस घट्ट करतो आणि ते रेशमी-गुळगुळीत बनवतो.

रेसिपी पहा

18 पैकी 12

स्किलेट रॅव्हिओली लसग्ना

हे सोपे आत-आऊट रॅव्हिओली लसग्ना हे आठवड्याचे रात्रीचे आरामदायी अन्न आहे—कोणत्याही लेयरिंग किंवा मिक्सिंग बाऊल्सची आवश्यकता नाही. गोमांस साठी ग्राउंड टर्की मध्ये स्वॅप मोकळ्या मनाने. तुमच्या किराणा दुकानाच्या खास चीज विभागात ताजे मोझारेला बॉल्स (ज्याला “मोती” देखील म्हणतात) पहा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 13

ग्राउंड बीफ आणि स्नॅप मटार तांदूळ-नूडल नीट ढवळून घ्यावे

मॅचस्टिक गाजर, स्नॅप मटार आणि स्कॅलियन्स यांसारख्या भरपूर भाज्या घालून आम्ही या थाई-प्रेरित स्ट्री-फ्रायच्या पॅडचा सर्व्हिंग आकार वाढवला आहे. प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये आणखी 3 ग्रॅम फायबर घालण्यासाठी संपूर्ण धान्य तपकिरी-तांदूळ पॅड थाई नूडल्स पहा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 14

पालक आणि फेटा स्क्रॅम्बल्ड अंडी पिटा

गोठवलेल्या चिरलेला पालक आणि चुरा फेटा यांच्या सोयीमुळे हे मांसविरहित रात्रीचे जेवण केवळ 15 मिनिटांत मिळते. आम्ही सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो टेपेनेडचा एक चविष्ट फट जोडला आहे, स्क्रॅम्बल्ड अंडी आत ठेवण्यापूर्वी संपूर्ण गव्हाच्या पिटामध्ये पसरली आहे. जर तुम्हाला टेपेनेड, तुळस पेस्टो किंवा उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो पेस्टो सापडत नाहीत तर ते देखील चांगले काम करतात.

रेसिपी पहा

18 पैकी 15

जलद कोळंबी पुट्टनेस्का

रेफ्रिजरेटेड ताजे पास्ता वाळलेल्या पास्त्यापेक्षा खूप जलद शिजत असल्याने, ही इटालियन-प्रेरित पास्ता डिश टेबलवर असेल! पुट्टनेस्का—पारंपारिकपणे टोमॅटो, ऑलिव्ह, केपर्स, अँकोव्हीज आणि लसूण वापरून बनवलेले—भाजीपाला सर्व्हिंग (आणि फायबर!) वाढवण्यासाठी अतिरिक्त प्रथिने आणि आर्टिचोक हृदयासाठी कोळंबी मिळते. जर तुम्हाला फ्रोझन आर्टिचोक ह्रदये सापडत नसतील, तर निचरा केलेल्या कॅन केलेला आटिचोक ह्रदये खाली करा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 16

बाल्सामिक गोड ओनियन्ससह पोर्क चॉप्स

बाल्सॅमिक कांदे आणि मनुका पॅन-सीअर डुकराचे मांस चॉप्समध्ये गोड आणि चवदार चव देतात. गोड बटाटे आणि हिरव्या सोयाबीनसह ही निरोगी डिनर रेसिपी पूर्ण करा.

रेसिपी पहा

18 पैकी 17

फुलकोबी तांदूळ सह तेरियाकी-चकचकीत कॉड

ही निरोगी फिश रेसिपी तुमच्या फ्रीजर आणि फ्रीजमध्ये नेहमी हातात असू शकणाऱ्या फक्त तीन घटकांसह एकत्र येते. स्टोअरमधून विकत घेतलेले तेरियाकी ग्लेझ कॉडसाठी उत्कृष्ट मॅरीनेड बनवते आणि फुलकोबी भातासाठी सॉस म्हणून दुप्पट करते.

रेसिपी पहा

18 पैकी 18

भाजलेली लाल मिरची हममस ड्रेसिंगसह क्विनोआ चिकपी सलाड

हे हार्दिक शाकाहारी सॅलड वनस्पती-आधारित उर्जा घटकांनी भरलेले आहे: चणे, क्विनोआ आणि हुमस. आम्हाला सूर्यफुलाच्या बियांचा चुरा आणि भाजलेल्या मिरचीचा अनपेक्षित स्वाद आवडतो.

रेसिपी पहा