2025 मध्ये व्होडका पिण्याचे अनन्य अमेरिकन मार्ग (आणि बार्टेन्डर्स त्यांच्याद्वारे का शपथ घेतात)

सतत विकसित होत असलेल्या आत्म्यांना आणि चव ट्रेंडसह लँडस्केपमध्ये, व्होडका अमेरिकेचा सर्वात लोकशाही ओतणे आहे. हे स्पष्ट, स्वच्छ आणि अंतहीन जुळवून घेण्यायोग्य आहे, जे प्रादेशिक सर्जनशीलतेसाठी रिक्त कॅनव्हास बनते. 2025 मध्ये, अमेरिकन फक्त व्होडका मद्यपान करत नाहीत; ते पुन्हा नव्याने घेत आहेत. मॅनहॅटनमधील चरबी-धुतलेल्या मार्टिनिसपासून ते ऑस्टिनमधील स्मोक्ड व्होडका शॉट्सपर्यंत, देशातील अव्वल मिक्सोलॉजिस्ट व्होडका कमी तटस्थ आत्म्यासारखे आणि एका काचेच्या कथेप्रमाणे वागत आहेत.

चला एक्सप्लोर करूया 2025 मध्ये व्होडका पिण्याचे पाच अनन्य अमेरिकन मार्गआणि बोस्टन ते लॉस एंजेलिस पर्यंत बार्टेंडर बाटलीच्या मागे घट्ट का उभे आहेत.

2025 मध्ये व्होडका अमेरिकेचा सर्वात अष्टपैलू आत्मा का आहे

अमेरिकेचा सर्वात अष्टपैलू आत्मा म्हणून व्होडकाचे राज्य अपघात नाही – हे इतिहास, अनुकूलता आणि नाविन्यपूर्णतेचे संयोजन आहे. जसजसे अधिक यूएस डिस्टिलरी टिकाऊ पद्धतींकडे वाटचाल करतात आणि प्रादेशिक घटकांना त्रास देतात, वोडकाने एक निर्लज्ज मिक्सर म्हणून आपली प्रतिष्ठा वाढविली आहे आणि अनुभवात्मक भावनेच्या भूमिकेत प्रवेश केला आहे.

टेक्सास-आधारित टिटोचा हस्तनिर्मित व्होडका ग्लूटेन-मुक्त गर्दीला आकर्षित करणारे, कॉर्न-आधारित फॉर्म्युलासह शुल्क आकारत आहे, तर हॅन्गर 1 कॅलिफोर्नियाच्या अलेमेडाच्या बाहेर, बुद्धाच्या हँड सिट्रॉन आणि गुलाब पाकळ्यासारख्या स्थानिक पातळीवर आंबट घटकांचा वापर करून आपल्या हंगामी चव मालिकेचा विस्तार केला आहे.

क्लासिक अमेरिकन व्होडका कॉकटेल जी कधीही शैलीच्या बाहेर जात नाहीत

२०२25 चा ट्रेंड लिफाफा ढकलत असताना, बर्‍याच व्होडका कॉकटेल कालातीत राहतात – प्रत्येक अमेरिकेच्या अनोख्या कोप in ्यात रुपांतर आणि कदर आहे

मिडवेस्टर्न पबमध्ये मॉस्को खेचर पुनरुज्जीवन

मूळतः 1940 च्या दशकात रचले गेले, मॉस्को खेचर – वोडका, आले बिअर आणि चुना – मिनेपोलिस आणि मिलवॉकीसारख्या मिडवेस्ट शहरांमध्ये नवीन जीवन सापडले आहे. स्थानिक बार आता हंगामी भिन्नता देत आहेत, जसे की गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये Apple पल-सिनमोन खेचरे आणि उन्हाळ्यात ब्लूबेरी-बेसिल खेचरप्रादेशिक लोगोसह बर्‍याचदा सानुकूल-इन्सुलेटेड तांबे घोकून जातात.

विस्कॉन्सिनमध्ये, बारटेन्डर्स येथे बूटलेगरचा डेन सर्व्ह अ “ब्रॅन्डी खेचर” ब्रॅन्डी-स्पिक्ड आले सिरपसह-ब्रॅन्डीच्या राज्याचे प्रेम प्रकरणात होकार देणे-परंतु नेहमीच उच्च-पुरावा व्होडकासारख्या आसपास आधारित आहे प्रेरी सेंद्रिय सामर्थ्य आणि स्पष्टतेसाठी.

