अंड्यांपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन डी असलेले 7 पदार्थ

माशांपासून ते फोर्टिफाइड दुधापर्यंत, हे पदार्थ तुम्हाला तुमच्या दैनंदिन व्हिटॅमिन डीच्या गरजा अधिक प्रभावीपणे पूर्ण करण्यात मदत करू शकतात.

हेल्थ डेस्कः अंडी हे बऱ्याचदा हेल्दी फूड मानले जाते, परंतु जेव्हा व्हिटॅमिन डीचा विचार केला जातो तेव्हा ते अगदी कमी प्रमाणात देतात. एका मोठ्या अंड्यामध्ये 1.1 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन डी असते, जे दररोजच्या गरजेच्या फक्त 6% असते. प्रौढांना साधारणपणे दररोज सुमारे 20 मायक्रोग्रॅमची आवश्यकता असते, ज्यामुळे इतर समृद्ध स्त्रोतांकडे लक्ष देणे महत्त्वाचे ठरते.

अंड्यांपेक्षा अधिक व्हिटॅमिन डी असलेले सात पदार्थ येथे आहेत:

1.साल्मन

सॅल्मनचे 3-औंस सर्व्हिंग सुमारे 14.2 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन डी प्रदान करते, जे 70% पेक्षा जास्त दैनंदिन गरजा भागवते. हे प्रथिने, बी जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे जे संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देते.

2. फोर्टिफाइड दूध

एक कप फोर्टिफाइड दुधात सुमारे 2.9 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन डी (15% डीव्ही) असते. हे कॅल्शियमचा एक चांगला स्रोत देखील आहे, जो मजबूत हाडांसाठी आवश्यक आहे.

3. कॉड लिव्हर ऑइल

कॉड लिव्हर तेलाचा एक चमचा व्हिटॅमिन डीमध्ये अत्यंत समृद्ध आहे, जे सुमारे 34 मायक्रोग्राम किंवा दैनंदिन मूल्याच्या 170% देते. त्यात ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड्स देखील असतात जे जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.

4. सार्डिन

सार्डिन (सुमारे चार मासे) खाल्ल्याने 2.4 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन डी मिळते. ते प्रथिने, कॅल्शियम आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वांनी देखील भरलेले असतात.

5. अतिनील-उघड मशरूम

अर्धा कप शिजवलेले अतिनील-उत्पन्न मशरूम सुमारे 9.2 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन डी देते. हे शाकाहारी लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे, कारण ते या पोषक तत्वाच्या काही वनस्पती-आधारित स्त्रोतांपैकी एक आहेत.

6.इंद्रधनुष्य ट्राउट

रेनबो ट्राउटचे 3-औंस सर्व्हिंग सुमारे 16.2 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन डी देते, जे दररोजच्या गरजेच्या 80% पेक्षा जास्त आहे. हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड आणि महत्त्वपूर्ण खनिजे देखील समृद्ध आहे.

7. फोर्टिफाइड प्लांट-आधारित दूध

सोया दूध आणि बदामाचे दूध यासारखे पर्याय अनेकदा व्हिटॅमिन डीने समृद्ध केले जातात. एक कप सुमारे 3 मायक्रोग्रॅम देऊ शकतो, ज्यामुळे ते वनस्पती-आधारित आहार घेणाऱ्यांसाठी एक चांगला पर्याय बनतात.

निष्कर्ष:

अंडी अजूनही काही व्हिटॅमिन डी देतात, परंतु ते सर्वोत्तम स्त्रोत नाहीत. तुमच्या आहारात मासे, फोर्टिफाइड डेअरी किंवा वनस्पती-आधारित दूध आणि मशरूमचे मिश्रण समाविष्ट केल्याने तुम्हाला तुमच्या रोजच्या व्हिटॅमिन डीच्या गरजा अधिक सहजपणे पूर्ण करण्यात मदत होऊ शकते.