वसंत ऋतूमध्ये आणण्यासाठी 20 उबदार आणि चमकदार सूप

सूपचा हंगाम थोडा जास्त काळ टिकू शकतो, या निरोगी पाककृती वसंत ऋतुसाठी योग्य आहेत. गाजर आणि मटार सारख्या हंगामी भाज्यांचे वैशिष्ट्य असलेले, हे सूप हलके आणि ताजे आहेत आणि तरीही आरामदायक आणि आरामदायी वाटतात. आमचे गाजर सूप आणि लिंबू चिकन ऑर्झो सूप विथ काळे यासारख्या पाककृती नवीन हंगामाचे स्वागत करण्याचे स्वादिष्ट मार्ग आहेत.

२० पैकी ०१

उच्च-प्रथिने आले चिकन सूप

हे वार्मिंग जिंजर चिकन सूप दुबळे प्रोटीन आणि भरपूर भाज्यांनी भरलेले आहे जे आरामदायी पण पौष्टिक जेवणासाठी आहे. ताजे आले आणि जिरे आणि धणे यासारखे कोमट मसाले मटनाचा रस्सा खोल चव देतात, तर बटाटे आणि पालक सूपला मनसोक्त आणि समाधानकारक बनवतात.

रेसिपी पहा

२० पैकी ०२

वल्हांडण गाजर सूप

या कौटुंबिक रेसिपीमध्ये वल्हांडण सणासाठी योग्य असलेल्या गंभीर चवदार मटनाचा रस्सा गाजराचा वापर केला जातो. चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये गाजर हळूहळू उकळणे एक नैसर्गिकरित्या गोड, सोनेरी बेस तयार करते जे टेंडर मॅटझो बॉल्स आणि अंडी नूडल्ससह एक समाधानकारक सूप बनवते. साधे, पौष्टिक आणि चवीने परिपूर्ण, हा एक प्रकारचा डिश आहे जो सुट्टीच्या टेबलवर उबदारपणा आणतो. बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सारख्या ताज्या औषधी वनस्पतींनी सूप पूर्ण करा.

रेसिपी पहा

२० पैकी ०३

उच्च प्रथिने, उच्च फायबर चिकन सूप

हे हार्दिक सूप पातळ प्रथिने, फायबर समृद्ध बीन्स आणि भाज्या आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो, आर्टिचोक आणि लिंबू यांच्या ठळक चवींनी भरलेले आहे. जलद-स्वयंपाक आणि समाधानकारक, हे एक पौष्टिक जेवण आहे जे तुम्ही तुमच्या टेबलवर फक्त 30 मिनिटांत मिळवू शकता.

रेसिपी पहा

20 पैकी 04

इझी ग्रीन टॉर्टेलिनी सूप

या हिरव्या टोर्टेलिनीच्या सूपचा आधार आगाऊ तयार केला जातो आणि दुपारच्या जेवणासाठी वेगळ्या कंटेनरमध्ये ठेवला जातो. पेस्टोच्या वर पालकाचा थर लावा ज्यामुळे टॉर्टेलिनीला ओलसर होण्यापासून अडथळा निर्माण होईल. जेव्हा तुम्ही त्याचा आनंद घेण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा फक्त मटनाचा रस्सा घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. या रेसिपीमध्ये सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण कमी आहे, मधुमेहासारख्या काही आरोग्यविषयक स्थिती असलेल्या चरबीच्या लोकांना याची जाणीव असणे आवश्यक आहे आणि रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यासाठी निरोगी प्रमाणात कर्बोदकांचे प्रमाण असणे आवश्यक आहे, जे स्थिर ऊर्जा पातळीचे भाषांतर करते.

रेसिपी पहा

२० पैकी ०५

लिंबू-हळद कोबी आणि व्हाईट बीन सूप

हे उबदार सूप नम्र घटकांना सोनेरी आरामाच्या वाडग्यात बदलते. कोमल कोबी आणि मलईदार कॅनेलिनी बीन्स उबदारपणा आणि खोलीसाठी सुगंधी मसाल्यांनी एकत्र उकळतात, तर शेवटी लिंबाचा रस प्रत्येक चमचा उजळतो. हे हलके असले तरी समाधानकारक आहे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने भरलेले आहे आणि आठवड्याभरासाठी पुरेसे सोपे आहे.

