3 व्हिएतनामी मिठाई आशियातील शीर्ष 100 बनवतात

ही यादी 40,000 पेक्षा जास्त रेटिंगवर आधारित आहे, त्यापैकी सुमारे 15,000 ची 15 नोव्हेंबर 2025 पर्यंत TasteAtlas द्वारे पडताळणी करण्यात आली आहे.

सर्वोच्च दर्जाची नोंद आहे सहा साठी (नारळ जेली) 29 व्या क्रमांकावर. आगर आणि जिलेटिनस सीव्हीडसह बनविलेले, त्यात पन्ना-कोटासारखे वळवळ आहे आणि ते शाकाहारी आहे. जेली नारळाचे दूध, घनरूप दूध आणि चॉकलेट किंवा व्हॅनिला सारख्या फ्लेवर्ससह स्तरित आहे.

६२ व्या क्रमांकावर आहे chea नेहमी (तीन-रंगी मिष्टान्न). त्याचे नाव थरांवरून मिळते: पिवळ्या मूग बीन्स, लाल अजुकी बीन्स आणि हिरवी पांडन-स्वाद जेली. सर्व काही नारळाच्या दुधात मिसळले जाते आणि शेंगदाणे ठेचून टाकले जाते.

गेल्या वर्षी, chea नेहमी TasteAtlas द्वारे आशियातील शीर्ष 100 मिठाईंपैकी एक म्हणून देखील नाव देण्यात आले, 82 व्या स्थानावर आहे.

च्या चष्मा ते ba मौ लाल बीन्स, मूग बीन्स आणि पांडन जेलीचे तीन थर आहेत. फोटो सौजन्याने ऑथेंटिक फूड क्वेस्ट

87 व्या क्रमांकावर आहे काय नुकसान किंवा आल्याच्या पाकात चिकट तांदळाचे गोळे.

हे तांदळाचे गोळे मुगाची पेस्ट आणि नारळाच्या दुधाने भरलेले असते जे आले-पाम-साखरेच्या पाकात तरंगते.

हे पांडनने सुगंधित केले जाते आणि वर नारळाचे दूध आणि भाजलेले तीळ असते.

असे मानले जाते की हे चिनी टँगयुआन किंवा गोड सरबत मध्ये दिल्या जाणाऱ्या तांदूळाच्या गोळ्यांपासून आले आहे, परंतु कालांतराने ते व्हिएतनामी क्लासिक बनले आहे.

राईस बॉल गोड सूप तीळ आणि नारळाच्या दुधासह सर्व्ह केले जाते. थु के यांनी फोटो

यादीच्या शीर्षस्थानी बांगलादेशातील चोमचोम आहे, साखरेच्या पाकात दूध शिजवून ते कारमेलसारखे होईपर्यंत बनवलेले गोड.

त्यापाठोपाठ तुर्कीचे अंताक्या कुनेफेसी, वितळलेल्या चीजने भरलेले तुकडे केलेले पेस्ट्रीचे मिष्टान्न आणि डोंडुर्मा, एक हळू-वितळणारे आइस्क्रीम त्याच्या चघळत्या पोतसाठी ओळखले जाते.