रक्तरंजित मेरी अद्याप न्यूयॉर्कमध्ये एक ब्रंच मुख्य आहे

कोठेही नाही रक्तरंजित मेरी न्यूयॉर्क सारखे बरेच वर्चस्व. ब्रूकलिन येथे असो संडे सर्व्हिस बार किंवा मॅनहॅटनचे ब्रंच बरोव्होडका-इंधन ब्रंच हे सांस्कृतिक संस्था आहेत.

2025 मध्ये, एनवायसी रक्तरंजित मेरी अधिक बनली आहे एका काचेमध्ये जेवण एक पेय पेक्षा. हॉर्सराडीश-इन्फ्युज्ड व्होडका, घरगुती टोमॅटो बेस आणि स्मोक्ड ऑयस्टरपासून लोणच्याच्या भेंडीपर्यंतच्या प्रत्येक गोष्टीचे स्कीव्हर्स, हे एक खाद्य कला प्रकार आहे. स्थानिक डिस्टिलर आवडतात उद्योग मानक ब्रूकलिनमध्ये आता या कॉकटेलसाठी तयार केलेले पेपरकॉर्न आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती-तयार वोडकास ऑफर करा.

व्होडका मार्टिनी: वॉल स्ट्रीटची पसंतीची कॉकटेल

स्वच्छ, नॉन-बकवास आणि निरुपयोगी- वोडका मार्टिनी वॉल स्ट्रीटवर अजूनही राजा आहे. आर्थिक जिल्ह्याजवळील स्टीकहाउस येथे, जसे हॅरी हॅनोव्हर येथेही कॉकटेल एक शक्ती चाल आहे.

2025 अद्यतन? स्टेनलेस स्टीलच्या टाक्यांमध्ये व्होडकाअनेकदा महिने, एक रेशीम माउथफील कर्ज देणे. बार्टेन्डर्स सारखे ब्रँड वापरतात बेलवेडेर हेरिटेज 176 किंवा अमेरिकन प्रवेशद्वार वुडी क्रीक कोलोरॅडो कडून त्यांच्या गुळगुळीत ऊर्धपातन आणि कमी-मिनरल फिनिशसाठी, थंड, अचूक आणि ठामपणे कोरडे असलेल्या मार्टिनीची खात्री करुन.

अमेरिकेच्या शहरांमध्ये व्होडका पिण्यावर आधुनिक ट्विस्ट

पाककला कॉकटेलपासून ते नाविन्यपूर्ण सादरीकरणापर्यंत, अमेरिकेचे बार्टेन्डर्स व्होडका नवीन संवेदी प्रदेशात ढकलत आहेत.

टेक्सास डायव्ह बारमध्ये स्मोक्ड व्होडका शॉट्स ट्रेंडिंग आहेत

टेक्सास व्हिस्की देश असू शकतो, परंतु व्होडका शॉट्स मैदानात मिळत आहेत, विशेषत: जेव्हा धूम्रपान केले जाते. ऑस्टिनच्या भूमिगत बारमध्ये एम्बरलाइनबार्टेन्डर्स चिल खोल एडी वोडकामग त्यास ओतणे पेकन लाकूड धूर टॅब्लेटॉप वाष्प गन वापरणे.

परिणाम? अ “कॅम्पफायर शॉट” टेक्सास बीबीक्यू सारखा द्रव स्वरूपात आहे. काही बार अगदी रिमिंगसाठी ब्रिस्केट-फ्लेवर्ड मीठाच्या बाजूने सर्व्ह करतात. हे धाडसी, देहाती आणि निर्विवादपणे दक्षिणेकडील आहे.

एलएचे बोटॅनिकल व्होडका इन्फ्यूजन आणि फार्म-टू-ग्लास क्रेझ

लॉस एंजेलिसमध्ये, व्होडका हिरव्यागार जात आहे – शब्दशः. द फार्म-टू-ग्लास चळवळ छोट्या-बॅच वोडकामध्ये सोर्सिंग औषधी वनस्पती, मुळे आणि वनस्पतिशास्त्रांना सामुदायिक शेतातील बॉटॅनिकल्स पाहतात.

वर अल्पेंग्लो सिल्व्हर लेकमध्ये, बार्टेन्डर्स मिसळा हॅन्गर 1 चा मक्रट लाइम व्होडका त्यांच्या छप्परांच्या बागेत रोझमेरी आणि एका जातीची बडीशेप वाढलेल्या ऑनसाईटसह. परिणाम एक आहे बोटॅनिकल हायबॉल एलएच्या निरोगीपणाच्या गर्दीच्या उद्देशाने फुलांच्या थाईमच्या एका शिंपल्याने सर्व्ह केले.

