6 स्वादिष्ट कबाब रेसिपीज तुम्ही एअर फ्रायरमध्ये सहज बनवू शकता

कबाब हे सर्वात लोकप्रिय भूक वाढवणारे आहेत, जे शाकाहारी आणि मांसाहारी दोन्ही प्रकारांमध्ये आवडतात. सणाचा उत्सव असो, कौटुंबिक रात्रीचे जेवण असो किंवा वीकेंडचे गेट-टूगेदर असो, स्वादिष्ट कबाबची थाळी नेहमीच गर्दीला आनंद देणारी असते. पारंपारिकपणे, कबाब तंदूरमध्ये किंवा कोळशाच्या वर शिजवले जातात जेणेकरून ते त्यांचा स्मोकी स्वाद प्राप्त करतात. तथापि, एअर फ्रायर कमीत कमी तेलाचा वापर करून घरी तयार करण्याचा आरोग्यदायी आणि अधिक सोयीस्कर मार्ग देते, तरीही एक कुरकुरीत बाह्यभाग आणि रसाळ केंद्र प्रदान करते. तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात रेस्टॉरंट-शैलीतील कबाब पुन्हा तयार करण्याचा विचार करत असल्यास, या सहा पाककृती वापरून पाहण्यासारख्या आहेत.

तसेच वाचा: 13 सर्वोत्तम कबाब रेसिपी | सुलभ कबाब रेसिपी | कबाब पाककृती

6 कबाब तुम्ही एअर फ्रायरमध्ये बनवू शकता

हरा भरा कबाब

पालक, हिरवे वाटाणे, बटाटे आणि सुगंधी मसाल्यांनी बनवलेले हरा भरा कबाब चव आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण असतात. एअर फ्रायिंगमुळे त्यांना एक कुरकुरीत बाहेरील थर मिळतो आणि आतला मऊ आणि स्वादिष्ट ठेवतो.

कीमा कबाब

बारीक केलेले मटण किंवा चिकन, ताज्या औषधी वनस्पती आणि पारंपारिक भारतीय मसाल्यांनी तयार केलेले, कीमा कबाब एअर फ्रायरमध्ये सुंदर रसदार बनतात. ते सणाच्या जेवणासाठी आणि डिनर पार्टीसाठी उत्कृष्ट स्टार्टर बनवतात.

चिकन कबाब

दही, आले-लसूण पेस्ट, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केलेले बोनलेस चिकनचे तुकडे एअर फ्रायरमध्ये छान शिजवतात. परिणाम म्हणजे हलक्या जळलेल्या कडा असलेले कोमल, चवदार कबाब.

कबाब कपाळ

हे समृद्ध शाकाहारी कबाब जाड दही, पनीर आणि सौम्य मसाले वापरून तयार केले जातात. हवा तळणे त्यांना मध्यभागी मलईदार आणि तोंडात वितळत ठेवत सोनेरी कवच ​​विकसित करण्यास मदत करते.

गलोटी कबाब

त्यांच्या आश्चर्यकारकपणे मऊ पोत साठी ओळखले जाते, गलोटी कबाब देखील एअर फ्रायरमध्ये यशस्वीरित्या शिजवले जाऊ शकतात. हलक्या तपकिरी रंगाची बाहय चवीने भरलेली तयार करताना सौम्य स्वयंपाक पद्धत त्यांना ओलसर ठेवते.

पनीर टिक्का कबाब

रंगीबेरंगी भोपळी मिरची आणि कांदे यांच्यासह मसालेदार दही मॅरीनेडमध्ये लेप केलेले पनीरचे चौकोनी तुकडे एअर फ्रायरमध्ये उत्तम प्रकारे शिजवतात. हेल्दी पार्टी स्नॅक म्हणून ते चवदार, दोलायमान आणि आदर्श आहेत.

एअर फ्रायरसह, तुम्ही चवीशी तडजोड न करता कमी तेलासह विविध प्रकारच्या स्वादिष्ट कबाबचा आनंद घेऊ शकता. शाकाहारी पदार्थांपासून ते रसाळ मांस-आधारित पर्यायांपर्यंत, या पाककृती दैनंदिन जेवण आणि विशेष प्रसंगी दोन्हीसाठी योग्य आहेत.