दररोज अंडी खाण्याचे 6 आरोग्य फायदे

काही गारांची अंडी “पोषक शक्तीगृह” म्हणून ठेवतात, तर काही त्यांच्या उच्च कोलेस्टेरॉल सामग्रीच्या चिंतेमुळे त्यांना टाळतात.

अशा साध्या स्टेपलसाठी, अंडी लक्षणीय प्रमाणात अनिश्चिततेला प्रेरित करतात आणि कालांतराने, ते खाणे किंवा टाळणे आरोग्यासाठी लक्षणीय फरक करू शकते.

येथे सहा मार्ग आहेत जे लोक नियमितपणे अंडी खातात ते क्वचितच खातात त्यांच्यापेक्षा वेगळे असू शकतात.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य चांगले आणि हृदयविकाराचा धोका कमी

2025 चा अभ्यास आंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक जर्नलमध्ये प्रकाशित झाला पोषक असे आढळले की आठवड्यातून एक ते सहा अंडी खाणे दीर्घ आयुष्याशी संबंधित आहे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी मृत्यूचा धोका कमी आहे.

ज्यांनी काहीही खाल्ले नाही त्यांच्या तुलनेत, ज्या लोकांनी आठवड्यातून एक ते सहा अंडी खाल्ल्या त्यांचा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाने मृत्यू होण्याचा धोका 29% कमी आणि कोणत्याही कारणामुळे मृत्यूचा धोका 15% कमी होता. डिस्लिपिडेमिया असलेल्या सहभागींमध्ये, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी मृत्यूचा धोका 27% कमी होता.

उत्तम रक्तदाब, रक्तातील साखर आणि चयापचय कार्ये

मध्ये 2023 चा अभ्यास देखील प्रकाशित झाला पोषक असे आढळले की जे लोक आठवड्यातून किमान पाच अंडी खातात त्यांना टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता 28% कमी होते आणि उच्च रक्तदाब होण्याची शक्यता 32% कमी होते. फायबर, मासे आणि संपूर्ण धान्यांसह आहारात अंडी एकत्र केल्यास टाइप 2 मधुमेहाचा धोका 26% ते 29% पर्यंत कमी होऊ शकतो.

मंद मेंदूचे वृद्धत्व आणि चांगले संज्ञानात्मक आरोग्य

एप्रिल 2026 मध्ये, द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन 15 वर्षांहून अधिक काळ 40,000 हून अधिक लोकांचे अनुसरण करणारा एक मोठा अभ्यास प्रकाशित केला. त्यात असे आढळून आले की मध्यम अंडी खाल्ल्याने अल्झायमर रोगाचा धोका कमी होतो, तर अंडी पूर्णपणे टाळल्याने मेंदूचे वृद्धत्व वाढू शकते.

जे लोक आठवड्यातून किमान पाच वेळा अंडी खातात त्यांना अल्झायमर होण्याचा धोका 27% कमी होता, तर ज्यांनी काहीही खाल्ले नाही त्यांना 22% जास्त धोका होता.

मजबूत हाडे

मध्ये प्रकाशित केलेला 2024 चा अभ्यास अन्न आणि कार्य असे आढळले की दररोज सुमारे 100 ग्रॅम अंडी (अंदाजे दोन अंडी) खाल्ल्याने मानेच्या आणि कमरेच्या मणक्यातील हाडांची घनता लक्षणीयरीत्या सुधारली. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की अंडी अल्कलाइन फॉस्फेटस उत्तेजित करू शकतात, हाडे मजबूत करण्यासाठी एक एन्झाइम आहे, ज्यामुळे हाडांची घनता सुधारते.

डोळ्यांसाठी जीवनसत्व आणि उर्जेचा स्रोत

पोषणतज्ञ वांग लू यांनी 2023 मध्ये चायना सायन्स कम्युनिकेशन वेबसाइटवर लिहिले की अंडी सहजपणे शोषले जाणारे व्हिटॅमिन A मध्ये समृद्ध असतात, ज्यामुळे ते दररोजच्या जेवणात एक मौल्यवान जोड होते. त्यांच्या नैसर्गिक चरबीचे प्रमाण देखील शरीराला व्हिटॅमिन A अधिक कार्यक्षमतेने शोषून घेण्यास आणि चयापचय करण्यास मदत करते, ज्यामुळे दृष्टी आणि एकूणच डोळ्यांच्या आरोग्यास समर्थन मिळते.

अधिक तृप्ति आणि सोपे वजन व्यवस्थापन

अंड्यात भरपूर प्रथिने असतात जी शरीर सहज शोषू शकते. कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा प्रथिने पचायला जास्त वेळ घेतात, शरीर जास्त काळ भरलेले ठेवते आणि भूक कमी करण्यास मदत करते. न्याहारीसाठी अंडी खाल्ल्याने पूर्णतेची भावना वाढू शकते आणि दिवसा नंतर स्नॅक करण्याची इच्छा कमी होते, त्यामुळे वजन नियंत्रित करणे सोपे होते.