5 स्वयंपाकघरातील सवयी ज्या तुम्हाला थांबवायला हव्यात – एका तज्ज्ञाच्या मते, त्या आगीचा धोका आहेत

ते स्पष्ट वाटू शकतात, परंतु आपण सर्व या सवयींसाठी दोषी आहोत.

मुख्य मुद्दे

• स्वयंपाकाला कधीही लक्ष न देता सोडू नका – हे घरातील आग आणि आगीशी संबंधित मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे.
• ओव्हन मिट्स आणि पेपर टॉवेल सारख्या ज्वलनशील वस्तू स्टोव्हटॉपपासून किमान 3 फूट अंतरावर ठेवा.
• ग्रीसच्या आगीचे सुरक्षितपणे व्यवस्थापन करण्यासाठी भांडे हँडल आतून वळवा आणि झाकण जवळ ठेवा.

आपण विचार करू शकता की आपण स्वयंपाकघरात सर्वकाही बरोबर करत आहात, परंतु त्यानुसार नॅशनल फायर प्रिव्हेन्शन असोसिएशनच्या कम्युनिकेशन मॅनेजर, सुसान मॅककेल्वे, काही सवयी आहेत ज्या तुम्हाला कदाचित लक्षातही येत नाहीत की आग लागण्याचा धोका आहे.

आम्ही मॅककेल्वेशी बोललो: येथे पाच स्वयंपाकघरातील सवयी आहेत ज्या तुम्हाला शक्य तितक्या लवकर करणे बंद करणे आवश्यक आहे कारण ते तुमच्या घरात आग लावू शकतात.

1. तुम्ही तुमच्या सक्रिय स्टोव्ह किंवा ओव्हनचे निरीक्षण करत नाही.

हे स्पष्ट वाटू शकते, परंतु आम्ही सर्व किमान थोडे दोषी आहोत. तुमच्या स्टोव्हटॉपवर काहीतरी उकळत असल्यास किंवा ओव्हनमध्ये बेक करत असल्यास, ते सोडून द्या आणि घराच्या आजूबाजूची काही इतर कामे करण्याचा मोह होऊ शकतो. मॅककेल्वे यांनी सांगितले की हे एक नो-गो आहे.

एनएफपीएचा संदर्भ देत ती म्हणाली, “घराला आग लागण्याचे आणि घरातील आगीमुळे होणाऱ्या मृत्यूचे मुख्य कारण म्हणजे अप्राप्य स्वयंपाक करणे. यूएस होम कुकिंग फायर रिपोर्ट. “'अटेंडेड' या शब्दामध्ये स्वयंपाकाच्या आगीचा समावेश होतो जेव्हा लोक काय शिजवत आहे यावर लक्ष ठेवत नाहीत, जेव्हा ते विचलित होतात, खोली सोडतात किंवा झोपतात तेव्हा यासह.”

2. तुम्ही ज्वलनशील किंवा ज्वलनशील वस्तू उघड्या ज्वालाभोवती सोडता.

तुमचा ओव्हन मिट किंवा पोथल्डर जवळ असणे सोपे आहे, परंतु स्टोव्हच्या शेजारी ते विसावल्याने आपत्ती निर्माण होईल.

“सोडलेले किंवा टाकून दिलेले साहित्य, जे अप्राप्य स्वयंपाकाचा परिणाम असू शकते, स्वयंपाक आग लागण्याच्या कारणांमध्ये दुसऱ्या क्रमांकावर आणि आगीमुळे मृत्यू आणि दुखापतींमध्ये चौथ्या क्रमांकावर आहे,” मॅकेल्वेने अहवाल दिला.

या वस्तूंना अंतरावर ठेवणे चांगले आहे आणि जेव्हा तुम्ही स्वयंपाक करताना कागद किंवा प्लॅस्टिकचे रॅपर तयार करता तेव्हा, आगीचा धोका टाळण्यासाठी त्यांची त्वरित विल्हेवाट लावा.

“जळू शकणारी कोणतीही वस्तू जसे की डिश टॉवेल, ओव्हन मिट्स, फूड पॅकेजिंग आणि पेपर टॉवेल्स, स्टोव्हटॉप आणि स्वयंपाकाच्या उपकरणांपासून किमान 3 फूट दूर ठेवा,” मॅकेल्वे पुढे म्हणाले.

