या 7 गोष्टी जळजळ उष्णतेमध्ये पोट थंड ठेवतात, शरीर देखील एक थंड राहते

गरम हवेच्या गस्ट्समध्ये उष्णतेच्या स्ट्रोकचा धोका आहे. हे टाळण्यासाठी, आपण आपल्या आहारात अशा काही चट्सचा आधीच समावेश करू शकता, जेणेकरून या गरम वा s ्यांमुळे आपले नुकसान होणार नाही. या उन्हाळ्यात आपल्याला थंड ठेवणारी ही चटणी बनवूया. उन्हात बाहेर पडणे टाळणे हा उष्माघात टाळण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे, परंतु प्रत्येक वेळी असे करणे शक्य नाही. जर आपल्याला उन्हात बाहेर जायचे असेल तर आपण स्वत: ला थंड ठेवण्यासाठी दररोज काही चटणी बनवू शकता, ज्यामुळे अन्नाची चव देखील वाढेल आणि हीटस्ट्रोकपासून बचाव करेल.

कोथिंबीर

• साहित्य
• एक कप पुदीनाचा एक कप थंड नसतो आणि अर्धा कप कोथिंबीर ताजी थंडीसह पाने. अर्धा तुकडा आले, लसूण कळी, 1-2 हिरव्या मिरची, चवनुसार मीठ, 1 चमचे ताजे दही.

  करण्याचा मार्ग

  आता सर्व साहित्य ग्राइंडरच्या किलकिलेमध्ये घाला आणि चांगले पीसणे. जास्त प्रमाणात पीसू नका, ते सॉसला कडू बनवू शकते. चटणी दळल्यानंतर, थोडेसे दही मिसळा आणि त्यास चॅट मसाल्यांमध्ये मिसळा. आता काही काळ फ्रीजमध्ये थंड ठेवा. आपण आपल्या कोणत्याही डिशेससह सर्व्ह करू शकता. हा सॉस पोट थंड ठेवतो.

कच्चे आंबा चटणी

• साहित्य
• अर्धा कच्चा आंबा,1-2 हिरव्या मिरची, अर्धा इंचाचा तुकडा, अर्धा टीस्पून जिरे, 1 कप चिरलेला हिरवा धणे, थोडी साखर, चवनुसार मीठ,

  करण्याचा मार्ग

  आंबे धुवा आणि सोलून घ्या आणि त्यास लहान तुकडे करा. कर्नल काढा. आता मिक्सर जारमध्ये आंब्याचे तुकडे, हिरव्या मिरची, आले, जिरे, साखर आणि मीठ घाला. ते खडबडीत बारीक करा. आता त्यात पाणी घाला आणि पातळ सॉस बनवा.

कांदा-कॅरी चटणी

• साहित्य
• 3-4- on कांदे, 3-4 हिरव्या मिरची, एक कच्चा आंबा, थोडासा पुदीना लाल मिरची पावडर आणि चवानुसार मीठ पाने.

  करण्याचा मार्ग

• कच्चे आंबे धुवा आणि सोलून घ्या आणि लहान तुकडे करा. आता कांदा सोलून बारीक कट करा. मिरची, पुदीना घाला आणि त्यांना खडबडीत पीसणे. आता मीठ, लाल मिरची पावडर घालून सर्व्ह करा. उष्माघात टाळण्यासाठी कांदा आणि कॅरी दोन्ही एक रामबाण उपाय मानले जाते.