अनोखा गजर हलवा: गजर हलवा ही प्रत्येक घरातील पहिली पसंती असते, परंतु यावेळी क्लासिक चवीमध्ये पाच नवीन फ्लेवर्सचा ट्विस्ट आणून त्याला आणखी मजेदार बनवा. चॉकलेट, नारळ, गूळ आणि खीर-शैली यांसारखे अनोखे प्रकार हलव्याला नवा अनुभव देईल.
क्लासिक देसी गाजर हलवा बेसिक पण उत्तम आहे
सर्व प्रथम, चला क्लासिक हलव्यापासून सुरुवात करूया, कारण या बेसवर इतर सर्व फ्लेवर्स तयार केले जातात.
केले जातात. ताजे चिरलेली देसी गाजर, उकळत्या दुधाचा गोडवा, तुपाचा सुगंध आणि वर भाजलेले काजू, हा हलवा थंडीचा संपूर्ण अनुभव देतो. मंद आचेवर शिजवल्याने त्याची चव आणखी वाढते. ही बेस रेसिपी इतकी परफेक्ट आहे की त्यात छोटे बदल करून कोणत्याही नवीन फ्लेवरमध्ये सहज रुपांतर करता येते.
खीर-स्टाईल गाजर हलवा
ज्यांना हलवा आणि खीर दोन्ही आवडतात त्यांच्यासाठी ही चव आहे. खीर-शैलीच्या गाजराच्या हलव्यामध्ये गाजरांसोबत थोडासा भात शिजवून दुधाचे प्रमाण वाढवले जाते. ही डिश शुद्ध हलवा किंवा शुद्ध खीर नाही – परंतु ती दोन्हीच्या उत्कृष्ट चवींना एकत्र आणते. वर बेदाणे आणि चिरलेला बदाम घाला, मग हा हलवा पूर्णपणे समृद्ध मिष्टान्न होईल.
ते तयार होताच, ते पाहुण्यांसाठीही उत्तम सेवा आहे. गाजराचा हलवा हा आमचा हिवाळ्यातील पारंपारिक डिश असू शकतो, परंतु नवीन फ्लेवर्स ते अधिक रोमांचक बनवतात. चॉकलेटचा आधुनिक ट्विस्ट असो किंवा गुळाचा देसी गोडवा, या पाच फ्लेवर्स वापरून पाहिल्यास, तुमचे स्वयंपाकघर सुगंधाने भरून जाईल आणि तुमच्या कुटुंबातील सदस्यांना प्रत्येक वेळी नवीन चव मिळाल्याने आनंद होईल.
मुलांसाठी खास आश्चर्य: चॉकलेट गाजर हलवा
जर घरी मुले असतील किंवा तुम्ही स्वतः चॉकलेट प्रेमी असाल तर ही चव हिवाळ्यातील एक हिट रेसिपी ठरेल. हलवा तकराबीन तयार झाल्यावर त्यात गडद किंवा मिल्क चॉकलेटचे तुकडे घाला.
चॉकलेट वितळते आणि गाजरात मिसळते, पुडिंगला समृद्ध, फज सारखी पोत देते.
तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही त्यावर चॉकलेट चिप्स किंवा थोडी कोको पावडर देखील घालू शकता. हा हलवा पारंपारिक चवीला आधुनिक टच देतो आणि मुलांचा आवडता पदार्थ बनतो.
नारळ-वेलची गाजर हलवा
हलव्यात थोडा ताजेपणा आणि सुगंध हवा असेल तर नारळ-वेलचीची चव योग्य आहे. हलवा शिजवताना त्यात ताजे नारळ पावडर घाला आणि थोडे नारळाचे दूध घाला. नारळ हलवा हलवा आणि मलईदार बनवते, तर वेलची त्याचा सुगंध अनेक पटींनी वाढवते. ही चव विशेषत: सण-उत्सवांमध्ये आवडते, कारण त्याचा पोत हलका आणि सुगंधीही असतो.
गाजराचा हलवा गुळासोबत
हिवाळ्यात गुळाचा वापर केल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते, त्यामुळे गुळासोबत गाजराचा हलवा हा एक आरोग्यदायी पर्याय ठरतो. या रेसिपीमध्ये साखरेऐवजी गूळ टाकला जातो, त्यामुळे हलव्याचा रंग थोडा गडद होतो आणि चवीला गोड गोड होतो. गरम दुधात गूळ मिसळा
छान पोत देते आणि देशी तुपाची चवही छान लागते. जर तुम्हाला साखर टाळायची असेल तर हा हलवा हिवाळ्यात उत्तम पर्याय आहे.
The post गाजराचा हलवा 5 अनोख्या स्टाईलमध्ये घरीच बनवा नवीन चव appeared first on NewsUpdate.
Comments are closed.