5 भारतात 5 सर्वात महाग, दुर्मिळ आंबा वाण

नवी दिल्ली: भारताचे सर्वात रसाळ आंबे नेहमीच उन्हाळ्याच्या आणि गावात घरामागील अंगणातून हे फळे निवडण्याशी संबंधित आठवणींची आठवण करून देतात. हे सहसा विनामूल्य असतात. स्थानिक विक्रेत्यांकडून विकत घेतल्यास परवडणारे. तथापि, आंब्याच्या सर्व वाण सहज प्रवेश करण्यायोग्य किंवा परवडणारे नसतात. त्यांच्या विशिष्ट चव तसेच त्यांच्या उच्च किंमतीच्या टॅग आणि अपवादांसाठी इतर जातींपेक्षा काही राज्ये सर्वोच्च आहेत. अत्यंत काळजीपूर्वक लागवड केलेले, लोक अशा प्रकारच्या आंब्याचे सेवन केल्यास ते एक लक्झरी आहे.

भारत 1,500 हून अधिक आंबा वाणांचे घर आहे. तथापि, मियाझाकी विविधतेची किंमत धक्कादायकपणे प्रति किलो 3 लाख इतकी आहे. मियाझाकी ते अल्फोसो पर्यंत, या वाणांमध्ये त्यांच्याशी मनोरंजक नावे आहेत. आपल्या कुतूहल विश्रांतीसाठी अनन्यता, लागवड, देखावा, चव आणि उच्च मागणी ही किंमतीची निर्णायक घटक आहेत, परंतु आम्ही पुढील तपशीलांचे स्पष्टीकरण देऊ.

भारतात 5 सर्वात महागड्या आंबा वाण

1. मियाझाकी आंबा

मियाझाकी आंबा महागड्या वाणांच्या यादीमध्ये अव्वल आहे. कारण या प्रकारच्या शेतीचा एक विशेष मार्ग आवश्यक आहे. प्रत्येक आंब्यांना सूर्यप्रकाश, काळजी आणि छाटणीची विशिष्ट रक्कम दिली जाते. त्यानंतर, शेती आणि कामगार खर्चामध्ये वाढ होते. प्रेमळपणे 'अंडी ऑफ द सन' म्हटले जाते, यासाठी 3 लाख रुपये खर्च होऊ शकतात, ज्यामुळे जगातील जगातील जगातील प्रिसिस्ट प्रकार आहे. मूळतः जपानमध्ये उगवलेल्या, आता अत्यंत काळजीपूर्वक भारतातील निवडलेल्या भागात लागवड केली जाते. त्याचा खोल लाल आणि जांभळा रंग आंब्यापासून वेगळे करणे सुलभ करते. अत्यंत उच्च साखर सामग्री आणि बॅटरी पोतमुळे हे चवदार आहे.

2. मंगुटूर

कोहिटूर आंबा प्रति तुकड्यात 1,500 ते 2,000 रुपये खरेदी करता येईल. ऐतिहासिकदृष्ट्या 'रॉयल्टी ऑफ वेस्ट बंगाल' म्हणून ओळखले जाते, किंग्ज आणि रॉयल्स यांनी या जातीला सेवन केले. या कारणास्तव, त्याची शाही स्थिती आजही कायम आहे. या प्रकारची गुळगुळीत पोत, मऊ सुगंध आणि गोड चव यामुळे बाजारात अनन्य बनवते.

3. अल्फोन्सो आंबा

अल्फोन्सो, दर डझन २,००० रुपयांदरम्यान, महाराष्ट्राच्या रत्नागिरी जिल्ह्यातून आला आहे, ज्यामुळे तो आणखी एक प्रीमियम प्रकार आहे. ही विविधता त्याच्या गोड सुगंध, आकर्षक केशर रंग आणि क्रीमयुक्त पोत यामुळे पसंती आहे. Due to a short harvest in comparison to high demand, Alphonso mangoes remain expensive yet loved by the people.

4. इमाम पासंद आंबा

त्याचा अतुलनीय चव, सूक्ष्म लिंबूवर्गीय इशाराासह मऊ, रसाळ लगदा, इमाम पासंदला आणखी एक प्रीमियम जाती म्हणून टॅग करते. हिमायत म्हणूनही ओळखले जाते, याची किंमत डझनभर 1000 रुपयांमधून सुरू होते आणि विशेषत: आंध्र प्रदेशच्या काही भागात पिकते. ग्रेड, आकार आणि गुणवत्ता त्याची किंमत ठरवते. परंतु त्यांना महाग काय बनवते ते म्हणजे त्यांचा मर्यादित लागवड वेळ, कमी शेल्फ लाइफ आणि नाजूक त्वचा. हे सर्व घटक हाताळणी आणि वाहतूक अधिक महाग करतात.

5. नूरजान आंबा

मध्य प्रदेशच्या काठीवाडा प्रदेशात वाढलेला हा प्रकार सर्वात महाग तसेच दुर्मिळ आहे. प्रत्येक फळाचे वजन 2.5 ते 5 किलो दरम्यान आहे, ही विविधता त्याच्या मोठ्या आकारात, गोड सुगंध आणि समृद्ध चवसाठी प्रसिद्ध आहे. 500 ते 1000 रुपयांदरम्यान एखादी व्यक्ती या आंबे खरेदी करू शकते. आणि त्याचे नाव मोगल क्वीन नूरजहान यांच्या नावावर आहे, ज्यांनी अफगाणिस्तानातून गुजरातमार्गे प्रवास केला होता.

आंब्याचे महागड्या वाण या पाचपुरते मर्यादित नाहीत. इतर वाणांमध्ये लॅंग्रा, मालदा (फजली), केसर आणि बॉम्बे ग्रीन आंबा किंवा भारतातील सेफेडा यांचा समावेश आहे. आंबे, ज्याला फ्रूट्सचा राजा देखील म्हणतात, बहुतेकदा होम गार्डनशी जोडला जातो, तर तो सर्वात महागड्या वाणांसह लक्झरी वस्तूंमध्ये बदलला.