20+ भूमध्य आहार रविवार डिनर रेसिपी

भूमध्य आहार हा आसपासच्या आरोग्यासाठी सर्वात आरोग्यासाठी एक म्हणून ओळखला जातो. हे ताजे फळे आणि भाज्या, निरोगी चरबी, दुबळे मांस आणि संपूर्ण धान्य एक गोलाकार, निरोगी खाण्याच्या पद्धतीसाठी प्राधान्य देते. हे चवदार डिशेस, त्यांच्या कोमल धान्य आणि ताज्या घटकांसह, बिल तंतोतंत बसतात. आमच्या एक-स्किलेट गार्लिक सॅल्मन आणि ब्रोकोली किंवा आमच्या बेक्ड क्रीमयुक्त पालक पास्तासारख्या पाककृती आरामदायक डिनरसाठी योग्य आहेत.

शीट-पॅन मध मोहरी सॅल्मन आणि भाज्या

छायाचित्रकार: हन्ना हुफॅम, फूड स्टायलिस्ट: जिओव्हन्ना वाझक्झ


हे एक गडबड मुक्त जेवण आहे जे निरोगी, चवदार आणि तयार करणे सोपे आहे. तांबूस पिवळट रंगाचा गोड-मस्टर्ड ग्लेझ जोडी सॅल्मनसह सुंदरपणे जोडतो, तर भाजलेल्या भाज्या पोतांचा परिपूर्ण संतुलन प्रदान करतात.

एक-स्किलेट गार्लिक सॅल्मन आणि ब्रोकोली

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अ‍ॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी


या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूडसह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, सर्व सहज प्रीप आणि क्लीनअपसाठी एका पॅनमध्ये शिजवलेले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सर्व्हिंगसह भरलेली, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे!

बेक्ड क्रीमयुक्त पालक पास्ता

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिसिला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर


या गर्दी-आनंददायक डिशमध्ये क्रीमयुक्त पालकांच्या मखमली समृद्धतेला कोमल पास्तासह एकत्र केले जाते, सर्व बुबली परिपूर्णतेसाठी बेक केले जाते. व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी हे एक सोपे, समाधानकारक जेवण आहे.

क्रीमयुक्त मध-मस्टर्ड चिकन कॅसरोल

छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिसिला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर


कोमल कोंबडी आणि तांदूळ एक मलईदार मध-मस्टार्ड सॉसमध्ये बेक केलेल्या, भाज्यांसह स्तरित आणि बुबलीपर्यंत बेक केलेले, हे कॅसरोल हे एक प्रकारचे जेवण आहे जे आपल्याला आतून उबदार करते.

पांढरे सोयाबीनचे आणि मशरूमसह शीट-पॅन चिकन

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


या शीट-पॅन रेसिपीमध्ये कोमल भाजलेले चिकन मांडी आणि मशरूम आहेत, जे मलईदार बटर बीन प्युरीवर दिले जातात आणि हर्बी काळे चिमिचुरीच्या एक दोलायमान रिमझिमसह समाप्त केले जातात.

शीट-पॅन सॅल्मन आणि मुंडलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स लिंबू-लसूण रिमझिम

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल


हृदय-निरोगी सॅल्मन मुंडण केलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्समध्ये वसलेले आहे, हे दोघेही लिंबू-लसूण सॉसच्या दुहेरी रिमझिमपणापासून आश्चर्यकारक चव भिजतात.

बुद्धांचा आनंद

छायाचित्रकार: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको


बौद्ध परंपरेतील मुळांसह, ही डिश चंद्राच्या नवीन वर्षाच्या पहिल्या दिवशी बर्‍याच कॅन्टोनिज कुटुंबांच्या टेबलांवर आढळू शकते परंतु वर्षभर हे एक चांगले डिनर आहे. बीन थ्रेड नूडल्स आवश्यक असले तरी आपण विविध प्रकारचे व्हेज वापरू शकता. या आवृत्तीचा पृथ्वीवरील चव नापा कोबी, हिम मटार, गाजर आणि बेबी कॉर्नसह एकत्रित रीहायड्रेटेड मशरूममधून येते.

ग्राउंड टर्की आणि मशरूमसह हाय-प्रोटीन पेन

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


हा हार्दिक पास्ता एक स्वादिष्ट, प्रथिने पॅक केलेले जेवण आहे, त्याच्या पॉवरहाऊस घटकांमुळे धन्यवाद. लीन ग्राउंड टर्की कॉटेज चीजसह कार्य करते, जे केवळ प्रोटीनला चालना देत नाही तर भारी मलईवर अवलंबून न राहता मलई देखील जोडते. कॅलरी कमी असताना मशरूम चवची चवदार खोली आणतात आणि संपूर्ण धान्य पेन हार्दिक आणि संतुलित जेवणासाठी फायबर जोडते!