रेसिपी पहा

20 पैकी 06

लसूण-मिसो चिकन सूप

हे चिकन-मिसो सूप एक पौष्टिक वाडगा आहे जो ताजे आणि आरामदायी आहे. गोड गाजर, कोमल चिकन आणि भरपूर पालक हलक्या मटनाचा रस्सा उकळत ठेवा, नंतर शेवटी ढवळलेल्या उमामी-समृद्ध पांढऱ्या मिसोपासून चवदार वाढ मिळवा. एका तासाच्या आत तयार, ही अशी रेसिपी आहे जी थंडीच्या संध्याकाळी किंवा तुम्हाला उबदार आणि समाधानकारक काहीतरी हवे असेल तेव्हा छान वाटते.

रेसिपी पहा

२० पैकी ०७

आणि सूप

ही सोपी वाटाणा सूप रेसिपी स्प्रिंग जेवणाची मोहक सुरुवात करते. उत्पादन विभाग अंधकारमय दिसत असताना गोठवलेल्या भाज्या वापरण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

रेसिपी पहा

20 पैकी 08

उच्च प्रथिने लिंबू आणि हळद चिकन सूप

हे लिंबू आणि हळद चिकन सूप आरामदायी आणि प्रथिनांनी भरलेले आहे. हळद, जी त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते, ती सूपला त्याचा दोलायमान पिवळा रंग देते. तुम्ही आजारी असाल किंवा थंडीच्या दिवसात उबदार असाल तेव्हा हे उत्तम जेवण आहे. आम्हाला कोमल-कुरकुरीत बेबी काळे आवडतात, परंतु त्याच्या जागी चिरलेली काळी किंवा बेबी पालक वापरू शकता.

रेसिपी पहा

२० पैकी ०९

स्लो-कुकरने भरलेली ब्रोकोली आणि चिकन सूप

हे आरामदायी सूप ब्रोकोली आणि चिकनने क्रीमी, चीझी बेसमध्ये भरलेले आहे आणि बेकन आणि स्कॅलियन्सच्या क्लासिक टॉपिंगसह पूर्ण केले आहे. गोठलेले कांदे आणि तांदूळ त्यांची अखंडता ठेवतात आणि सूपमध्ये पोत जोडतात, परंतु त्यांच्या जागी चिरलेला ताजे कांदा आणि शिजवलेला तपकिरी तांदूळ (गोठवलेला नाही) वापरला जाऊ शकतो.

रेसिपी पहा

20 पैकी 10

स्लो-कुकर पालक आणि आर्टिचोक चिकन सूप

तुम्हाला पालक आणि आर्टिचोक आवडत असल्यास, हे तुमच्यासाठी योग्य सूप आहे. क्रीमी बेसमध्ये भाज्या आणि चिरडलेले चिकन भरलेले असते, जे प्रथिने वाढवताना रस्सा भिजवते. फ्रोझन आटिचोक हार्टमध्ये कॅन केलेला सोडियम कमी असतो, परंतु कॅन केलेला त्यांच्या जागी वापरला जाऊ शकतो. स्लो कुकरमध्ये जोडण्यापूर्वी त्यांना चांगले स्वच्छ धुवा याची खात्री करा.

रेसिपी पहा

20 पैकी 11

इंद्रधनुष्य भाजीचे सूप खा

ही दोलायमान आणि पौष्टिक सूप रेसिपी तुमच्या आरोग्यास मदत करते. हे टोमॅटो सारख्या विविध रंगीबेरंगी भाज्यांनी भरलेले आहे, ज्यात लाइकोपीन असते, एक फायटोकेमिकल जे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते. सूपचा आधार वेळेपूर्वी तयार केला जातो आणि वेगळ्या कंटेनरमध्ये ठेवला जातो. फक्त रस्सा घाला आणि जेव्हा तुम्ही खाण्यासाठी तयार असाल तेव्हा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. जर तुम्हाला भाजीपाला मटनाचा रस्सा घेऊन प्रवास करायचा नसेल किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये प्रवेश नसेल, तर तुम्ही त्याऐवजी कमी केलेले सोडियम बुइलॉन वापरू शकता आणि फक्त गरम पाणी घालू शकता.

रेसिपी पहा

20 पैकी 12

रॅव्हिओलीसह क्रीमयुक्त सूर्य-वाळलेले टोमॅटो आणि पालक सूप

हे सूप आनंददायकपणे मलईदार आहे आणि गोड उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो आणि चीझी रॅव्हिओलीसह चवदार आहे. तयारी सोपी ठेवण्यासाठी आणि या द्रुत सूपची चव वाढवण्यासाठी आम्ही उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोचे तेल वापरतो. जर तुमचे उन्हात वाळवलेले टोमॅटो तेलाने भरलेले नसतील, तर ते गरम पाण्यात काही मिनिटे भिजत ठेवा आणि नंतर बरणीच्या तेलाच्या जागी एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल वापरून रेसिपी करा.