“इथल्या लोकांना मद्यपान करण्यापेक्षा जास्त हवे आहे – त्यांना एका काचेमध्ये जीवनशैली हवी आहे,” टोनी लीअल्पेंग्लो येथे हेड बारटेंडर.

एस्प्रेसो वोडका शॉट्स: मियामीचे नवीन नाईटलाइफ आवश्यक

रम वर हलवा – व्होडका हा मियामीच्या नवीन उर्जा वेव्हचा कणा आहे? एस्प्रेसो वोडका शॉट्स दक्षिण बीच नाईटक्लबला पूर येत आहेत लुमेनजेथे पार्टीगर्स फे s ्या ऑर्डर करतात “जेट इंधन” – स्थानिक पातळीवर डिस्टिल्ड वोडका, क्यूबान एस्प्रेसो आणि व्हॅनिला लिकूर यांचे मिश्रण.

रात्री उशिरा नर्तक आणि तासांनंतर बार्टेन्डर्समध्ये लोकप्रिय, हे शॉट्स सामान्यत: तयार केले जातात सेंट ऑगस्टीन डिस्टिलरीचा फ्लोरिडा केन वोडकासंतुलन आणि मजबूत कॉफी फ्लेवर्सवर उभे राहण्याच्या क्षमतेसाठी निवडले.

---

प्रादेशिक व्होडका प्राधान्ये: पूर्व किनारपट्टी वि. वेस्ट कोस्ट

व्होडका सार्वत्रिक असताना, अमेरिकेच्या किनारपट्टीवर ते कसे वागतात यावर जोरदारपणे बदलतात. घटकांपासून सादरीकरणापर्यंत, प्रादेशिक व्होडका प्राधान्ये यूएसए मध्ये दोन भिन्न मद्यपान करण्याच्या तत्त्वज्ञानाची एक कथा सांगा.

बोस्टन बार्टेन्डर्स त्यांच्या व्होडका टॉनिकमध्ये काय जोडतात

बोस्टनमध्ये व्होडका टॉनिकला एक चमकदार पिळ मिळते. वर खारट पाणी युनियन सीपोर्ट जिल्ह्यात, घराच्या आवृत्तीमध्ये समाविष्ट आहे सीवेड टिंचर आणि द्राक्षाचे मिश्रण? बार्टेन्डर्स पसंत करतात कोल्ड रिव्हर व्होडका शेजारच्या मेन कडून, जे खारट घटकांसह सुसंवाद साधणारे पृथ्वीवरील टोन आणते.

या कॉकटेल सजवलेल्या पाहणे असामान्य नाही लोणचेचे शिंपले किंवा समुद्री बीन्सन्यू इंग्लंडच्या सागरी संस्कृतीत झुकत आहे.

कॅलिफोर्नियाचे सेंद्रिय आणि ग्लूटेन-मुक्त वोडकाससाठी प्राधान्य

पश्चिम, शुद्धता सर्वोच्च राज्य करते. कॅलिफोर्निया बार अनेकदा शोकेस सेंद्रिय वोडकास पारदर्शक सोर्सिंगसह. नापा व्हॅलीमध्ये, फार्म-टू-स्टिल टूर द्राक्षे किंवा सफरचंदांमधून डिस्टिल्ड स्मॉल-बॅच वोडकॅसची चव समाविष्ट करा.

ब्रँड आवडतात ग्रीनबार डिस्टिलरी लॉस एंजेलिसमध्ये किंवा महासागर व्होडका (हवाईमधून आयात केलेले परंतु सीएमध्ये अत्यंत लोकप्रिय) सारख्या आस्थापनांमध्ये शेल्फवर वर्चस्व गाजवते कापणी आणि पोकळ सोनोमामध्ये. व्होडकाबरोबर सर्व्ह करण्याची अपेक्षा करा कोळशाचा बर्फ, कोंबुचा मिक्सरकिंवा मध्ये एवोकॅडो स्मॅश मार्टिनिस – होय, खरोखर.

---

अमेरिकन मिक्सोलॉजिस्ट व्होडका संस्कृतीचे पुन्हा परिभाषित कसे करीत आहेत

2025 मध्ये, अमेरिकन मिक्सोलॉजिस्ट फक्त पेय तयार करत नाहीत-ते व्होडका काय असू शकतात ते पुन्हा अभियंता करतात. तंत्र, सादरीकरण आणि स्वयंपाकासंबंधी प्रयोगाद्वारे, व्होडका एक उच्च-आर्ट स्पिरिट म्हणून पुन्हा तयार केली जात आहे.