बटाटे आणि हिरव्या सोयाबीनचे लिंबू-लॅरलिक शीट-पॅन सॅल्मन

छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: सॅली मॅकके, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड


निविदा तांबूस पिवळट रंगाचा, कुरकुरीत बटाटे आणि ताजे हिरव्या सोयाबीनचे लिंबूसह रिमझिम, हे डिनर केवळ मधुरच नाही तर तयार करणे आणि स्वच्छ करणे देखील सोपे आहे. व्यस्त रात्रीसाठी हा परिपूर्ण उपाय आहे.

कुरकुरीत पांढरा सोयाबीनचे सॅल्मन कोशिंबीर

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


हे दाहक-विरोधी कोशिंबीर एक मधुर जेवण आहे जे चव वर मोठे वितरण करते. सॅल्मन ओमेगा -3 फॅटी ids सिडमध्ये समृद्ध आहे, जे त्यांच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी सुप्रसिद्ध आहेत, तर सोयाबीनचे एक छान पोत प्रदान करते आणि फायबरचे एक उत्तम स्त्रोत आहेत. एक द्रुत सोया -ळ-आल्याची ड्रेसिंग हा कोशिंबीर पूर्ण करते.

हळद चिकन आणि एवोकॅडो रॅप्स

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


हळद, त्याच्या तेजस्वी सोन्याच्या रंगात, त्याच्या विरोधी दाहक आणि अँटीऑक्सिडेंट प्रभावांसाठी सुप्रसिद्ध आहे, तर चणे या रॅप्समध्ये फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडतात.

शीट-पॅन भाजलेले बटरनट स्क्वॅश सूप

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टाईलिंग: लिंडसे लोअर


ओव्हनमध्ये भाज्या भाजणे त्यांचे चव तीव्र करते, परिणामी एक श्रीमंत आणि चवदार सूप. आम्हाला बटरनट स्क्वॅशचा गोड आणि दाट चव आवडतो, परंतु समान पोत असलेल्या हिवाळ्यातील स्क्वॅश त्याच्या जागी वापरला जाऊ शकतो.

पांढरा बीन एन्चीलाडा स्किलेट

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


ही स्किलेट रेसिपी क्लासिक एन्चिलाडासकडून प्रेरणा घेते, ज्यात व्हेज, टॉर्टिला, पांढरे सोयाबीनचे आणि एक चीझी टॉपिंग आहे. भरण्याचे रोलिंग करण्याऐवजी, टॉर्टिला योग्य आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी स्किलेटमध्ये भाजलेले असतात.

काळे सह मला चणा सूपशी लग्न करा

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


या क्रीमयुक्त सूपला मॅरेज मी चिकन, एक डिश, ज्यात कोंबडी आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोची वैशिष्ट्ये आहेत. थंड हवामानासाठी एक आरामदायक, तापमानवाढ जेवण तयार करण्यासाठी आम्ही चणा आणि काळेसाठी कोंबडी अदलाबदल करून या डिशला वनस्पती-आधारित फिरकी दिली.

मेल्टिंग लीक्ससह शीट-पॅन सॅल्मन

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


हे पॅन्को-क्रस्टेड सॅल्मन कोमल लीक्सच्या बाजूने भाजलेले आहे आणि फायबर-समृद्ध मसूरसह क्रीमयुक्त दहीच्या वरच्या बाजूस आहे.

एक-भांडे पांढरा बीन, पालक आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो ऑर्झो

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


या सांत्वनदायक डिशमध्ये कोमल ऑर्झो, प्रथिने-पॅक पांढरे सोयाबीनचे आणि मलईदार लसूण-आणि-वर्ब चीज सॉसमध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो एकत्र केले जातात. हे एक-भांडे जेवण द्रुत आणि समाधानकारक दोन्ही आहे, जेव्हा आपल्याला त्रास न देता हार्दिक काहीतरी हवे असेल तेव्हा त्या व्यस्त संध्याकाळसाठी परिपूर्ण आहे.

शीट-पॅन क्रिस्पी चिकन टॅको

छायाचित्रकार: जेन कोझी


हे कुरकुरीत चिकन टॅको एका शीट पॅनवर एक सुपर-क्रंची बाह्य आणि उबदार, मेल्टी मिडलसाठी भरलेले आणि बेक केलेले आहेत. ताजे कोथिंबीर सह एकत्रित मलई एवोकॅडो क्रेमा ही परिपूर्ण साथीदार आहे.