3. तुम्ही गृहीत धरता की तुमच्या इलेक्ट्रिक स्टोव्हला आग लागणार नाही.

ही उघडी ज्योत नसली तरी, तुमचा इलेक्ट्रिक स्टोव्हटॉप गॅस स्टोव्हपेक्षा सुरक्षित आहे असे तुम्हाला वाटत असेल, तर तिथेच तुमची चूक झाली आहे.

“रेंज किंवा कूकटॉप्सचा समावेश 53% घरात स्वयंपाक आगीच्या घटनांमध्ये, 88% स्वयंपाक आगीच्या मृत्यूंमध्ये आणि 74% स्वयंपाक आगीच्या दुखापतींमध्ये होतो. गॅस श्रेणी असलेल्या घरांपेक्षा इलेक्ट्रिक श्रेणी असलेल्या कुटुंबांना स्वयंपाक आग आणि संबंधित नुकसान होण्याचा धोका जास्त असतो,” मॅकेल्वे म्हणाले.

या बर्नर्सच्या आजूबाजूला ज्वलनशील काहीही सोडणे अद्याप अनुचित आहे, जरी ते अन्यथा दिसत असले तरीही.

4. तुम्ही स्वयंपाक करत असताना तुमचा पॉट तुमचा चेहरा हाताळतो.

हे पकडणे सोपे आहे, परंतु ते मार्गात आहे, ज्यामुळे भांडे किंवा पॅन ठोठावले जाण्याची उच्च शक्यता निर्माण होते. शिवाय, ग्रीस आग लागल्यास, ते सिंकमध्ये आणण्यासाठी तुम्ही सहजतेने हँडल पकडू शकता—असे करू नका! तुमचे भांडे स्टोव्हवर कसे ठेवावे आणि लहान ग्रीस फायरची योग्य काळजी कशी घ्यावी याबद्दल मॅकेल्वे कडून येथे एक टीप आहे.

“पॉट हँडल्स स्टोव्हच्या मागील बाजूस वळवा,” तिने स्पष्ट केले. “स्वयंपाक करताना जवळच झाकण ठेवा. ग्रीसला थोडासा आग लागल्यास, झाकण तव्यावर सरकवा आणि बर्नर बंद करा.”

5. तुम्ही तुमच्या लहान मुलांना आणि पाळीव प्राण्यांना ॲक्टिव्ह किचन स्पेसमध्ये अप्राप्य ठेवता.

हे पूर्ण करण्यापेक्षा सांगणे सोपे आहे, परंतु तुमच्या संपूर्ण कुटुंबाच्या सुरक्षिततेसाठी, तुम्ही स्वयंपाक करत असताना लहान मुलांना आणि पाळीव प्राण्यांना स्वयंपाकघरापासून दूर ठेवण्याचे मॅकेल्वे यांनी सुचवले आहे.

“स्वयंपाक क्षेत्राभोवती आणि इतर कोठेही गरम अन्न किंवा द्रवपदार्थ तयार किंवा वाहून नेले जातील अशा ठिकाणी 'किड- आणि पाळीव प्राणी मुक्त क्षेत्र' तयार करा,” ती म्हणाली.

स्वयंपाकघरातील अधिक सुरक्षिततेच्या सल्ल्यासाठी, तुमच्या स्वयंपाकघरातील 10 गोष्टींची ही यादी पहा ज्या तुम्ही फेकून द्याव्यात.

तळ ओळ

स्वयंपाकघरातील गंभीर आग आणि तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला होणारी इजा टाळण्यासाठी मदत करण्याचे अनेक सोपे मार्ग आहेत. हे सर्व जागरूक असण्याबद्दल आहे. स्वयंपाक करताना स्टोव्ह किंवा ओव्हनपासून दूर जाऊ नका. याव्यतिरिक्त, आग लागू शकते किंवा नुकसान होऊ शकते अशा कोणत्याही गोष्टी किमान 3 फूट दूर ठेवा—यामध्ये मुले, पाळीव प्राणी, ओव्हन मिट्स, अन्न पॅकेजिंग आणि बरेच काही समाविष्ट आहे. एक छोटी पण प्रभावी सुरक्षा टीप म्हणजे भांडे हँडल तुमच्याकडे तोंड करण्याऐवजी तुमच्यापासून दूर ठेवा कारण यामुळे अपघात आणि संभाव्य आग टाळता येऊ शकते.