विश्वास ठेवणे थांबविण्यासाठी उच्च कोलेस्ट्रॉलबद्दल 6 मिथक

अमेरिकेत 20 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या सुमारे 25 दशलक्ष प्रौढांमध्ये कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे, म्हणून जर आपण आपले कमी करण्यासाठी आपण काय करू शकता हे शोधण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपण एकटे नाही. काहीजणांचा असा विश्वास आहे की आहारातील कोलेस्ट्रॉल हे मुख्य कारण आहे, तर इतरांना असे वाटते की केवळ अनुवंशशास्त्र दोषी आहे. कोलेस्ट्रॉलबद्दल चुकीची माहिती सर्रासपणे आहे आणि यामुळे कारवाई करणे कठीण होते.

काळजी करू नका, जरी आम्ही आहारतज्ञांशी बोललो आणि आम्ही तज्ञ-बॅक्ड अंतर्दृष्टीसह उच्च कोलेस्ट्रॉलबद्दल काही सामान्य मिथक मोडत आहोत. आपल्या कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर खरोखर काय परिणाम होतो, त्यांचे चांगले व्यवस्थापन करण्यासाठी कृती करण्यायोग्य टिप्स आणि आपल्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी विज्ञान-आधारित रणनीती काय यावर आपण जाणून घ्याल.

मान्यता #1: आहारातील कोलेस्ट्रॉल टाळा

बरेच लोक नोंदवतात की उच्च कोलेस्ट्रॉलचे निदान झाल्यानंतर कोलेस्ट्रॉल असलेले अंडी आणि इतर पदार्थ कापण्यास सांगितले गेले आहे. कारण, एका वेळी तज्ञांचा असा विश्वास होता की आहारातील कोलेस्ट्रॉलमुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल होते.

तथापि, नवीनतम संशोधनात असे दिसून आले आहे की आहारातील कोलेस्ट्रॉलचा रक्त कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर तुलनेने कमी परिणाम होतो, तर संतृप्त चरबी आणि ट्रान्स फॅट एलडीएल (उर्फ “बॅड” कोलेस्ट्रॉल) पातळी वाढविण्यात अधिक प्रभावी आहे.

“कोलेस्ट्रॉल-समृद्ध पदार्थ पूर्णपणे टाळण्याऐवजी मी माझ्या ग्राहकांना मांस आणि मांसाच्या चरबीयुक्त दुग्ध उत्पादनांच्या चरबीयुक्त चरबीमध्ये सापडलेल्या संतृप्त चरबी मर्यादित ठेवण्यास सांगतो,” मारिसा बेक, एमएस, आरडीएन? ती पुढे म्हणाली, नट, बियाणे, एवोकॅडो आणि फॅटी फिशमधील हृदय-निरोगी चरबी जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करणे देखील चांगली कल्पना आहे.

मान्यता #2: आहारातील बदलांमध्ये उच्च कोलेस्ट्रॉलचे निराकरण होऊ शकते

असामान्य कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यासाठी आहारातील बदलांची शिफारस केली जाते, परंतु ते स्वतःवर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडण्यासाठी पुरेसे नसतील. “हे असे आहे कारण रक्ताच्या कोलेस्टेरॉलवर झोप, तणाव पातळी, व्यायाम आणि अनुवंशशास्त्र यासारख्या इतर अनेक बाबींवर परिणाम होऊ शकतो,” पेट्रीसिया व्हील्स, एमएस, आरडीएन? ती पुढे म्हणाली, “झोपेत सुधारणा करण्यासाठी, आनंददायक हालचाल आणि तणाव-व्यवस्थापन तंत्र समाविष्ट करण्यासाठी आहाराच्या बाहेर लहान प्राप्य उद्दीष्टे ठेवणे महत्वाचे आहे,” ती पुढे म्हणाली.

मान्यता #3: आपल्याला सर्व आहारातील चरबी कापण्याची आवश्यकता आहे

आपण ऐकले असेल की आपल्याकडे उच्च कोलेस्ट्रॉल असल्यास आपल्या आहारातून सर्व चरबी कमी करणे आवश्यक आहे, परंतु ते खरे नाही. “काही चरबी उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या विकासात भूमिका बजावू शकतात, तर सर्व चरबी समान तयार केल्या जात नाहीत,” कार्ली हार्ट, आरडीएन, एलडीएन?

