वसंत ऋतुसाठी 6 स्वादिष्ट 500-कॅलरी डिनर (साप्ताहिक योजना आणि खरेदी सूची!)

हे संतुलित जेवण तुम्हाला ऋतूतील फ्लेवर्सचा आस्वाद घेण्यास मदत करू शकतात आणि तुमचा सर्वोत्तम अनुभव घेतात.

आहारतज्ञ जेसिका बॉल, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

या योजनेबद्दल

• या आठवड्याच्या डिनरमध्ये लिंबू, औषधी वनस्पती आणि रंगीबेरंगी भाज्यांसारख्या स्प्रिंग फ्लेवर्सने भरलेल्या पाककृती आहेत.
• प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबी असलेले पदार्थ पौष्टिकदृष्ट्या संतुलित असतात, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये जास्तीत जास्त 500 कॅलरी असतात.
• एका उबदार कॅसरोलपासून ते व्हेज-पॅक केलेल्या शीट पॅनपर्यंत, या यादीतील पाककृती नवीन हंगामात आणण्यासाठी योग्य आहेत.

वसंत ऋतू मला नेहमी हलक्या, उजळ जेवणाच्या मूडमध्ये ठेवतो, परंतु तरीही मला दीर्घ दिवसाच्या शेवटी समाधान देणारे जेवण हवे आहे. तिथेच हे 500-कॅलरी डिनर येतात. प्रत्येक ताज्या, हंगामी फ्लेवर्सने भरलेला असतो—लिंबू, औषधी वनस्पती आणि भरपूर रंगीबेरंगी भाज्यांचा विचार करा—जेव्हाही पोषक तत्वांचे संतुलित मिश्रण दिले जाते. 500 कॅलरीज ही अनेक लोकांसाठी समाधानकारक रक्कम असू शकते, वैयक्तिक गरजा भिन्न असू शकतात, म्हणून मोकळ्या मनाने भाग समायोजित करा किंवा आवश्यकतेनुसार बाजू जोडा. आरामदायक (अद्याप ताजे!) कॅसरोलपासून ते व्हेज-पॅक केलेल्या शीट-पॅन डिनरपर्यंत, या पाककृती आपल्या दिनचर्येत जास्त गुंतागुंत न करता वसंत ऋतुच्या चवचा आनंद घेणे सोपे करतात. चला आत जाऊया!

तुमची साप्ताहिक योजना

रविवार: चिकन चिरलेली कॅसरोल
सोमवार: कॅपोनाटा आणि फॅरोसह लिंबू-हर्ब सॅल्मन
मंगळवार: लसूण, सॉसेज आणि काळे नान पिझ्झा
बुधवार: ग्नोची आणि मटारसह क्रीमी पेस्टो कोळंबी
गुरुवार: चिकन ग्वाकमोल बाऊल्स
शुक्रवार: शीट-पॅन चणे आणि स्प्रिंग व्हेज

आमच्या कॉलम, ThePrep, मध्ये रात्रीच्या जेवणाचे नियोजन आणि किराणा मालाची खरेदी शक्य तितकी सोपी करण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे. पौष्टिक गरजा एका व्यक्तीनुसार वेगळ्या असतात आणि आम्ही तुम्हाला या डिनर योजनांचा प्रेरणा म्हणून वापर करण्यासाठी आणि तुम्हाला योग्य वाटेल तसे समायोजित करण्यासाठी आमंत्रित करतो. साइन अप करा दर शनिवारी डिनर प्लॅन तुमच्या इनबॉक्समध्ये पोहोचवण्यासाठी!

खरेदीची यादी मिळवा

०६ पैकी ०१

रविवार: चिकन पिकाटा कॅसरोल

हे तेजस्वी, लिंबूवर्गीय कॅसरोल आठवड्यात आराम करण्याचा योग्य मार्ग आहे. क्लासिक चिकन पिकाटा द्वारे प्रेरित, ते आरामदायी, ओव्हन-बेक्ड स्वरूपात भरपूर लिंबू चव देते. शिवाय, हे सर्व एका पॅनमध्ये एकत्र येते आणि फक्त 30 मिनिटांत टेबलवर असते—एक विजय-विजय, जर तुम्ही मला विचाराल. हनी-मस्टर्ड लिंबू विनाइग्रेटमध्ये टाकलेल्या मिश्र हिरव्या भाज्यांसोबत सर्व्ह केल्याने एक ताजे, कुरकुरीत कॉन्ट्रास्ट जोडते.

