या 3 स्वादिष्ट पाककृती तयार करा गूळ सह, प्रत्येकजण बोट चाटेल

गूळ रेसिपी: गूळ केवळ गोड चव वाढविण्यासाठी वापरली जात नाही तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. गूळ लोहमॅग्नेशियम आणि इतर पोषक ताकद आणि शरीराच्या सामर्थ्याने समृद्ध असतात आणि ऊर्जा या लेखात प्रदान करते, आपण आपल्याला गूळपासून बनवलेल्या तीन स्वादिष्ट पाककृती सांगत आहात, जे आपल्या घरातील प्रत्येकाद्वारे पसंत होऊ शकते. चला गूळ पासून बनवलेली मधुर रेसिपी जाणून घेऊया-

गूळ सांजा कशी करावी?

आवश्यक सामग्री

• तांदूळ – 1 कप
• दूध – 1 लिटर
• गूळ – ½ कप (किसलेले)
• तूप – 1 चमचे
• वेलची पावडर – ½ चमचे
• काजू, बदाम, मनुका – सजवण्यासाठी

कृती

खीर बनविण्यासाठी प्रथम तांदूळ धुवा आणि 15 मिनिटे पाण्यात भिजवा. आता पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि त्यामध्ये भिजलेल्या तांदूळ तळून घ्या. यानंतर, दूध उकळवा आणि तांदूळ घाला आणि कमी आचेवर शिजवा. जेव्हा तांदूळ पूर्णपणे शिजविला ​​जातो आणि दूध जाड होते, तेव्हा गॅस बंद करा. जेव्हा ते किंचित थंड होते, तेव्हा गूळ घाला आणि चांगले मिसळा (गरम दूधात गूळ घालण्यामुळे दूध फुटू शकते). तयार खीरमध्ये वेलची पावडर आणि कोरडे फळे घालून सजवा. नंतर थंड किंवा गरम सर्व्ह करा.

गूळ लाडस कसे तयार करावे?

आवश्यक सामग्री

• गहू पीठ – 2 कप
• गूळ – 1 कप (किसलेले)
• तूप – ½ कप
• वाळलेल्या कोरड्या फळे (बदाम, काजू, पिस्ता) – ½ कप
• वेलची पावडर – ½ चमचे

लाडू पद्धत

पॅनमध्ये तूप गरम करा आणि त्यात गव्हाचे पीठ घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत कमी ज्योत वर तळा. जेव्हा पीठ वास येऊ लागतो, तेव्हा गॅस बंद करा आणि थंड होऊ द्या. दुसर्‍या पॅनमध्ये २- 2-3 चमचे पाणी घाला आणि त्यात गूळ वितळवा. भाजलेल्या पीठात वितळलेल्या गूळ, कोरडे फळे आणि वेलची पावडर घाला आणि चांगले मिसळा. मिश्रणातून लहान लाडस बनवा. जेव्हा लाडस पूर्णपणे थंड होते तेव्हा साठवा.

गूळ सह मधुर चहा बनवा

आवश्यक सामग्री

पाणी – 2 कप
दूध – 1 कप
चहा पाने – 2 चमचे
गूळ -2-3 चमचे
आले (किसलेले) – 1 चमचे
तुळस पाने -4-5
वेलची

कृती

पॅनमध्ये पाणी गरम करा आणि आले, तुळस पाने आणि वेलची घालून उकळवा. आता चहाची पाने घाला आणि 2 मिनिटे उकळवा. आता दूध घाला आणि पुन्हा एकदा उकळवा. गॅस बंद करा आणि गूळ घाला आणि त्यात मिसळा. चाळणी आणि गरम सर्व्ह करा.

गूळपासून बनविलेल्या या तीन पाककृती चव आणि आरोग्याचे योग्य संयोजन आहेत. खीर, लाडस आणि चहा केवळ खाण्यातच आश्चर्यकारक नसतात, परंतु ते बनविणे देखील खूप सोपे आहे. पुढच्या वेळी जेव्हा आपल्याला गोड आणि निरोगी काहीतरी खायचे असेल तेव्हा या पाककृती वापरून पहा.