संशोधनात असे दिसून आले आहे की जास्त प्रमाणात संतृप्त चरबी आणि ट्रान्स फॅटचे सेवन केल्याने उच्च कोलेस्ट्रॉल होण्याचा धोका वाढू शकतो, परंतु असंतृप्त चरबीमुळे हा धोका कमी करण्यास खरोखर मदत होते. हार्ट पुढे म्हणतो, “असंतृप्त चरबींमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात आणि आपल्या एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (“ चांगले ”प्रकार) वाढविण्यात आणि आपले एलडीएल (“ वाईट ”प्रकार) कमी करण्यास मदत करू शकतात, हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करतात,” हार्ट पुढे म्हणतो.

आपल्या आहारातून चरबी पूर्णपणे काढून टाकण्याऐवजी, असंतृप्त चरबीचा वापर वाढविण्यावर कार्य करा – अधिक काजू, बियाणे, एवोकॅडो आणि चरबीयुक्त मासे जोडून आणि आपल्या संतृप्त चरबीचे सेवन कमी करा.

मान्यता #4: आपल्या लक्षणांद्वारे आपल्याकडे उच्च कोलेस्ट्रॉल असल्यास आपण सांगू शकता

उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या बर्‍याच लोकांना कोणतीही लक्षणे नसतात, म्हणून आपल्याकडे चाचणी न घेता आपल्याकडे आहे की नाही हे जाणून घेणे कठीण आहे. अत्यंत उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेले काही लोक या स्थितीची शारीरिक चिन्हे, सामान्यत: फॅटी डिपॉझिट्स आणि झेंथेलेझ्मा – पापणीच्या सभोवतालच्या जमा होतात. तथापि, अधिक मध्यम प्रकरणांमध्ये, लक्षणे दुर्मिळ असू शकतात. म्हणूनच आपल्या कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर नजर ठेवण्यासाठी आपल्या प्राथमिक काळजी डॉक्टरांकडे नियमित तपासणी करणे महत्वाचे आहे.

मान्यता #5: आपल्याकडे शरीराच्या उच्च वजनावर फक्त उच्च कोलेस्ट्रॉल असू शकते

आपणास असे वाटेल की केवळ मोठ्या शरीरातील लोक उच्च कोलेस्ट्रॉल मिळवू शकतात, “परंतु कोणत्याही आकारात उच्च कोलेस्ट्रॉल असणे शक्य आहे कारण ते अनुवंशशास्त्र, कौटुंबिक इतिहास आणि आपण खात असलेल्या पदार्थांसारख्या गोष्टींशी संबंधित आहे,” मॅंडी विलिग, पीएच.डी., आरडी?

आपल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी शरीराच्या आकाराची पर्वा न करता नियमितपणे तपासणे महत्वाचे आहे. याचा अर्थ दर पाच वर्षांनी 20 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या निरोगी प्रौढांसाठी किंवा दरवर्षी जर आपल्याला मधुमेह असेल किंवा हृदयरोगाचा कौटुंबिक इतिहास असेल तर. आपल्या लॅबच्या कार्याचे निरीक्षण केल्याने आपल्याला कोणत्याही समस्या लवकर पकडण्याची परवानगी मिळते जेणेकरून आपण त्यास संबोधित करू शकता आणि आवश्यक बदल करू शकता.

मान्यता #6: आपण मोठे होईपर्यंत आपल्याला कोलेस्ट्रॉलची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही

“उच्च कोलेस्टेरॉल कोणत्याही वयात विकसित होऊ शकतो आणि बर्‍याचदा तरुणांना सुरुवात होते, विशेषत: हृदयरोगाच्या कौटुंबिक इतिहासामध्ये,” स्पष्ट करतात अलेक्झांड्रिया हार्डी, आरडीएन, एलडीएन? खरं तर, 6 ते 19 वयोगटातील सुमारे 7% मुले आणि पौगंडावस्थेतील मुलांमध्ये एकूण कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे.

तद्वतच, आपण आपल्या खाण्याच्या पद्धती आणि जीवनशैली लक्षात घेण्यास उच्च कोलेस्ट्रॉलचे निदान होईपर्यंत प्रतीक्षा करू नये. हृदय-निरोगी सवयी लवकर तयार करा, ज्यात अधिक उच्च फायबर पदार्थांचा समावेश आहे, संतृप्त चरबी मर्यादित करणे आणि साखर जोडणे, नियमितपणे व्यायाम करणे आणि तणाव व्यवस्थापित करणे.

