आंबा गोंड कटिरा पुडिंग: उन्हाळ्याच्या आवडत्या आपण पुन्हा पुन्हा तयार करू इच्छित आहात

आम्ही सर्वजण सहमत आहोत की आंबे उन्हाळ्याच्या हंगामाचे मुख्य आकर्षण आहेत. त्यांच्या गोड आणि रसाळ चवसाठी प्रेम, त्यांना विविध प्रकारच्या पदार्थांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. बर्‍याच पर्यायांपैकी, आंबा पुडिंग हा बर्‍याच जणांसाठी एक आवडता पर्याय आहे. गुळगुळीत, श्रीमंत आणि मलईदार – या मिष्टान्नचा फक्त एक चाव्याव्दारे आपल्याला सनी दिवशी त्वरित रीफ्रेश वाटेल. असताना आंबा सांजा स्वतःच चांगली आहे, कल्पना करा की आपण त्यास आणखी स्वादिष्ट आणि निरोगी बनवू शकाल का? सादर करीत आहे: आंबा गोंड कटिरा पुडिंग – या उन्हाळ्यात आपण पुन्हा पुन्हा तयार करू इच्छित एक अपराधी -मुक्त उपचार. या रीफ्रेशिंग सांजाची कृती इन्स्टाग्राम पृष्ठ @थेस्पिसिस्टरीद्वारे सामायिक केली गेली.
हेही वाचा:गोंड कटिरा मिळविण्याचा उत्तम काळ कोणता आहे? आयुर्वेदिक तज्ञ स्पष्ट करतात

काटी गोंड म्हणजे काय?

गोंड कटिरा हा एक खाद्य डिंक आहे जो अनेक डिशमध्ये जाड एजंट म्हणून वापरला जातो. त्यात लहान स्फटिक आहेत जे पाण्यात भिजवताना फडफडतात, परिणामी जवळजवळ जेलीसारखी सामग्री होते. गोंड कटिरा पूर्णपणे अर्धपारदर्शक आहे आणि त्यात मोठे क्रिस्टल्स आहेत. हे त्याच्या शीतकरण गुणधर्मांसाठी ओळखले जाते आणि उन्हाळ्याच्या महिन्यांत ते लोकप्रिय होते.

आंबा गोंड कटिराची सांजा कशासाठी आवश्यक आहे?

आंबा गोंड कटिरा पुडिंग तयार करणे सोपे आहे आणि फळांचा आनंद घेण्यासाठी एक मधुर मार्ग ऑफर करते. गोंड कटिरासह आंब्याचे संयोजन जादूसारखे कार्य करते, ज्यामुळे ते खरोखर एक अनोखा मिष्टान्न बनते. न्याहारीसाठी असो की दुपारच्या जेवणानंतर गोड पदार्थ, आपण दिवसाच्या कोणत्याही वेळी या सांजाचा आनंद घेऊ शकता.

आंबा गोंड कटिरा पुडिंग निरोगी आहे का?

आंबा आणि गोंड कटिरा दोघेही असंख्य फायदे देतात, ज्यामुळे या सांजा सुपर निरोगी बनवतात! आंबा व्हिटॅमिन ए आणि सी, पोटॅशियम, फोलेट आणि फायबर समृद्ध आहे. ग्रेट काटी, दुसरीकडे, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडेंट्समध्ये जास्त आहे. सांजा मध्ये दही देखील आहे, जो प्रोबायोटिक्सचा चांगला स्रोत आहे. चिया बियाणे, मध आणि पिस्ता यासारख्या इतर घटकांमुळे त्याचे पौष्टिक मूल्य वाढते.

आंबा गोंड कतीरा पुडिंग कसे बनवायचे | गोंड कटिरा पुडिंग रेसिपी

आंबा गोंड कटिरा पुडिंग करण्यासाठी, या चरणांचे अनुसरण करा:

• गोंड कटिराला पाण्यात सुमारे 5-6 तास भिजवून किंवा सर्व पाणी शोषून घेईपर्यंत आणि सर्व पाणी शोषून घेईपर्यंत प्रारंभ करा.
• मिक्सर ग्राइंडरमध्ये आंबा, दही आणि वेलची (एलाइची) पावडर घाला आणि एक गुळगुळीत प्युरी तयार करा.
• प्युरीला मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि पिस्ता, चिया बियाणे आणि मधात मिसळा.
• गोंड कटिरा मिश्रण, आंबा चौकोनी तुकडे, कुचला, प्युरी टॉप पिस्ता आणि बदाम फ्लेक्स.
• सुमारे 3-4 तास थंड करा, नंतर खोदून घ्या आणि आनंद घ्या!

खाली संपूर्ण रेसिपी व्हिडिओ पहा:

हेही वाचा: आपण गोंड कटिरा चुकीचे वापरत असलेले 5 मार्ग

मोहक दिसते, नाही का? घरी या मधुर आंबा गोंड कतीरा पुडिंग बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि उन्हाळ्यात हे कौटुंबिक आवडते बनलेले पहा.