या निरोगी आणि स्वादिष्ट भाजीपाला बाजू एका कारणास्तव लोकप्रिय आहेत. आमची वितळलेली-आपल्या-तोंड रेसिपी ही एक परिपूर्ण डिश आहे जी आपल्या टेबलावर प्रत्येकास प्रभावित करेल, आपण गर्दीचे आयोजन करीत असाल किंवा जेवणाचे एकल. फेटा आणि पिस्ता असलेल्या आमच्या गोड आणि चवदार वितळलेल्या बीट्सपासून क्लासिक लसूण-पोर्सन वितळलेल्या बटाटे, आपण या सर्वांना संग्रहात वाचवू शकता मायरेसिप्स एका क्लिकसह.
या पाककृती आवडतात? मायरेसिप्समध्ये सामील व्हा त्या सर्वांना एका क्लिकने जतन करण्यासाठी. हे इतके सोपे आहे – आणि विनामूल्य!
बकरी चीजसह वितळवून बीट्स
मटनाचा रस्साने बीट्स भाजणे त्यांना बाहेरील बाजूस कुरकुरीत बनवते, तरीही आतून कोमल आहे. कोसळलेल्या बकरीची चीज सुलभ साइड डिशसाठी या वितळलेल्या आपल्या तोंडाच्या बीट्समध्ये उत्कृष्ट आहे.
फ्रेंच कांदा वितळवून कांदे
रॉबी लोझानो
या वितळलेल्या आपल्या तोंडाच्या कांदेमध्ये क्लासिक फ्रेंच कांदा सूपचे सर्व स्वाद आहेत. गोमांस मटनाचा रस्सा कांदे सुपर टेंडर बनवितो, तर एक चीझी पॅन्को टॉपिंग सूपच्या ब्रेड घटकास उत्तेजन देतो. या कांदे भाजलेल्या कोंबडी किंवा ग्रील्ड स्टीकसह विजयी साइड डिशसाठी सर्व्ह करा जे कदाचित शो चोरू शकेल.
औषधी वनस्पती आणि लसूणसह गोड बटाटे वितळत आहेत
गोड बटाट्यांवरील हे चवदार फिरकी स्पड्सच्या गोडपणामुळे मदत करण्यासाठी पृथ्वीवरील औषधी वनस्पती आणि सुगंधित वापरते, एक सुंदर संतुलित डिश तयार करते. कातडे सोडल्यास गोड बटाटे भाजून घेतल्यानंतर काही पोत टिकवून ठेवण्यास मदत करतात, परंतु ते सोलून काम करतात. व्यासात समान असलेल्या गोड बटाटे शोधा, जे त्यांना त्याच दराने शिजवण्यास मदत करतील आणि त्यांना आणखी एक चवदार किनार देण्यासाठी गोडऐवजी स्मोक्ड पेप्रिकाचा प्रयत्न करा.
फेटा आणि पिस्ता सह बीट्स वितळवून
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: चमेली स्मिथ, प्रोप स्टायलिस्ट: अ‍ॅबी आर्मस्ट्राँग
बीट्स भाजणे आणि नंतर द्रव जोडणे बाहेरील चव वाढवते आणि एक निविदा, वितळवून आपल्या तोंडाची पोत तयार करते. एक मधुर आणि सोपी साइड डिशसाठी या गोड आणि चवदार बीट्सच्या शीर्षस्थानी फेटा चीज आणि पिस्ता. लाल, सोनेरी किंवा चिओगिया बीट्स येथे चांगले कार्य करतील. आपण जे निवडता ते महत्त्वाचे नाही, केशरी रस आणि झेस्ट त्यांना पॉप बनवतील.
माझ्याशी मेल्टिंग कोबीशी लग्न करा
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होस्टिन, प्रोप स्टायलिस्ट: केओशिया मॅकगी
पारंपारिक कोंबडीची जागा कोमल कोबी वेजची जागा देऊन आम्ही लग्न केले, हे सर्व श्रीमंत आणि चवदार सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो क्रीम सॉसमध्ये लेपित केले. संपूर्ण धान्य ब्रेडच्या क्रस्टी हंकसह सॉसच्या प्रत्येक शेवटच्या बिटला जा किंवा त्यास मुख्य डिश बनवा आणि तपकिरी तांदूळ किंवा संपूर्ण गहू पास्तावर सर्व्ह करा.
बॅगेल वितळणारे बटाटे वगळता सर्व काही
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
या कोमल बटाट्यांना उच्च उष्णतेवर भाजल्यानंतर एक चांगले तपकिरी रंगाचे कवच मिळतात आणि मध्यभागी अतिरिक्त मलई बनविण्यासाठी जोडलेले मटनाचा रस्सा शोषून घेतात. बियाणे, भाजलेले लसूण आणि कांदा फ्लेक्स असलेले सर्व काही बेगल सीझनिंग, फ्लेवर्सचे एक रमणीय मिश्रण आणि समाधानकारक क्रंच देते. बेकिंग पॅनमध्ये बटाटे बाहेर ठेवण्याची खात्री करा – त्यांना खूप जवळ ठेवा आणि ते तपकिरीऐवजी स्टीम करतील.
बाल्सॅमिक-रोझेमरी वितळणारे बीट्स
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.
भाजलेल्या बीट्सचा मधुर चव दर्शविण्याचा हा बाल्सॅमिक-रोझेमरी वितळणारी बीट्स एक मोहक मार्ग आहे. भाजणे त्यांची पृथ्वीवरील खोली बाहेर आणते, तर मटनाचा रस्सा, बाल्सामिक व्हिनेगर, डिजॉन मोहरी आणि मध यांचे मिश्रण चमक आणि जटिलता जोडते. ताजे रोझमेरी डिशला सुगंधित उबदारपणासह ओतते आणि कोल्ड बटरच्या अंतिम घुमट्याने रेशमी फिनिश तयार केली.
मेपल बटरसह वितळणारे बटर्नट स्क्वॅश
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रीनवुड.
हे वितळणारे बटरनट स्क्वॅश बाहेरील बाजूस कारमेल केलेले आहे आणि आतून बॅटरी-मऊ आहे. स्क्वॉशची नैसर्गिक गोडपणा जेव्हा ते बेक करते तेव्हा तीव्र होते, ज्यामुळे गोड मॅपल बटरच्या चवसह वर्धित आपल्या तोंडात वितळलेल्या आपल्या तोंडाची पोत तयार होते. ही सोपी परंतु मोहक साइड डिश गडी बाद होण्याचा क्रम आणि भाजलेल्या मांस किंवा धान्य वाटीसह सुंदर जोडीसाठी योग्य आहे.
लसूण-पोर्सन वितळणारे बटाटे
कुरकुरीत, बॅटरी, चीझी, गार्लिक बटाटे – आपण कशासाठी विचारू शकता? स्टीक, डुकराचे मांस चॉप्स, कोंबडी किंवा मासे यांच्यासमवेत या वितळलेल्या आपल्या तोंडात बटाटे सर्व्ह करा. आपल्याकडे उरलेले असल्यास, दुसर्‍या दिवशी सकाळी त्यांना ब्रेकफास्टमध्ये फेकून द्या.
Comments are closed.