8 चांगल्या आरोग्यासाठी आणि निरोगीपणासाठी आपल्या दैनंदिन आहारात भर घालण्यासाठी उच्च पौष्टिक मायक्रोग्रीन्स | आरोग्य बातम्या

मायक्रोग्रीन लहान, पौष्टिक-दाट हिरव्या भाज्या उगवणानंतर काही आठवड्यांनंतर आहेत. त्यांचे लहान आकार असूनही, ते जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंट्सने भरलेले आहेत – -त्यांच्या पूर्ण हिरव्या भागांपेक्षा उच्च पौष्टिक पातळीवर नियंत्रण ठेवत आहेत. आपल्या आहारात मायक्रोग्रेन्स जोडणे केवळ चव वाढवते तर संपूर्ण आरोग्यासही चालना देते.

आपण आपल्या जेवणात समाविष्ट करू शकता अशा आठ अत्यंत पौष्टिक मायक्रोग्रीन्स येथे आहेत:-

1. ब्रोकोली मायक्रोग्रीन्स

ब्रोकोली मायक्रोग्रीन्स सल्फोराफेन समृद्ध आहेत, एक शक्तिशाली कंपाऊंड त्याच्या कर्करोग-फिक्सिंग आणि डिटॉक्सिफाईंग गुणधर्मांसाठी माहित आहे. ते व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के आणि फायबर देखील प्रदान करतात.

यासाठी सर्वोत्कृष्ट: प्रतिकारशक्ती वाढविणे आणि हृदयाचे समर्थन करणे.

2. सूर्यफूल मायक्रोग्रीन्स

प्रथिने, निरोगी चरबी आणि व्हिटॅमिन ईने भरलेले, सूर्यफूल मायक्रोग्रीन्स स्नायूंच्या दुरुस्तीसाठी आणि चमकणार्‍या त्वचेसाठी एक उत्तम निवड आहे. त्यांचा नटलेला चव त्यांना सॅलडमध्ये एक उत्कृष्ट जोड बनवितो.

सर्वोत्कृष्ट: त्वचेचे आरोग्य, स्नायू पुनर्प्राप्ती आणि उर्जा वाढ.

3. मुळा मायक्रोग्रीन्स

या मसालेदार-चवदार हिरव्या भाज्यांमध्ये एंटिऑक्सिडेंट्ससह जळजळ होण्याशी लढा देणा an ्या ए, सी आणि ईमध्ये जास्त प्रमाणात जीवनसत्त्वे जास्त असतात. ते पचन आणि डीटॉक्सिफिकेशनला देखील मदत करतात.

यासाठी सर्वोत्कृष्ट: पाचक आरोग्य आणि चयापचय सुधारणे.

(हेही वाचा: मजबूत, दाट आणि निरोगी केसांसाठी घरी प्रभावी आयुर्वेदिक हेअर थेरपी कशी करावी)

4. वाटाणा शूट

वाटाणा मायक्रोग्रीन्स वनस्पती-आधारित प्रथिने, फोलेट आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध असतात. ते हाडांच्या सामर्थ्यास समर्थन देतात आणि आहारात एक उत्कृष्ट लो-कॅलरी व्यतिरिक्त आहेत.

सर्वोत्कृष्टः हाडे मजबूत करणे आणि उर्जा पातळी सुधारणे.

5. बीट मायक्रोग्रेन्स

त्यांच्या दोलायमान लाल रंगासह, बीट मायक्रोग्रीन्स लोह, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमने भरलेले आहेत. ते रक्त परिसंचरण सुधारण्यासाठी आणि हृदयाचे आरोग्य राखण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत.

सर्वोत्कृष्ट: निरोगी रक्त प्रवाह आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य.

6. काळे मायक्रोग्रीन्स

सुपरफूड म्हणून ओळखले जाणारे, काळे मायक्रोग्रीन्समध्ये व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ए आणि कॅल्शियम असतात. ते हाडांची ताकद, डिटॉक्सिफिकेशन आणि एकूणच प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत.

यासाठी सर्वोत्कृष्ट: शरीर डीटॉक्सिफाई करणे आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे.

(वाचा: निरोगी त्वचेसाठी या 5 प्रभावी डीआयवाय फेस मास्कसह सन टॅनला निरोप घ्या)

7. मोहरीचे मायक्रोग्रेन्स

या मायक्रोग्रीन्समध्ये मसालेदार किक आहे आणि ते ग्लूकोसिनोलेट्स समृद्ध आहेत, जे यकृत आरोग्य आणि डीटॉक्सिफिकेशनला समर्थन देतात. त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि फायबर देखील असतात.

सर्वोत्कृष्ट: यकृत साफसफाई आणि पाचक आरोग्य.

8. तुळस मायक्रोग्रीन्स

तुळस मायक्रोग्रीन्स चवदार आणि व्हिटॅमिन के, मॅंगनीज आणि आवश्यक तेले आहेत जे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म प्रदान करतात. ते तणाव आणि चिंता कमी करण्यासाठी देखील ओळखले जातात.

यासाठी सर्वोत्कृष्ट: तणाव कमी करणे, प्रतिकारशक्ती वाढविणे आणि पचन सुधारणे.

आपल्या आहारात मायक्रोग्रेन्स कसे वापरावे

त्यांना कोशिंबीर, सूप आणि सँडविचवर शिंपडा.

अतिरिक्त पोषक वाढीसाठी आयटीएमला स्मूदीमध्ये मिसळा.

कढीपत्ता, पास्ता किंवा तांदूळ डिशसाठी सजावट म्हणून त्यांचा वापर करा.

ताजेपणा आणि क्रंचसाठी रॅप्स किंवा टॅकोमध्ये जोडा.

आपल्या दैनंदिन जेवणात ब्रोकोली, सूर्यफूल, मुळा आणि काळे यासारख्या मायक्रोग्रीनचा समावेश केल्याने पोषण आणि चव दोन्ही वाढू शकतात. या लहान हिरव्या भाज्या घरी वाढणे सोपे आहे आणि आपल्या आरोग्यास लक्षणीय वाढ करू शकते. आपल्या आवडीच्या मिश्रणाने प्रारंभ करा आणि या पौष्टिक-पॅक सुपरफूड्सच्या फायद्यांचा आनंद घ्या.

(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)