पौष्टिक 7 पेयांच्या चिमूटभर पोटाची उष्णता काढून टाका
पोटातील उष्णतेसाठी पेय: ग्रिहलाक्ष्मी होमशेफ नंदिनी महेश्वरी यांनी आपल्यासाठी उन्हाळ्याचे थंड-थंड पेय आणले आहे. या पेयांसह, आपण आपली तहान आणि पोट दोन्ही उष्णता मिटवू शकता.
मखानिया लस्सी
साहित्य: 250 ग्रॅम जाड दही, 2 मोठे चमचे ग्राउंड साखर, 2 चमचे पांढरे मखान (मीठ नसलेले), ओले केशर, केव्हरा पाण्याचे 2 थेंब, चमच्याने वेलची पावडर, चिरलेली बदाम, चिरलेली पिस्ता, कॅश्यूचे तुकडे, बर्फाचे तुकडे.
पद्धत: एका वाडग्यात दही आणि साखर घाला आणि विजय. केशर, वेलची पावडर, केव्ह्रा वॉटर, काजू, बदाम, पिस्ता, माखान आणि बर्फ घन घाला. ग्लासमध्ये लॅसी घाला आणि मखान, ओले केशर, बदाम, पिस्ता जोडून थंड सर्व्ह करा.
लिची कॅन
साहित्य: 7 लिची, 2 चमचा गुलाब शर्बत, 1 चमचा लिंबू
रस, 1 कप पाणी.
पद्धत: लिची सोलून घ्या आणि कापून टाका, काही तुकडे बाजूला ठेवा आणि उर्वरित लिचीचे तुकडे, पाणी, गुलाब शर्बत, लिंबाचा रस मिसळा आणि ते ग्राइंडर जारमध्ये पीसवा.
काचेच्या किंवा बाटलीमध्ये लीचेचे तुकडे आणि रस घाला, थंड आणि पेय, ते खूप चवदार होते.
प्रेमाचा शर्बत
साहित्य: 1 कप टरबूज तुकडे, 2 चमचे चिया बियाणे, 2 स्पिनिंग गुलाब
शर्बत, 200 ग्रॅम थंड दूध, बर्फाचे तुकडे.
पद्धत: चिया बियाणे 20 मिनिटांसाठी पाण्यात भिजवतात, ते फुगतात. टरबूज, शर्बत, दूध, बर्फाचे सर्व तुकडे एका वाडग्यात घाला आणि चांगले मिसळा. ग्लासमध्ये चिया बियाणे घाला आणि शर्बत घालून त्यास मिसळा आणि थंड सर्व्ह करा.
बेलचा शर्बत

साहित्य: 1 जामीन शिजवलेले, कप साखर, ½ चमच्याने काळा मीठ, ½ स्पिनिंग भाजलेले ग्राउंड जिरे, ½ चमचा चाॅट मसाला पावडर.
पद्धत: द्राक्षांचा लगदा काढा आणि त्यास चांगले मॅश करा आणि चाळणी करा. नंतर त्यात पाणी, साखर, काळा मीठ, जिरे पावडर आणि चाॅट मसाला मिसळा आणि त्यास ब्लेंडरमध्ये मिसळा आणि बर्फ सर्व्ह करा आणि सर्व्ह करा.
मसाला गोंद कटिरा पेय
साहित्य: 5 तुकडे गोंद कटिरा, 2 चमचा तुकमलंगा, 1 स्पिनिंग जिरे, 1 स्पिनिंग चाॅट मसाला पावडर, चमच्याने काळा मीठ, चमचा मीठ, चमचा मिरपूड पावडर, 8-10 पुदीना पाने, 2 चमचे साखर पावडर, 2 लिंबूचे तुकडे.
पद्धत: एका वाडग्यात पाण्यात गम कटिरा भिजवा. आणि टुकमलंगाला दुसर्या वाडग्यात पाण्यात भिजवा. पुदीनाची पाने, साखर कँडी पावडर, ओले गम कटिरा, तुकमलंगा, काळा मीठ, मिरपूड पावडर, चाॅट मसाला, मीठ आणि एका काचेमध्ये मिक्स करावे. त्यात थंड पाणी घाला आणि
थंड सर्व्ह करा.
एका जातीची बडीशेप शर्बत
साहित्य: ½ कप एका जातीची बडीशेप, 1 कप डोरा शुगर कँडी, वेलचीचा चमचा, 10 काळा मिरपूड, 1 चमचा खसखस,
पुदीना पाने, बर्फ घन.
पद्धत: ग्राइंड बडीशेप, साखर कँडी, वेलची बियाणे, काळी मिरपूड, ग्राइंडर जारमध्ये खसखस बियाणे, नंतर
काचेच्या एअरटाईट जारमध्ये ठेवा आणि ठेवा. 1 ग्लास पाण्यात 2 चमचे, साखर कँडी पावडर, बर्फाचे घन आणि पुदीना पाने घाला. चांगले मिसळा आणि थंड करून सर्व्ह करा.
साखर मुक्त कोरडे फळ शेक


साहित्य: 10 ओले बदाम, भिजवलेल्या काजूचे 2 मोठे चमचे, 10 ओले पिस्ता, 2 ओले अक्रोड, 2 ओले अंजीर, 2 तारखा, ओले केशर, चमच्याने वेलची पावडर, कोरडे गुलाबाची पाने, 200 ग्रॅम थंड दूध, बर्फ.
पद्धत: मिक्सर जारमध्ये बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता, अंजीर, तारखा, बर्फ आणि दूध जोडून पीस. मग त्यात वेलची पावडर, ओले केशर, कोरडे गुलाब
पाने जोडा. थंड सर्व्ह करा.
Comments are closed.