बिबिंबॅप-प्रेरित वाटी

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


गडद हिरव्या पालकांपासून ते कापलेल्या लाल कोबीपर्यंत, या वनस्पती-आधारित बिबिंबॅप वाडग्या भरपूर भाज्या आणि पोत आणि स्वादांचे एक आश्चर्यकारक संतुलन वितरीत करतात. ते उत्तम प्रकारे शिजवलेले तळलेले अंडी आणि टँगी अंडयातील बलक-आधारित रिमझिमसह उत्कृष्ट आहेत जे डिशमध्ये समृद्धता आणि समाधानकारक मलई घटक जोडते.

कॉड आणि गोड बटाटे सह थाई लाल करी

हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली


ही थाई लाल करी डिश एक दोलायमान, सुगंधित जेवण आहे. कोमल गोड बटाटे, मटार आणि ओमेगा -3-समृद्ध कॉड यांचे संयोजन या डिशला जळजळ कमी करण्यासाठी पॉवरहाऊस बनवते. ब्लॅक कॉडची श्रीमंत, बॅटरी टेक्स्चर या डिशसाठी एक स्टँडआउट निवड करते, कढीपत्ता असलेल्या विलासी माउथफीलची ऑफर देते.

मलई लसूण-पोर्सन बटर बीन्स

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: क्रेग हफ, प्रोप स्टायलिस्ट: अ‍ॅबी आर्मस्ट्राँग


मखमली बटर बीन्समध्ये लसूण आणि परमेसन चीज भरपूर प्रमाणात मटनाचा रस्सा तयार केला जातो, ज्यामुळे श्रीमंत आणि चवदार स्टू सारखे डिनर तयार होते. बुडविण्यासाठी कुरकुरीत ब्रेडसह सर्व्ह केले, व्यस्त संध्याकाळी चाबूक करणे हे एक परिपूर्ण आरामदायक जेवण आहे – नाते, उबदार आणि पूर्णपणे मधुर.

मलई कोबी आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो कॅसरोल

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


श्रीमंत, चिझी सॉस आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोसह निविदा, सॉटेड कोबी सुंदरपणे मेल्ड्स टॉंगेट गोडपणाचा स्पर्श घालतात ज्यामुळे प्रत्येक चाव्या उजळतात. भाजलेल्या कोंबडी किंवा डुकराचे मांस किंवा तपकिरी तांदूळ किंवा इतर संपूर्ण धान्यासह या तापमानवाढीची बाजू सर्व्ह करा.

शीट-पॅन तेरियाकी सॅल्मन हिरव्या सोयाबीनचे

छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पुरसेल


या नीट ढवळून घ्यावे-तांदूळ-तांदूळ आणि शाकाहारी हिरव्या सोयाबीनच्या बाजूने गरम शीट पॅनवर बेक केले जातात आणि गोड तेरियाकी ग्लेझमध्ये सॅल्मन लेपित असतात.

तपकिरी तांदूळ रिसोट्टोसह लिंबू-लसूण क्लेम

अली रेडमंड


लिटलनेक क्लॅम्स पांढर्‍या वाइन आणि लसूण सॉसमध्ये वाफवलेले असतात आणि ओव्हनमध्ये बेक केलेल्या नो-स्टिर ब्राउन राईस रिसोट्टोवर सर्व्ह केले जातात आणि परमेसन चीज आणि थोडेसे लोणी घालून मलई बनविली जातात. क्लॅम्स गार्लिक आणि चमकदार आहेत, लाल मिरचीपासून उष्णतेचा एक पॉप आणि लिंबापासून थोडासा आंबटपणा, मलईदार रिसोट्टोचा एक परिपूर्ण कॉन्ट्रास्ट आहे.

क्रीमयुक्त टॉर्टेलिनी भाजीपाला सूप

छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


हे वेजी-पॅक केलेले सूप तयार करणे सोपे आहे, त्या व्यस्त रात्रीसाठी आदर्श आहे जेव्हा आपल्याला स्वयंपाकघरात तास न घालवता एक मधुर, होममेड डिनर पाहिजे असेल. फक्त काही कुरकुरीत ब्रेड आणि साइड कोशिंबीरसह जोडा आणि संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल, एक उबदार, सांत्वनदायक डिनर आपल्याला मिळाला आहे!

गोड बटाटे आणि ब्रोकोलिनीसह शीट-पॅन चिकन मांडी

छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल


चिकन मांडी आणि गोड बटाटा ओव्हनमध्ये कुरकुरीत होतात तर ब्रोकोलिनी अगदी स्वयंपाक आणि सुलभ क्लीनअपसाठी फॉइल पॅकेटमध्ये भाजून जाते.

Comments are closed.