5 एवोकॅडो रेसिपी आपण होम शेफ म्हणून एक्सप्लोर करणे आवश्यक आहे

ट्विस्टसह क्रीमयुक्त एवोकॅडो टोस्ट

जेव्हा एवोकॅडो रेसिपींचा विचार केला जातो तेव्हा क्लासिक एवोकॅडो टोस्ट एक आवडता राहते, परंतु आपण ते सहजपणे श्रेणीसुधारित करू शकता. लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूडच्या स्प्लॅशसह मॅश योग्य एवोकॅडो. तो टोस्टेड आंबट ब्रेडवर पसरवा आणि त्यास कुरकुरीत फेटा चीज, चेरी टोमॅटो आणि बाल्सेमिक ग्लेझच्या रिमझिमसह टॉप करा. जोडलेल्या प्रथिनेसाठी, आपण वर एक अंडी ठेवू शकता. ही रेसिपी न्याहारी, ब्रंच किंवा द्रुत स्नॅकसाठी योग्य आहे, दोन्ही मलईदार पोत आणि एक रीफ्रेशिंग टांग ऑफर करते.

एवोकॅडो आणि चणा कोशिंबीर

सर्वात अष्टपैलू एवोकॅडो पाककृतींपैकी एक म्हणजे एवोकॅडो आणि चणे कोशिंबीर. उकडलेले चणा, काकडी, लाल कांदे आणि ताजे अजमोदा (ओवा) सह डाईस्ड एवोकॅडो एकत्र करा. ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घाला. चणे वनस्पती-आधारित प्रथिने प्रदान करते, तर एवोकॅडो क्रीमनेस जोडते. हा डिश एक द्रुत, नो-कुक पर्याय आहे जो दुपारच्या जेवणासाठी किंवा हलका डिनरसाठी योग्य आहे आणि तो साइड डिश म्हणून किंवा मुख्य कोशिंबीर म्हणून खाल्ले जाऊ शकते.

एवोकॅडो स्मूदी वाडगा

न्याहारी किंवा मिष्टान्न मध्ये एवोकॅडो रेसिपी समाविष्ट करण्याच्या विचारात असलेल्या होम शेफसाठी, एवोकॅडो स्मूदी वाडगा एक उत्कृष्ट निवड आहे. केळी, पालक, बदामाचे दूध आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मध एक स्पर्श सह एवोकॅडो ब्लेंड करा. मिश्रण एका वाडग्यात घाला आणि ताजे बेरी, चिया बियाणे, ग्रॅनोला आणि कापलेल्या नारळासह वर घाला. निरोगी चरबी आणि पोषकद्रव्ये पॅक करताना एवोकॅडो स्मूदी वाटीला जाड, मलईदार सुसंगतता देते.

एवोकॅडो सॉस पास्ता

एवोकॅडो रेसिपी केवळ सॅलड आणि टोस्ट्सपुरती मर्यादित नाहीत – ते पास्तामध्येही सुंदर काम करतात. क्रीमयुक्त एवोकॅडो पास्ता सॉससाठी, लसूण, ताजे तुळस, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरपूड गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंड एवोकॅडो. शिजवलेल्या पास्तासह सॉस टॉस करा, अतिरिक्त चवसाठी चेरी टोमॅटो किंवा ग्रील्ड भाज्या घाला. ज्यांना दुग्ध-मुक्त परंतु मलईदार पास्ता पर्याय हवा आहे त्यांच्यासाठी ही डिश योग्य आहे आणि ती 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार आहे.

स्टफ्ड एवोकॅडो बोटी

होम शेफसाठी स्टफ्ड एवोकॅडो बोटी सर्वात सर्जनशील एवोकॅडो रेसिपी आहेत. अर्ध्या भागामध्ये एवोकॅडो कापून घ्या आणि खड्डा काढा. टूना कोशिंबीर, अंडी कोशिंबीर किंवा क्विनोआ आणि भाज्यांचे मिश्रण सारख्या घटकांसह पोकळ भरा. उन्हाळ्याच्या ताज्या पिळण्यासाठी, आपण ते पाकले असलेले आंबा, लाल बेल मिरपूड, कांदे, कोथिंबीर आणि चुना रस पासून बनविलेले आंबा साल्साने भरू शकता. या एवोकॅडो बोटी केवळ दृष्टिहीनपणे आकर्षक नसतात तर पोषक द्रव्यांसह समृद्ध असतात, ज्यामुळे त्यांना हलके जेवण किंवा अ‍ॅपेटिझर्ससाठी आदर्श बनतात.