रेसिपी पहा

०६ पैकी ०२

सोमवार: कॅपोनाटा आणि फॅरोसह लिंबू-हर्ब सॅल्मन

सॅल्मन ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे, एक प्रकारचा असंतृप्त चरबी जो आपल्या संपूर्ण शरीरासाठी दाहक-विरोधी फायदे देते. येथे, हे तिखट व्हेज-पॅक कॅपोनाटा आणि नटी फारोसह दिले जाते, भरपूर पोत असलेली एक संतुलित प्लेट तयार करते. हे रेस्टॉरंट-योग्य डिनरसारखे वाटते जे आठवड्याच्या रात्री बनवणे पुरेसे सोपे आहे.

रेसिपी पहा

०६ पैकी ०३

मंगळवार: लसूण, सॉसेज आणि काळे नान पिझ्झा

या झटपट नान पिझ्झासह पिझ्झा रात्रीला स्प्रिंग ट्विस्ट मिळेल. गार्लिक सॉसेज आणि कोमल काळे ठळक चव आणतात, तर नान गोष्टी साध्या आणि कुरकुरीत ठेवतात. हे एक मजेदार, चवदार डिनर आहे जे फक्त 20 मिनिटांत एकत्र येते. शिवाय, मला दुसऱ्या दिवशी दुपारच्या जेवणासाठी उरलेल्या गोष्टींचा आनंद घेता येईल.

रेसिपी पहा

०६ पैकी ०४

बुधवार: ग्नोची आणि मटारसह मलाईदार पेस्टो कोळंबी

हे डिश उबदार आणि ताजे यांच्यात समतोल राखते, भरपूर तेजस्वी स्प्रिंग फ्लेवर्ससह. पिलोव्ही ग्नोची हे दोलायमान हिरव्या वाटाणासोबत जोडलेले आहे, जे फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स जोडतात. कोळंबी डिशमध्ये पातळ प्रथिने आणते, ज्यामुळे ते मनसोक्त वाटण्यास मदत होते. क्रीमी पेस्टो सॉसचा प्रत्येक शेवटचा भाग काढण्यासाठी मी ते बाजूला पूर्ण-गव्हाच्या बॅगेटसह सर्व्ह करेन.

रेसिपी पहा

०६ पैकी ०५

गुरुवार: चिकन ग्वाकमोल बाऊल्स

तुम्हाला माहित आहे का की एप्रिलमध्ये यूएसमध्ये एवोकॅडोचा हंगाम आहे? ते फायबर आणि निरोगी चरबीचे उत्तम स्रोत आहेत आणि ही कृती तुम्हाला त्यांच्या शिखरावर असताना त्यांचा जास्तीत जास्त वापर करण्यात मदत करते. लिंबाचा रस, कोथिंबीर, जालपेनो आणि मसाला मिसळल्यानंतर ते चिकन आणि भाज्यांसाठी एक चवदार आधार तयार करतात.

रेसिपी पहा

06 पैकी 06

शुक्रवार: शीट-पान चणे आणि स्प्रिंग भाज्या

मी आठवड्याचा शेवट या सोप्या, प्लांट-फॉरवर्ड डिनरने करेन जे मुळात स्वतःच शिजवते. फायबर- आणि प्रथिने युक्त चणे गाजर आणि शतावरी यांसारख्या स्प्रिंग भाज्यांसोबत भाजतात, ज्यामुळे साफसफाईची हवा येते. तिखट लिंबू-दही सॉस चमक वाढवते आणि सर्वकाही एकत्र बांधते. जेवण पूर्ण करण्यासाठी, मी बाजूला एक संपूर्ण गव्हाचा पिटा सर्व्ह करेन.

रेसिपी पहा

मी तुम्हा सर्वांना छान आठवड्यासाठी शुभेच्छा देतो आणि मला आशा आहे की तुम्ही या डिनर योजनेचा आनंद घ्याल. तुम्ही रेसिपी वापरून पाहिल्यास, पुनरावलोकन जोडण्याचे लक्षात ठेवा.