हार्डीने एलिव्हेटेड कोलेस्ट्रॉल असलेल्या मुलांना आणि किशोरांना सक्रिय राहण्यासाठी प्रोत्साहित करण्याची शिफारस केली आहे. मित्रांसह पार्कमध्ये फिरणे, ट्रॅम्पोलिनवर उडी मारणे किंवा क्रीडा संघात सामील होणे देखील निरोगी एचडीएल कोलेस्ट्रॉलला चालना देण्यास मदत करू शकते.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी इतर टिपा

आपल्या खाण्याच्या सवयींमध्ये बदल, व्यायामाचा नियमित आणि इतर जीवनशैलीतील बदलांमुळे कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते. परंतु काही घटनांमध्ये, जीवनशैलीतील बदल महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडण्यासाठी पुरेसे नाहीत आणि आपल्या डॉक्टर आपल्या कोलेस्ट्रॉल व्यवस्थापन योजनेत औषधे जोडण्याची शिफारस करू शकतात. आपला जोखीम कमी करण्यास मदत करण्यासाठी आपण आता सुरू करू शकता अशा काही सवयी येथे आहेत:

• जोडलेली शर्करा. आपण आपले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास, आपल्या जोडलेल्या साखरेचे सेवन लक्षात ठेवा. पॅकेज्ड ब्रेड, पास्ता सॉस आणि केचअप प्रमाणेच आपण कमीतकमी अपेक्षित असलेल्या ठिकाणी जोडलेली साखर आढळू शकते. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने दररोजच्या कॅलरीच्या 6% पेक्षा कमी (महिलांसाठी दररोज 6 चमचे आणि पुरुषांसाठी 9) जोडलेल्या साखरेची मर्यादा घालण्याची शिफारस केली आहे.
• फायबरवर भरा. उच्च फायबर आहार एलडीएल आणि एकूण कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकतो. विलीग शरीराच्या प्रत्येक आकारात निरोगी कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीला आधार देण्यासाठी भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य आणि शेंगांसारख्या फायबर-समृद्ध पदार्थ खाण्याची शिफारस करतो. आपल्या जेवण आणि स्नॅक्समध्ये अधिक उच्च फायबर पदार्थांचा समावेश करण्याचा प्रयत्न करा.
• अल्कोहोल मर्यादित करा. भारी मद्यपान उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसेराइड्सशी संबंधित आहे. जेव्हा आपले कोलेस्टेरॉल कमी करणे आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारणे, आपल्या इतर सर्व कोलेस्ट्रॉल-कमी होणार्‍या प्रयत्नांना अधिक फायदेशीर ठरते तेव्हा अल्कोहोलवर परत जाणे खूप फरक करू शकतो.
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी व्यायाम करा. व्यायामामध्ये एचडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि लोअर ट्रायग्लिसेराइड्स आणि एलडीएल-टू-एचडीएल प्रमाण वाढते असे दर्शविले गेले आहे. आपल्या हृदयाची गती वाढविणारी व्यायाम जोडा, जसे की वेगवान चालण्यासाठी जाणे, दुचाकी चालविणे किंवा पोहणे. दररोज काही प्रकारच्या हालचाली करण्याचा प्रयत्न करा.

तळ ओळ

आपण विचार करण्यापेक्षा उच्च कोलेस्ट्रॉल अधिक सामान्य आहे, परंतु हे व्यवस्थापित करणे हे काल्पनिक गोष्टीपासून विभक्त केल्यापासून सुरू होते. आपल्या फायबरचे सेवन वाढविण्यावर लक्ष केंद्रित करा, हृदय-निरोगी चरबी जोडणे आणि नियमित व्यायाम करणे. लक्षात ठेवा, जीवनशैलीतील बदलांमध्ये फरक पडू शकतो, परंतु आपल्या कोलेस्ट्रॉलचे निरीक्षण करणे आणि आपल्या डॉक्टरांशी काम करणे दीर्घकालीन यशासाठी एक प्रभावी योजना तयार करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.