अपस्केल न्यूयॉर्क लाऊंज मधील व्होडका चरबी-धुण्याचे तंत्र

वर मंडपसोहो मधील एक अपस्केल कॉकटेल लाउंज, द बदक-चरबी-धुऊन वोडका मार्टिनी स्वाक्षरी बनली आहे. बारने व्होडका 48 तासांपर्यंत रेंडर केलेल्या बदकाच्या चरबीसह ओतला, नंतर गोठविला आणि ते फिल्टर केले, परिणामी कोरड्या वर्माउथ आणि स्मोक्ड मीठाने ढवळत एक अस्पष्ट, उमामी-समृद्ध तळ.

“तंत्र शरीर आणि खोली जोडते, व्होडका बनविते आपण विचारपूर्वक विचार करता, फक्त स्लॅमच नाही,” जेरेमी अल्कोटमंडपातील हेड मिक्सोलॉजिस्ट. पसंतीचा व्होडका? रेकाआईसलँडमधून आयात केले परंतु त्याच्या कुरकुरीत तटस्थतेसाठी एनवायसीमध्ये आदरणीय – परिपूर्ण रिक्त स्लेट.

मिरपूड टिंचरसह व्होडका: शिकागोचा सर्वात ठळक बार ट्रेंड

शिकागोमध्ये, बार्टेन्डर्स ठळक जात आहेत – वोडका कॉकटेल आता वैशिष्ट्यीकृत आहेत हस्तनिर्मित मिरपूड टिंचर घोस्ट मिरपूड, कॅरोलिना रीपर्स आणि मिरचीचा ब्राइन वापरणे. ज्वलंत पेय विशेषतः लोकप्रिय आहेत टॉर्चलाइन लोगन स्क्वेअरमध्ये, जेथे व्होडका शॉट्स 1 ते 10 पर्यंतच्या “तीव्रता मेनू” सह येतात.

बार्टेन्डर्स सामान्यत: वापरतात टिटो किंवा स्काय व्होडकाजे मसालेदार नोट्सची छायांकन न करता चांगले मिसळते. काही धाडसी नियामकांनी “बॅकड्राफ्ट मार्टिनी” ची विनंती केली – व्होडकाने रेपर एक्सट्रॅक्ट, कोरडे व्हर्माउथ आणि द्रव धुराचा एकच थेंब.

---

अंतिम ओतणे: पुढच्या दशकात व्होडका अमेरिकन कॉकटेलवर का वर्चस्व गाजवेल

अमेरिकन कॉकटेल संस्कृती अधिक प्रादेशिक, वैयक्तिकृत आणि घटक-चालित झाल्यामुळे, व्होडकाची तटस्थता ही सर्वात मोठी शक्ती बनली आहे. 2025 मध्ये, व्होडका मिक्सरपेक्षा अधिक आहे – हे सर्जनशील अभिव्यक्तीसाठी एक माध्यम आहे. ते टेक्सासमध्ये धूम्रपान असो, एलए मधील वनस्पतिजन्य पदार्थांनी ओतले गेले असेल किंवा न्यूयॉर्कमधील पाककृती तंत्राद्वारे रूपांतरित झाले असेल तर, व्होडका स्वत: ला अमेरिकन कॅनॉनमधील सर्वात अष्टपैलू भावना असल्याचे सिद्ध करीत आहे.

स्थानिक डिस्टिलरीज भरभराट होत असताना, जागतिक ब्रँड्स नाविन्यपूर्ण आणि बार्टेन्डर्स प्रत्येक शहरात सीमा ढकलत आहेत, अमेरिकेत व्होडकाचे भविष्य हेच स्पष्ट आहे – आणि रोमांचक आहे – आत्मा आहे.

तर मग आपण ब्रूकलिनच्या छप्परांवर रक्तरंजित मेरीला चिप करीत असाल, ऑस्टिनमध्ये स्मोक्ड शॉट्स मागे टाकत आहात किंवा मॅनहॅटनमध्ये बदक-चरबी मार्टिनी फिरवत आहात हे जाणून घ्या: व्होडका फक्त एक क्षण नाही – तो चळवळीला आकार देत आहे,

अस्वीकरण: दारूचे सेवन हे आरोग्य आणि व्यवसायातील वाढीसाठी हानिकारक आहे आणि या लेखाद्वारे वैशिष्ट्यीकृत ब्रँड (एस) ची जाहिरात किंवा जाहिरात करत नाही किंवा मद्यपान करण्यास सुचवित नाही. या लेखातील माहितीच्या अचूकतेची हमी व्यवसाय वाढवित नाही.