रेसिपी पहा

20 पैकी 13

चिकन सह स्प्रिंग ग्रीन सूप

चिकनला आधी थोड्या तेलात परतून (मटनाचा रस्सा न टाकता) पॅनमध्ये काही तपकिरी तुकडे तयार होतात (उर्फ आवडते) ज्यामुळे या हिरव्या सूपला अधिक चव येते.

रेसिपी पहा

20 पैकी 14

लिंबू आणि परमेसनसह क्रीमी मशरूम आणि ओरझो सूप

हे मलईदार मशरूम सूप हार्दिक ऑर्झो आणि भरपूर भाज्यांनी भरलेले आहे. शेरी, थाईम आणि लिंबू चव वाढवतात आणि तेजस्वी करतात, तर आंबट मलई मटनाचा रस्सा घट्ट करते आणि त्याला अतिरिक्त तिखटपणा देते.

रेसिपी पहा

20 पैकी 15

कोळंबी आणि नूडल्ससह बोक चोय सूप

हे कोळंबी आणि नूडल सूप व्हिएतनामी pho च्या फ्लेवर्सने प्रेरित आहे, त्यात मसाल्याचा रस्सा आणि तांदूळ नूडल्स आहेत. कोळंबी, बोक चॉय, गाजर आणि मशरूम सुगंधित मटनाचा रस्सा बनवतात तर मुगाचे स्प्राउट्स आणि भरपूर ताजे पुदिना वर एक ताजेतवाने चावा देतात.

रेसिपी पहा

20 पैकी 16

पालक-टॉरटेलिनी सूप

जेव्हा तुम्हाला झटपट आणि चवदार रात्रीचे जेवण हवे असेल तेव्हा पालकासह या सोप्या टोर्टेलिनीच्या सूपकडे वळवा. रेफ्रिजरेटेड चीज टॉर्टेलिनी मोठ्या प्रमाणात सूप तयार करा आणि काही मिनिटांत शिजवा. टॉर्टेलिनी नाजूक असू शकते, म्हणून सूप ढवळत असताना काळजी घ्या जेणेकरून ते तुटू नयेत.

रेसिपी पहा

20 पैकी 17

गाजर सूप

ही सोपी गाजर सूप रेसिपी आपल्या उत्पादनाच्या ड्रॉवरमध्ये विसरलेली गाजरांची पिशवी वापरण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. कांदे, लसूण आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसारख्या सुगंधी द्रव्यांसह गाजर एकत्र शिजवून रेशमी गुळगुळीत सूपमध्ये शुद्ध केले जाते जे रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा लंचसाठी पॅक केले जाते.

रेसिपी पहा

20 पैकी 18

कॉपीकॅट पॅनेराचे ब्रोकोली-चेडर सूप

पनेराच्या ब्रोकोली-चेडर सूपचे हे मखमली कॉपीकॅट मूळसारखेच आहे, त्यात चीझी मटनाचा रस्सा आणि भरपूर ब्रोकोली आणि कापलेले गाजर आहे. उरलेले उरकण्यासाठी क्रस्टी ब्रेडचा आनंद घ्या.

रेसिपी पहा

20 पैकी 19

लिंबू मसूर आणि चार्ड सूप

मिशिगनच्या वेस्ट ब्लूमफिल्डमधील ला शिश या आता बंद झालेल्या लेबनीज रेस्टॉरंटमध्ये दिल्या जाणाऱ्या मसूरच्या सूपपासून हे समाधानकारक लेमोनी बाऊलफुल प्रेरित होते. ते चांगले राहते पण घट्ट होईल, त्यामुळे पुन्हा गरम करताना थोडेसे पाणी किंवा मटनाचा रस्सा वापरून पातळ करावेसे वाटेल. कोमट संपूर्ण गव्हाच्या पिटाबरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

20 पैकी 20

मलईदार शतावरी-बटाटा सूप

या जलद शतावरी सूप रेसिपीमध्ये, बटाटा क्रीम न घालता मलईपणा वाढवतो. हे सूप दुप्पट किंवा तिप्पट करा आणि जलद लंचसाठी उरलेले गोठवा.

रेसिपी पहा