आजच्या धावत्या पळत्या जगात लाखो लोकांसाठी अशक्तपणा किंवा रक्ताची कमतरता ही एक समस्या बनली आहे. थकवा, अशक्तपणा, चक्कर येणे किंवा चेहरा फिकट होणे ही सामान्य लक्षणे सध्या सर्वांमध्ये आढळत आहेत. यासाठी बरेचदा आपण अनेक औषधांचं सेवन करोत. मात्र औषधांशिवाय आपल्या घरीचं एक गुणकारी वस्तू आहे हे तुम्हाला माहित आहे का ?. आयुरवेदानुसार मेथी खाल्ल्याचे अनेक फायदे आहेत. मेथी खाल्ल्याने रक्त वाढ, आयन आणि पचन प्रक्रियेत सुधारणा होण्यात मदत होते. अजून काय काय फायदे आहेत मेथी खाल्लाचे ते आपण पाहणार आहेत.
मेथी खाल्ल्याने काय फोयदे होतात ?
मेथीची भाजी खाल्ल्याने शरीर मजबूत होण्यास मदत होते. मासिक पाळीच्या वेळी अशक्तपणा असलेल्या महिलांसाठी किंवा हिमोग्लोबिनची पातळी कमी असलेल्या मुलांसाठी मेथी खूप फायदेशीर ठरू शकते. मेथी खाल्ल्याने शरीरातील जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स अशक्तपणा दूर करण्यास मदत होते. मेथी नियमितपणे खाल्ल्याने स्नायू आणि हाडे मजबूत होतात आणि शरीरातील मेटाबॉलिजम बूस्ट होतं.
मेथी कशी सेवन करावी ?
कोणताही पदार्थ खाल्ल्याने फायदे तेव्हाच मिळतात जेव्हा ते योग्य पद्धतीने खाल्ले जातात. तुम्ही या प्रकारे मेथी खाऊ शकता:
1. मेथीची भाजी
2. मेथीचा पराठा
3. मेथी मसूरमध्ये मिसळून
4. भिजवलेले मेथीचे दाणे
5. मेथी सॅलडमध्ये मिसळून खाणे
Comments are closed.